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	食品溯源与识别分析技术 『简体书』 作者：[日]日本分析化学会标识溯源分析技术研讨会　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 1.详细介绍了日本先进的食品、农产品溯源和识别分析技术及实践应用； 2.为我国食品、农产品溯源和识别分析提供了很好的范例参考和借鉴；3.涵盖了产地识别、品种识别 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.5

	食品安全检测技术（王硕） 『简体书』 作者：王硕 王俊平主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-08-01 本书重点描述食品安全检测中常用的食源性致病微生物检测技术、理化检测技术、色谱技术、质谱技术、光谱技术、快速检测技术及样品前处理技术的相关要求及实验技术进行了阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品安全科普读本——小学篇 『简体书』 作者：徐敦明　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 《食品安全科普读本：小学篇》积极引导广大小学生用知识武装头脑，用科学击破谣言，成为食安小达人，力求以通俗易懂的文字、生动活泼的语调以及简单实用的食安知识，开启同 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	食品安全典型案例（2015） 『简体书』 作者：王旭　　出版：知识产权出版社　　日期：2017-04-01 依据2016食品安全法，深度解读热门食品安全案件。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	中国食品安全发展报告2015 『简体书』 作者：吴林海，徐玲玲，尹世久 等　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-05-15 《中国食品安全发展报告2015》：教育部哲学社会科学系列发展报告（培育项目）。 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.0

	新型食品干燥技术及应用 『简体书』 作者：段续　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 目前，农产品的贸易量的23都是干燥产品，干燥产品不但保持了食物的色、香、味，而且不易变质，便于储运，同时，经过复水处理，还原度优良。本书着重介绍了冷冻干燥、真空 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	食品检验工（中级）第2版 『简体书』 作者：黄高明　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-05-01 本书是依据《国家职业标准食品检验工》中级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括：检验的前期准备及仪器设备的维护，粮油及其制品的检验，糕 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	食品加工过程安全控制丛书--食品加工过程安全优化与控制 『简体书』 作者：胡小松，谢明勇 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	食品专业英语（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材） 『简体书』 作者：陈忠军 主编　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-06-01 陈忠军主编的《食品专业英语》共分为6章。** 章介绍食品科技论文的特点、食品科技论文的结构及食品科技论文的翻译写作方法；第2章介绍食品化学及食品营养；第3章 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	食品加工过程安全控制丛书--食品安全快速检测与预警 『简体书』 作者：孙远明 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	食品加工过程安全控制丛书--食品热加工过程安全原理与控制 『简体书』 作者：李琳，苏健裕，李冰，徐振波著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 保障食品安全是大事关系群众身体健康和社会和谐，关系经济社会发展大局。为切实保障人民群众舌尖上的安全，2015年10月实施了新的食品安全法。 食品加工过程安全控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	食品供应链管理（全国高等学校食品经济管理专业适用教材） 『简体书』 作者：何静著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-05-01 食品供应链管理是在以zui小成本并满足客户需要的服务水准下，对从供应商、制造商、分销商、零售商，直到zui终用户间的整个渠道整体进行的组织、规划、协调和控制过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	广东省物流业发展报告（2022-2023） 『简体书』 作者：广东现代物流研究院　　出版：中国财富出版社　　日期：2024-01-01 自2010年公开出版第一辑以来，《广东省物流业发展报告》每年为读者总结和反映广东省物流业发展实际情况、广东省物流业发展最新动态、广东省物流业发展最新模式、广东省 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	食品科技系列--食品安全风险评估（宁喜斌） 『简体书』 作者：宁喜斌 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势；详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	广东省“十四五”生态环境保护战略研究 『简体书』 作者：李朝晖　　出版：中国环境出版社　　日期：2023-05-01 2019年开展广东省“十四五”生态环境保护战略研究，在对“十三五”环保规划实施评估的基础上，围绕经济社会发展、资源能源利用、环境质量改善展开综合分析研判，准确识 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	广东省及周边地区公路里程地图册（2024版） 『简体书』 作者：人民交通出版社　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-12-01 该地图册主要表示广东省及周边地区的政区、风景名胜、水系、公路、铁路等主要地物情况，由省图、各地级市交通图、城市图构成，按照政区级别由简到繁逐渐展开，同时详细表示 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	《广东省地理标志条例》实用指南 『简体书』 作者：孙娟、马志达、刘金华　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-06-01 本书根据地理标志制度的理论以及工作实践，结合立法背景和立法原意，系统地解读广东省地理标志工作中涉及的基本制度。体例上，本书采取逐条解读的方式对法规条文进行释义， ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	仁壽堂藥鏡（校點本） 『简体书』 作者：郑金生　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-07-01 【1】医典重光——珍版海外中医古籍善本丛书依托国家中医药管理局重点课题及国家科技部课题，搜寻散佚海外的、国内失传的古医籍、失传的珍稀版本，具有极高的版本价值、文 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.9

	企业应对海外知识产权贸易壁垒问题研究 『简体书』 作者：广东省WTO，TBT通报咨询研究中心　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-12-01 本书以我国对外贸易依存度的广东省为研究对象，通过实地走访调研，掌握了大量一手数据资料，梳理了企业在欧美发达国家和“一带一路”沿线国家遭遇的主要知识产权贸易壁垒类 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	怪绘本（，随书附赠守护签+纪念册） 『简体书』 作者：九道督　　出版：台海出版社　　日期：2021-03-01 ★ 媲美《刺杀小说家》的奇幻冒险之作，微小说大赛微小说银花生奖、*人气奖获奖作品！ ★ 直击原生家庭童年阴影等热点话题，治愈万千读者！ ★ 一本带你走出童年 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

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