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李凯,四川旅游学院烹饪系
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摄影构图一本通
『简体书』 作者：千知影像学院 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 摄影构图技法完全解析 ● 摄影构图基本概念与常识 ● 景别与画幅类型 ● 不同摄影题材的构图技巧 ● 二次构图技巧与应用场景 ● 人像摄影构图实战 ... |
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佳能R5/R6摄影与视频拍摄一本通
『简体书』 作者：千知影像学院 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 佳能R5R6微单相机摄影与视频拍摄技法解析 ●创作思路与拍摄模式 ● 对焦、曝光与测光 ● 白平衡与色彩知识 ● 画面质量与镜头选择 ● 摄影构 ... |
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大疆无人机摄影与视频拍摄一本通
『简体书』 作者：千知影像学院 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 大疆无人机摄影与视频拍摄技法解析 ● 无人机基本操作 ● 无人机参数设置 ● 无人机航拍技法 ● 视频知识 ● DJI Fly App后期剪辑 ... |
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索尼α7系列摄影与视频拍摄一本通
『简体书』 作者：千知影像学院 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 索尼α7系列摄影与视频拍摄技法解析 ● 功能设定与曝光模式 ● 对焦、曝光与测光 ● 白平衡与色彩知识 ● 镜头与常用附件 ● 摄影构图与用光 ... |
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盘龙城（1995~2019）（一）：田野考古工作报告（上、下册）
『简体书』 作者：武汉大学历史学院等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 本书为湖北黄陂盘龙城遗址1995～2019年田野考古工作报告。在上述年度范围内，盘龙城遗址考古工作主要集中于杨家湾、小嘴和小王家嘴三处地点：杨家湾地点的考古发掘发现有大型建筑基址、灰坑、灰沟、墓葬等遗迹，揭示出盘龙城城市聚落晚期的中心；小嘴 ... |
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海洋中国
『简体书』 作者：威海海洋职业学院 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-08-01 《海洋中国》是一本在普及海洋知识、弘扬海洋文化、发扬海洋精神的基础上，以增强新时代大学生海洋意识、培养新时代海洋大学生海洋素养为宗旨的海洋通识教育教材。该书由山 ... |
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全国法院第三十五届学术讨论会河南法院系统获奖论文汇编
『简体书』 作者：河南法官进修学院 出版：人民法院出版社 日期：2024-10-01 为深入学习贯彻习近平法治思想，以实践法学助推审判工作现代化，最高人民法院举办全国法院第三十五届学术讨论会。本届学术讨论会聚焦“公正与效率”，以审判工作现代化服务保障中国式现代化为中心议题。全省法院干警积极响应、广泛参与，围绕中心议题撰写了一 ... |
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中山大学海洋科学专业课程思政教学改革案例集：在知识传播中强调价值引领、在价值传播中凝聚知识底蕴
『简体书』 作者：中山大学海洋科学学院 出版：中山大学出版社 日期：2024-11-01 ... |
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材料研究前沿十年回顾2010-2020
『简体书』 作者：[美]美国国家科学院 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-08-01 材料科学与技术的发展水平体现了一个国家的综合实力。世界各国高度重视材料研究的创新发展，将先进材料列入国家战略性产业和优先发展的高技术领域。材料技术的发展日新月异，深入了解国际前沿发展动态，准确研判材料科技发展趋势，对于实现创新超越具有重要意 ... |
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iPhone手机摄影与短视频拍摄一本通
『简体书』 作者：千知影像学院 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 内容丰富：拍摄附件 摄影技法 视频拍摄 视频剪辑 音频编辑 字幕编辑 技术多面：构图 用光 色彩 景别 运镜 iMovie 剪映 转场 特效 理解摄影知识 ... |
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中国政治学（2024年第二辑，总第二十二辑）
『简体书』 作者：中国人民大学国际关系学院主办 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 本辑为2024年第二辑，设有历史政治学、专题：构建中国自主的政治学知识体系、政治学理论三个栏目。本刊立足中国经验，放眼世界政治学前沿，倡议从历史政治学的路径出发，贯通规范研究和经验研究，引领和提升中国政治学学科的发展。 ... |
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旅游规划与设计——旅游厕所
『简体书』 作者：北京大学旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-12-01 本书主要内容包括：旅游厕所革命；厕所文化与行业规范；“第一届全国旅游厕所设计大赛”得奖作品设计思路；旅游厕所的多适应性：规划与设计实践等。 ... |
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探险家学院·涅布拉的秘密（礼盒装）
『简体书』 作者：美国国家地理学会 出版：青岛出版社 日期：2020-04-01 《探险家学院》配套桌游是以《涅布拉的秘密》故事为背景，原创设计的角色扮演解密游戏。参与沉浸式桌游，可以使孩子提高专注力、增强情绪控制能力、收获乐趣、增长知识、培 ... |
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烹饪专业职业素养与职业生涯规划
『简体书』 作者：郝志阔，林梅 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》为高等职业教育烹调工艺与营养及餐饮管理专业教材。主要内容包括：职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪、烹饪专业日常学习规范、烹饪专业的职业个 ... |
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寻味丹阳
『简体书』 作者：丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2023-11-01 丹阳历史悠久，人杰地灵，菜肴独具特色，值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺，创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食，如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等，不断改善和丰富自己的物质和精神生活。本书充分挖掘丹阳饮 ... |
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陈村当代英才
『简体书』 作者：佛山市顺德区陈村镇宣传文体旅游和教育办公室 出版：世界图书出版公司 日期：2024-09-01 陈村位于广东省佛山市顺德区。自古以来陈村不仅经济繁盛，而且人才辈出。本书梳理和介绍了当代陈村籍英才，并对土木工程专家何钟泰、雕塑名家梁明诚、国家级大厨林壤明、比利时华侨领袖梁福团、顺德设计院院长陈霖峰进行专题叙述，介绍他们开创香港铁路电气化 ... |
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江苏省农业科学院经济作物研究所所志
『简体书』 作者：陈新 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书系统、翔实地记录了该所棉花、油菜、豆类、药食同源、特色经济作物等科学技术发展的脉络，给后人留下了一部具有重要参考价值的历史资料。我相信，江苏省农业科学院经济作物研究所在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下，以建所90年为新起点，在经济 ... |
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深圳大学师范学院学术创新文库--热门区域旅游发展分析
『简体书』 作者：刘杰武 出版：中国旅游出版社 日期：2024-07-01 本书共分为三篇，从总体的旅游政策分析、旅游发展趋势分析，到省域旅游的发展分析，最后是各市县的旅游发展探索。 第一篇主要是对旅游政策的分析，以及在这些旅游政策影响下、社会发展影响下，未来旅游发展的大趋势是如何的。本篇重点分析了中央工作会议相 ... |
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旅游经济学（第二版）--国家级一流本科专业建设配套精品教材
『简体书』 作者：王静 出版：中国旅游出版社 日期：2024-10-01 本书是一部系统阐述旅游经济相关理论与实践的教材，以深入学习贯彻党的二十大精神、领会习近平文化思想以及习近平对旅游工作作出的重要指示开篇；第一章介绍了旅游经济与旅游经济学的基本概念，包括旅游经济的内涵与旅游经济学的研究范畴；第二章介绍了旅游产 ... |
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烹饪工艺美术
『简体书』 作者：徐军 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-01 全书共八章，主要内容包括：烹饪工艺美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案的写生与创作、烹饪图案形式美法则、烹饪菜点的造型与拼摆、烹饪综合造型艺术和烹饪艺术造型赏析等。 ... |
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