登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 湖南省质量技术监督局，湖南省食品质量监督检验研究院 ”共有 47303 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册 『简体书』 作者：国家护理专业质控中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-01-01 护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起，在国家卫生健康委员会的指导下，国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标，并于 2016 年正式发布 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	京津冀城市群新型城镇化质量时空演变与提升路径 『简体书』 作者：李慧燕　　出版：中国经济出版社　　日期：2023-01-01 国家“十四五”规划将京津冀城市群纳入十九个城市群之一。协调推进京津冀城市群新型城镇化与乡村振兴对于促进城乡融合发展具有重要意义。本书首先系统梳理北京、天津与河北新型城镇化主要政策与做法。其次，借鉴发达 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	文化和旅游产业融合质量评价及空间溢出效应研究 『简体书』 作者：张新成　　出版：中国经济出版社　　日期：2023-09-01 本书依托于国家社会科学基金项目“乡村振兴战略背景下乡村旅游公共服务供给机制创新研究”（19BGL141），在产业融合、条件趋同、技术效率、耦合等理论指导下，结合新时代文化和旅游产业融合发展实践，从理论上阐释了文化和旅游产业融合质量，提出了文 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	家庭食品安全与营养科普手册 『简体书』 作者：赵耀　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识素养，助力科普事业发展，特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	食品机械与设备 『简体书』 作者：康旭　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 食品机械与设备是食品科学与工程专业的主干课程，也是一门理论性和实践性很强的课程。本书按设备类别进行讲解，用典型生产线举例讲解了以工艺为依据进行设备选型配套的方法，*后讲解了设备的自动控制。限于篇幅，每一类型设备都经过严格挑选，既注重设备的典 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	食品微生物检测 『简体书』 作者：黄艳青 左广成 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本教材为教育部现代学徒制项目建设成果教材,以以师带徒、师徒共研为编写思路,由学院导师、企业 师傅、行业人员共同编写。全书包括食品微生物基础操作和食品微生物检测技术两个模块,下设6个检测 项目。每个项目均包括具体的工作任务,工作任务的开展均以 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	中国特殊食品常用词典 『简体书』 作者：中国营养保健食品协会 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	鹅肝：食品政治中的众口难调 『简体书』 作者：［美］米凯拉·德苏西[Michaela DeSoucey]著　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-08-01 随着中国国力的提升和文化交流的日益频繁，鹅肝作为世界顶级三大食材之一，日渐为国人所知，国内的鹅肝消费量也呈增长之势。然而，或许很多消费者并不知道这种食物背后的矛盾：一方面是法国将鹅肝视为传统文化加以保 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	可靠性工程师手册（第二版）（中国质量协会可靠性工程师注册考试指定辅导教材） 『简体书』 作者：中国质量协会　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2017-06-01 随着贯彻国务院发布的《质量发展纲要（20112020年）》工作的深入，企业在提质增效和转型升级过程中，质量意识普遍增强，对以可靠性为中心的质量技术需求将更加迫切。中国质量协会可靠性推进工作委员会为了满足这种需求，推出《可靠性工程师手册》（第 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	食品安全风险分析理论与应用 『简体书』 作者：张鸿雁　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述，并结合具体案例详 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	食品营销学徒岗位手册 『简体书』 作者：吴津蓉 刘范军　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-01-01 本教材由行业、企业、高等职业院校三方技术专家共同编写，编写团队从食品营销学徒工作岗位具体工作内容着手，根据相关岗位标准与企业具体工作任务确定内容，按照职业岗位工作过程和职业能力要求设计制定课程标准。并在此基础上编写本教材，本教材内容丰富以食 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	焙烤食品加工技术（第三版） 『简体书』 作者：陈平 童永通　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《焙烤食品加工技术》第三版，在前版基础上依据国家职业技能标准、课程标准、职业岗位的需求，进行编著。教材采用项目引导，任务驱动的模式，做到结构清晰，易教易学。以学生为中心，突出技能操作的实用性，理论和实践相统一。提高学生基于任务的分析问题，解 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品生产单元操作（第二版） 『简体书』 作者：张旭光，黄亚东　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	建设工程质量检测业务指南 『简体书』 作者：张作栋，贺继涛，魏志文　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2022-01-01 本书围绕工程建设全过程涉及的各类建筑、装饰材料取样、送检以及现场检测的各关键环节给出了详细的指南，包括检测所依据的方法标准、送检样品要求、送检示例、现场检测注意事项、检测判定标准等。本书可作为建设工程质量检测相关人员的参考用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	采油（气）专业安全监督指南 『简体书』 作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部　　出版：石油工业出版社　　日期：2020-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	混凝土质量控制原理与技术 『简体书』 作者：王冲，金成　　出版：科学出版社　　日期：2017-09-01 混凝土是工程建设中使用范围*广、应用量最大的人造材料，其质量决定着建设工程的质量高低与结构安全。《混凝土质量控制原理与技术》全面概述混凝土的特性及其技术发展，系统阐述混凝土的组成与结构、原材料质量、性能、配合比等，详细介绍混凝土的生产与施工 ...	詳情>>	售價：HK$ 165.6

	公路桥梁施工质量控制及安全管理 『简体书』 作者：毛喜玲，董三峡，曹华恒主编　　出版：东北林业大学出版社　　日期：2023-07-01 本书在撰写过程中参考了很多专家、学者的著作和研究成果，同时得到了广大业内人士的热情帮助及宝贵意见，在此表示诚挚谢意。由于时间仓促，加之作者水平有限，书中内容难免存在不足之处，敬请各位读者批评指正。 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	食品微生物（第2版） 『简体书』 作者：周桃英 王福红 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写，结合当前高等职业院校教学改革成果，融入课程思政理念，在内 容安排上，突出实用性和准确性，共设计了 8 个学习项目 29 个学习任务，每个项目都配备了数字化学习资源 并安排了若干实验。本教材主要介绍了食品微 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：熊敏　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成，其间穿插案例分析和拓展阅读，每个模块结束设置实践操作题，使教材形成以餐饮业食 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	食品营养与健康 『简体书』 作者：王会 黄广学 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求，融入营养学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”