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四季便当Ⅱ
『简体书』 作者:吉井忍 出版:上海三联书店 日期:2020-11-01 ★ 日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转,陈晓卿、许知远、殳俏诚挚推荐。《四季便当》甫一出版便大获 ... |
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花森安治的手艺——《生活手帖》的设计美学
『简体书』 作者:[日]生活手帖社 出版:山西人民出版社 日期:2020-12-01 1、在花森安治的编辑部,没有容易二字:位于东京某处的《生活手帖》编辑部,有着一位传奇主编花森安治。面容粗犷,烫着卷发;毒舌、霸道、严厉、顽固;完美主义,工作狂人 ... |
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编辑部的故事——花森安治与《生活手帖》
『简体书』 作者:[日]唐泽平吉 出版:山西人民出版社 日期:2020-12-01 1、在花森安治的编辑部,没有容易二字:位于东京某处的《生活手帖》编辑部,有着一位传奇主编花森安治。面容粗犷,烫着卷发;毒舌、霸道、严厉、顽固;完美主义,工作狂人 ... |
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陈允斌二十四节气顺时饮食法(春生、夏长、秋收、冬藏全四册)迄今为止一套讲的ZUI全面、透彻、更有针对
『简体书』 作者:陈允斌 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-12-01 ★顺应春生、夏长、秋收、冬藏的节序,家常食材便是补药 无论您生活在哪里,若能跟随节气顺时生活,则养命有天助、身体日日新。本书根据春生、夏长、秋收、冬藏的时间节 ... |
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愈庐论诗 袁行霈文集(六)
『简体书』 作者:袁行霈 出版:山东人民出版社 日期:2020-01-01 1.权威性:《愈庐论诗》是《袁行霈文集》的第六卷,我们在原书的基础上与袁先生一起对书稿进行了多处校订和勘误,是目前比较权威的版本。 2.制作精美:吸收林庚先生 ... |
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吃馅儿 手工馅料黄金配方
『简体书』 作者:颜金满 出版:中国纺织出版社 日期:2021-01-01 热气腾腾的包子一口咬下去,充盈在口中的鲜美肉馅,让人感到幸福和满足。 购买速冻食品,虽然方便,但总担心肉的品质或添加剂的用量,不如自己动手,虽然多花一点时间 ... |
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中国菜 从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,从各地区各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故,这里有我们
『简体书』 作者:陈纪临,方晓岚,者,谢幕娟,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2021-01-01 ◎中国人的吃,不仅是一日三餐,更是数千年来口舌相传的文化智慧。从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,从各地区、各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故,这里有我们对于饮 ... |
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不用绞尽脑汁也能看得懂的漫话科学:人体感官篇
『简体书』 作者:[意]马泰奥·法里内拉 绘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-03-01 1、 令人惊艳的插画师独立制作的漫画续作,热销11个国家:继处女作《不用绞尽脑汁也能看得懂的漫话科学:脑神经篇》,意大利插画师马泰奥法里内拉一人兼顾本书著绘。 ... |
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老中医奇效小偏方,美颜由内到外
『简体书』 作者:王广尧 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-10-01 当一个人身体健康,就能容颜红润,肌肤弹性有光泽,从而给人以外形上的美感。本书是从身体内部到外部的调理养护,让身体达到一个健康的状态,从内到外健康、美丽。本书从药 ... |
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港台及海外红学学案
『简体书』 作者:高淮生 出版:知识产权出版社 日期:2019-12-01 本书是港台及海外学人红学志业的案卷,它是由每一个案宗即学人学案组成,对所遴选港台及海外红学学人之学术业绩、学术方法、学术范式、学术个性、学术精神以及学术影响等方 ... |
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蔡志忠漫画中国传统文化:漫画菜根谭
『简体书』 作者:蔡志忠 出版:河北教育出版社 日期:2021-04-01 中国早期思想家的著作影响深远,广受欢迎的漫画家蔡志忠先生一直致力于用他独特而富有吸引力的画风将这些古代经典著作的智慧带入生活,将文学经典落实在生动活泼的画面上。 ... |
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重编时病论集注(增订版)
『简体书』 作者:唐文吉 出版:学苑出版社 日期:2021-04-01 ... |
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青少年校园美文精品集萃丛书:成长是镌刻心间的印记
『简体书』 作者:《中学生博览》杂志社 选 出版:时代文艺出版社 日期:2021-04-01 青少年原创校园美文精选。 凝聚全国优秀青少年作者,以胸中锦绣和凌云笔法,将青春心事,裁成书卷。 写尽你的故事,照亮前方的路。你的青春你做主! ... |
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妙用食材养脾胃
『简体书』 作者:卢传坚,陈延 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 获评“2021年中国医界好书”奖 1.生活中常用的各种食材,看似平淡无奇,倘若使用得当,却能发挥意想不到的养生功效。 2.把养好胃气作为调养的出发点,比起一 ... |
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少年轻科普 好脏的科学:世界有点重口味(获奖无数的原创科普佳作,超有趣、超生活化,小学生必读!)
『简体书』 作者:史军 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-04-01 给孩子的幽默科学课,跟随“少年轻科普”丛书,踏上全新的科学旅程! 李淼、粲然、阿甲、姬十三诚意推荐的青少年科普读物 原创彩绘插图,带给孩子视觉与知识的双重满 ... |
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二
『简体书』 作者:逯耀东 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-05-01 本书是《肚大能容----中国饮食文化散记》的续篇,作者在后记中称“更辑旧作,兼有新探,勒成一书,经续前编”,透过历史的考察,文学的笔触,将饮食生活的琐细与社会变 ... |
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北航高歌
『简体书』 作者:李培荣,李福林 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2021-06-01 他是沙丘驻涡火焰稳定器发明者,是国家发明一等奖获得者,是首届航空金奖获得者,是首届国防科研光华特等奖获得者。他就是高歌教授。 本书记述了北京航空航天大学能源与 ... |
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外科集验方·中国古医籍整理丛书
『简体书』 作者:[明]周文采集 , 刘辉, 姚向阳, 罗详飞校注 出版:中国中医药出版社 日期:2021-06-01 该书分上下二卷,共14论,载方304首。卷上叙述了疮科总论、五发痈疽论、疔疮论及瘰疬论,卷下论述有肠痈痔瘘论、乳痈论、肺痈论、诸疳疮论、附骨疽论、诸疮论、疥癣论 ... |
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豫菜技艺(长垣烹饪技艺)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:徐书振 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述,通过讲述豫菜特性的构成,认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上,详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的 ... |
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玩味上海
『简体书』 作者:林贞标 出版:东华大学出版社 日期:2021-05-01 ★简烹工作室创始人林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》之后又一味蕾漫游力作!从味道里窥见不一样的上海之美! ★一本有调调儿的上海吃喝玩乐图鉴,语言风趣,内容丰富! ... |
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