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烹饪原料(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材) 烹饪原料(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材)
『简体书』 作者:陈金标 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-08-01
本书根据餐饮行业的特点,以基层管理人员为培养目标是高职烹饪工艺与营养专业的合理定位,依据此定位,在教材内容的选择上突出厨房领班、厨房主管、厨师长等基层管理岗位 ...
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售價:HK$ 72.2

司法调解语言及其效用研究 司法调解语言及其效用研究
『简体书』 作者:程朝阳  出版:中国政法大学出版社  日期:2015-08-01
本书用国外先进的语言学理论研究国当前的司法实践,理论与实践结合,具有现实意义。 ...
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售價:HK$ 77.7

快乐就这么简单 快乐就这么简单
『简体书』 作者:学诚法师 贤书、贤帆 绘  出版:华文出版社  日期:2015-10-01
1.“现代化的高才僧寺庙” 龙泉寺系列漫画第三部《快乐就这么简单》欢乐呈献。**部佛学漫画书《烦恼都是自找的》十城市同步签售,并荣获国国际动漫节金猴奖漫画金奖 ...
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售價:HK$ 73.6

旗袍缝制工艺 旗袍缝制工艺
『简体书』 作者:张凤兰,杨红  出版:北京交通大学出版社  日期:2015-07-01
《旗袍缝制工艺》所讲解的内容包括旗袍发展史、旗袍的样式和纹样的变化、量体的方法、盘扣的制作、绲边的制作、传统旗袍制作和改良旗袍的制作。在《旗袍缝制工艺》的附录 ...
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售價:HK$ 77.7

琥珀蜜蜡鉴定与选购从新手到行家 琥珀蜜蜡鉴定与选购从新手到行家
『简体书』 作者:肖秀梅  出版:文化发展出版社(原印刷工业出版社)  日期:2015-09-01
★系统——基础入门到高手实战,循序渐进,新手就这么学 ★全面——琥珀行情详解析,您提问我回答,专家就这么教 ★实用——鉴定技巧全推送,练就火眼金晴,行家就这 ...
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售價:HK$ 90.7

奇石鉴定与选购从新手到行家 奇石鉴定与选购从新手到行家
『简体书』 作者:刘道荣  出版:文化发展出版社(原印刷工业出版社)  日期:2015-09-01
★系统——基础入门到高手实战,循序渐进,新手就这么学 ★全面——110种奇石,产地、品类、特点,专家就这么教 ★实用——**实地考察,选购方法大揭秘,行家就 ...
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售價:HK$ 90.7

从乡村到城市:一路疼痛(明德书系·文化慢光丛书) 从乡村到城市:一路疼痛(明德书系·文化慢光丛书)
『简体书』 作者:卢年初  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-08-31
这是一本卢年初的散文自选集,是一本从乡村到城市的生活记述。书写有两个维度,一个是乡村,一个是城市,在城乡之间扭结着一个普通国人的生活和命运。写乡村,在那些朴 ...
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售價:HK$ 64.8

奇怪的战败:写在1940年的证词 奇怪的战败:写在1940年的证词
『简体书』 作者:[法]马克·布洛克  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-08-26
本书是20世纪最具影响力的历史作之一,意在剖析法国在1940年的战败。这本小书在短短两个月内写成,在战争并不为人所知,直到1946年才得以出版。书对法国历 ...
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售價:HK$ 53.7

中国书法的疆界:中国现代书法论文选 国书法的疆界:国现代书法论文选
『简体书』 作者:王冬龄  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-10-01
本书精选50篇名艺术理论家和现代书法创作者经典美文,深入探讨国现代书法的发展及走向,对现代书法的精神、传统书法与现代书法的关系等热点问题有剀切的论述。书后收 ...
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售價:HK$ 181.3

高级法学英语 高级法学英语
『简体书』 作者:李剑波 主编  出版:武汉大学出版社  日期:2015-08-01
本书旨在培养学习者借助已有的基础英语为工具学习法学知识,在法学知识的学习过程,习得专业英语。全书共十个单元,每单元由课文、生词、注解、练习和法律英语翻译技巧组 ...
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售價:HK$ 50.0

治安学专业实训教程 治安学专业实训教程
『简体书』 作者:刘振华,刘轶,李骥 主编  出版:武汉大学出版社  日期:2015-08-01
在公安高等教育,加强公安院校实践教学活动,提高学生的能力,已是公安院校的共识。而实践教学的关健又在于如何设计、组织、实施好专业实训项目。鉴于此,我们组织了相关 ...
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售價:HK$ 72.2

忧郁的星期天 忧郁的星期天
『简体书』 作者:王宏图  出版:上海人民出版社  日期:2015-08-01
李敬泽、李洱、周嘉宁联合推荐 复旦大学王宏图教授10年探究 深入都市人心灵秘境的精神之旅 ...
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售價:HK$ 77.7

春秋公羊礼疏(外五种) 春秋公羊礼疏(外五种)
『简体书』 作者:凌曙,黄铭,杨柳青  出版:上海古籍出版社  日期:2015-08-01
《春秋公羊礼疏外五种》10卷为朱大韶对《春秋》所胪列故事、文物礼仪典章制度等的考证分析,举凡春秋二百四十二年之事迹、之名物、之礼仪、之用心皆为发覆以明晰之 ...
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售價:HK$ 162.8

先秦思想史论 先秦思想史论
『简体书』 作者:金春峰  出版:东方出版社  日期:2015-10-01
本书是名学者金春峰先生新作,讨论了先秦思想史多个热点、重点问题。秉承北大前辈资料与观点紧密结合之学风,惟空言与陈言之务去。对各家思想之关节要点被误解与含混不 ...
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售價:HK$ 125.8

食品微生物检验技术(雅梅)(第二版) 食品微生物检验技术(雅梅)(第二版)
『简体书』 作者:雅梅 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-10-01
【“十二五”职业教育国家规划教材】 【内容优势】学习情境以学习任务的形式展开,并列有学习目标、任务描述、任务要求、学前准备、任务实施、评价反馈、信息单、学习拓展 ...
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售價:HK$ 51.8

维生素和矿物质健康食典 维生素和矿物质健康食典
『简体书』 作者:李林溪,宋攀  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
详解人体必须的13种维生素和16种矿物质 针对不同人群提出67款营养解决全方案 本书指导您: 搭配食材,全面摄取营养 正确补充营养素,改善身心不适 调整饮食结构 ...
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售價:HK$ 70.3

Photoshop人像摄影后期修图终极实战宝典 Photoshop人像摄影后期修图终极实战宝典
『简体书』 作者:人像摄影杂志社  出版:人民邮电出版社  日期:2015-09-01
无论是商业摄影还是人像摄影,现在很难找出一张图片是完全没有经过后期处理的。随着Photoshop一代又一代地不断更新,它的功能也越来越多元化。本书就是以新一版的 ...
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售價:HK$ 146.2

零基础学画国画:工笔篇 零基础学画国画:工笔篇
『简体书』 作者:灌木文化 主编  出版:人民邮电出版社  日期:2015-10-01
本书颠覆了你对国画难以上手的刻板印象!范例多多,非常适合零基础的读者拿来自学,读者学习以后一定能达到无师自通的效果。这本书更像是身边的一位老师,孜孜不倦地教导学 ...
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售價:HK$ 46.3

电商数据化运营(全彩) 电商数据化运营(全彩)
『简体书』 作者:老夏  出版:电子工业出版社  日期:2015-09-01
2015年是**发生剧烈变化的一年,**的领导层换帅了,**规则又调整了,天猫变邀请制了,**的很多规则都在变化。在这次改变,成就了能懂得**规则改变目的、平 ...
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售價:HK$ 109.2

道光时期广州社会治安研究 道光时期广州社会治安研究
『简体书』 作者:江波  出版:中山大学出版社  日期:2015-09-03
开拓了治安史研究的范畴 当前治安管理史的研究主要对相关管理制度的出台、实施、效果等方面进行宏观的叙事化陈述,而忽略了对具有独特性的城市治安管理的施政者、治 ...
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售價:HK$ 71.8

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