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打浆对肉糜品质特性影响的研究
『简体书』 作者：康壮丽，马汉军 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛 。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构 象的影响，斩拌和打浆对不同食盐添加量猪肉肉糜品 质特性的影响，打浆对 ... |
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马铃薯质量检测技术
『简体书』 作者：韩黎明 等编著 出版：武汉大学出版社 日期：2015-10-01 本书共12章，系统介绍了马铃薯及其制品质量检测的基本知识操作技能。主要内容包括：马铃薯质量检测概述、马铃薯质量检测基础知识、马铃薯质量检测一般方法、马铃薯品质检 ... |
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走街串巷吃成都B
『简体书』 作者：章蒙，钱蕾蕾，陈长芳 出版：山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期：2015-12-01 《中国大厨》最新独家编纂，汇集成都人气旺店的美食地图书。从各家会所到知名酒楼，从隐在树丛背后的花园餐厅到藏在街头巷尾的知名小店。详细解说特色菜品的制作方法，让您 ... |
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橡塑助剂生产工艺与技术
『简体书』 作者：韩长日，宋小平 主编 出版：科学技术文献出版社 日期：2015-11-01 韩长日、宋小平主编的《橡塑助剂生产工艺与技术精细化工品生产工艺与技术》介绍了抗氧剂（防老剂）、光稳定剂、热稳定剂、橡胶硫化剂、硫化促进剂、偶联剂、引发剂和增塑剂 ... |
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来自地球的一个餐桌：潘潘猫的幸福家宴
『简体书』 作者：潘潘猫 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 ◆美食名博潘潘猫全新力作，带你品味不一样的新年家宴！ ◆书中菜品以“幸福家宴”为主题，契合新年将至的喜庆气氛，创意菜品、吉祥寓意完美邂逅，浓浓年味飘香而来！ ... |
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楹联书法集帖：书写社会主义核心价值观
『简体书』 作者：中共湖北省委宣传部 出版：中国和平出版社 日期：2015-11-01 形式雅，知识广，精神美，是本书寻求的美好目标。将现代楹联用古代著名书法家的墨迹聚集而成。按照朝代的顺序，选取王羲之、欧阳询、颜真卿、柳公权、苏轼、黄庭坚、米芾、 ... |
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近代来华传教士与儿童文学的译介
『简体书』 作者：宋莉华 出版：上海古籍出版社 日期：2015-11-01 《近代来华传教士与儿童文学的译介》在研究中，选择从儿童福音故事、基督教成长小说、作为儿童读物的文学经典、寓言、民间故事、动物小说中一些特定的代表作品出发，通过精 ... |
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东晋贵族政治史论
『简体书』 作者：李济沧 出版：江苏人民出版社 日期：2015-12-01 本书从乡论、乡品与六朝贵族的起源，东晋贵族的形成与皇帝权力，东晋中后期的国家与社会互动关系几个方面，论述了东晋的贵族政治、皇帝权力和地方社会。具 体包括，魏晋 ... |
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一失控，你就输了
『简体书』 作者：喜羊子 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-12-01 你争，人必争，争未必得；你让，你必让，让未必失！ 当你打开双手，世界就在你的手中！ 幸福的真谛不在于得到的多，而在于计较的少！ 跟家人，争赢了，亲情没了； ... |
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中小企业如何打造区域强势品牌——中小区域企业强健品牌并走出去 博瑞森图书
『简体书』 作者：吴之【蒙古族】 出版：中华工商联合出版社 日期：2016-03-01 对于大多数发展自区域的中小企业来说，如何在巩固根据地的基础上发展出去是一个重要难题，本书从打造品牌的角度解析区域品牌扩张难题。 ... |
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犹太父母育儿经 ： 高财商，好钱程（全）
『简体书』 作者：张烨 出版：北京时代华文书局 日期：2016-03-01 该睡觉时，他盯着电视或电脑，对你的警告置若罔闻； 该学习时，她摸这儿望那儿，无法集中精力做好一件事； 不会管理自己的“小金库”，也没有时间观念…… 怎么做 ... |
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垂直专业化、贸易波动与经济周期协动性研究
『简体书』 作者：钟惠芸 出版：经济科学出版社 日期：2015-10-01 本书致力于从中间品贸易和垂直对外直接投资两个层面探讨了垂直专业化、贸易波动与经济周期协动性的理论关系。同时，构建了一个包含两个国家的模型来分析垂直专业化对经济周 ... |
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养生家常菜大全
『简体书』 作者：张晔，高杰 主编；悦然生活 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-12-01 畅销菜谱《精选家常菜大全》姐妹篇， 原班人马潜心打造的一本与众不同、与时俱进的养生菜谱书！ 五类必吃膳食、当季节气好菜、祛病强身美味…… ... |
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2016全球珠宝拍卖年鉴
『简体书』 作者：《拍卖年鉴》编辑部编著 郭颖编审 出版：北京联合出版公司 日期：2016-01-01 覆盖全球珠宝市场风向标级拍卖重镇、世界重要拍卖行成交记录的拍卖年鉴 11家世界著名拍卖行+88场年度瑰丽珠宝拍卖会+5000余款奢华珠宝 金银、彩宝、钻石、 ... |
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《逆行天后》2
『简体书』 作者：青罗扇子&魔王s 出版：黑龙江美术出版社 日期：2015-12-01 1、多次荣登中国漫画家富豪榜的漫画界作者、漫画《暗夜协奏曲》主笔魔王ｓ的全新力作，其华丽美型的画风深受读者喜爱！ 2、本漫画改编自晋江作者青罗扇子的畅销小 ... |
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《逆行天后》1
『简体书』 作者：青罗扇子&魔王s 出版：黑龙江美术出版社 日期：2015-12-01 1、多次荣登中国漫画家富豪榜的漫画界作者、漫画《暗夜协奏曲》主笔魔王ｓ的全新力作，其华丽美型的画风深受读者喜爱！ 2、本漫画改编自晋江作者青罗扇子的小说《 ... |
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孩子爱吃的营养早餐
『简体书』 作者：贾娟,刘国华,双福 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 宝宝早餐不用愁，本书教你做出好看、好吃、级营养的早餐！ 本书菜品约80款，包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型，突出“萌范”，让餐桌 ... |
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孩子爱吃的一日三餐
『简体书』 作者：王松青,贾娟,双福 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 精英职场妈妈手把手教授亲子厨房经验，让你上得职场，下得厅堂。 本书均为宝宝爱吃的菜品，并且由儿科专家审定。大量操作步骤图展示，即使没下过厨房的人也能一看就会。 ... |
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2016机电产品报价手册 泵阀分册（上下）
『简体书』 作者：机械工业信息研究院 出版：机械工业出版社 日期：2016-01-01 本书主要包括泵阀行业数百家企业的主要产品，收录有产品名称、型号规格、主要参数及备注、参考价格、生产厂家及联系电话等内容，书后附有入编企业名录、该书是了解机电产品 ... |
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2016机电产品报价手册 制药及炼油化工设备分册
『简体书』 作者：机械工业信息研究院 出版：机械工业出版社 日期：2016-01-01 本书主要包括制药及炼油化工设备行业数百家企业的主要产品，收录有产品名称、型号规格、主要参数及备注、参考价格、生产厂家及联系电话等内容，书后附有入编企业名录、该书 ... |
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