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	艺术设计学导论（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：唐济川，郑艳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书具有三大优势：*，点 与面的结合。本教材在内容编排上打破类似教材的常规体例,将艺术设计活动当做一个完整的有机体来看待,论述内容从艺术设计活动的一般理论到艺术设计作品再到艺术设计接受,全面铺开且层层 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

	微生物学基础（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）（全国职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：赵金海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 全书共分九个模块，每个单元再分若干个知识点，其中穿插21个技能训练项目。每个模块均有知识目标、小结和思考练习题，对有技能训练项目的模块还有技能目标。在知识点的学习中把一些常识性、趣味性、拓展性知识等通过课外拓展等形式供学生阅读与思考，以拓展 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材） 『简体书』 作者：范文来，徐岩 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 本书主要介绍了酒类中常见的风味化合物的理化性质和生成机理，如醇类化合物、羰基化合物、有机酸、酯类、芳香族化合物、酚类化合物、多酚及其衍生物、含氧杂环化合物、含氮杂环化合物、氨基酸与多肽、含硫化合物、糖与糖醇类、卤代化合物与无机离子，及其在白 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	中国地产设计集萃Ⅰ（2014—2019）——CREDAWARD地产设计大奖·中国1-5届金银奖项 『简体书』 作者：CREDAWARD地产设计大奖·中国组委会　　出版：天津大学出版社　　日期：2021-08-01 CREDAWARD地产设计大奖?中国经过5年的积累与发展，大奖因其专业的评委阵容、严谨的评选流程、公开的评选模式，以及国际化的参与企业，迅速成长为中国地产行业具有影响力和号召力的国际性地产设计大奖。本书对5年来，申报大奖的2277份全球优秀 ...	詳情>>	售價：HK$ 613.8

	果蔬加工工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：孟宪军，乔旭光 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书共十一章，包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了应掌握的教学目标， ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	酒精工艺学（中国轻工业“十三五”规划立项教材　高等学校酿酒工程专业教材） 『简体书』 作者：石贵阳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-11-01 本书为高等学校酿酒工程专业系列教材之一。本书共分为8章，系统介绍了酒精工业生产的概况，酒精生产的主要原料，生产用酶制剂和菌种，酒精发酵过程，酒精蒸馏脱水，副产物的利用与处理和生产设备等。 本书可作为高等学校酿酒工程、生物工程、生物技术专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	微生物学实验技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校生物工程专业教材） 『简体书』 作者：路福平，李玉 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 《微生物学实验技术》出版后被多所院校选用作为实验课程教材，同时也收到一些反馈意见和改进建议。本次修订工作是根据教育部高等学校国家教学标准要求，对教材进行了全面校正、修改和更新，秉承*版编写思路和基本框架，完善了实验内容，更新部分实验方法，突 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食品生物化学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王淼 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 《食品生物化学》是在《生物化学》（供食品及相关专业用）教材的基础上，结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会，从生物体的物理、化学的本质入手，针对食品学科不断向深度和广度发展的特点，以食品的消费者---人为中心，兼顾食品原料-- ...	詳情>>	售價：HK$ 97.7

	食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：顾金兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	饮食营养与健康（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材，高等学校通识教育教材） 『简体书』 作者：于红霞，王保珍著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本教材本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	农产品检测技术（中国轻工业“十三五”规划教材）（高等职业教育专业教材） 『简体书』 作者：项铁男，刘小朋 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	现代食品原料学（高等学校专业教材，中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：江正强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 食品原料是食物和食品工业的基础。本书从直接食用和食品工业用原料角度，系统介绍食品原料的品种、特征、成分组成和加工利用方法等；另外，简要介绍食品原料在医药、饲料等行业的用途。主要内容包括：谷物食品原料、豆类和薯类食品原料、油脂食品原料、果蔬食 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	生物分离与纯化技术（中国轻工业“十三五”规划教材，高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：王海峰，张俊霞 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 本教材的内容选取对应于生物分离与纯化生产企业岗位的职业活动，旨在培养学生的动手能力、分析解决问题的能力。内容上主要包括发酵液的预处理、萃取技术、沉淀与结晶技术、吸附分离技术、色谱分离技术、膜分离技术、浓缩与干燥技术。 本教材内容力求体 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	生物制药工艺技术（中国轻工业“十三五”规划教材）（高等职业教育药品与医疗器械类专业教材） 『简体书』 作者：牛红军，陈丽波 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 1.本书为中国轻工业“十三五”规划教材。结合高职教师长期从事药品类和生物技术类专业课程教学与研究经验及企业专家从事生物药品生产经验编写。 2.本书为国家职业教育生物技术及应用专业教学资源库《生物制 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：郑捷，胡爱军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容，注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的食品种类多，类型全，覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处理的原理实验，食品包装与保藏实验、食品货 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	高分子材料加工（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材 高分子材料与工程专业系列教材） 『简体书』 作者：温变英 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 本书主要介绍了高分子材料、塑料助剂、高分子材料成型加工基本原理，系统介绍了高分子材料的基本物性、配方设计、挤出、注射、压延、压制、发泡、二次成型、其他成型以及高分子的循环利用与绿色可持续发展。本书主要介绍了高分子材料、塑料助剂、高分子材料成 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	中公Python高效开发指南Python网络爬虫综合开发 『简体书』 作者：中公教育优就业研究院　　出版：陕西科学技术出版社　　日期：2021-07-01 《中公版·Python高效开发指南：Python网络爬虫综合开发》体系科学，条理清晰，语言通俗易懂，讲解深入浅出，实战性强。本书立足于Python网络爬虫开发所需的基础知识，结合实际编程中所遇到的一些 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	中公大学英语四级真题新思维详解 『简体书』 作者：中公教育大学英语四级考试研究院　　出版：世界图书出版公司　　日期：2022-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	中国生态文明论坛济南年会资料汇编. 2023 ： 生态文明·美丽中国 ： 谱写人与自然和谐共生的现代 『简体书』 作者：中国生态文明研究与促进会　　出版：中国环境出版社　　日期：2024-06-01 2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年。党的二十大报告指出，大自然是人类赖以生存发展的基本条件。尊重自然、顺应自然、保护自然，是全面建设社会主义现代化国家的内在要求。本书以“生态文明·美丽中国——谱写人与自然和谐共生的现代化建设新 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国城市圈发展过程中生态用地耗损的机理与保护对策研究——以武汉城市圈为例 『简体书』 作者：刘成武，黄利民　　出版：科学出版社　　日期：2022-10-01 在新一轮城镇化过程中，保护并提升生态用地的生产能力，是新时代生态文明建设的重要内涵。《中国城市圈发展过程中生态用地的耗损机理与保护对策研究：以武汉城市圈为例》以武汉城市圈为例，采用遥感与GIS、生态用地耗损模型与案例剖析等技术方法，揭示城市 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

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