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	数据中心工程设计与安装18DX009 『简体书』 作者：中国建筑标准设计研究院　　出版：中国计划出版社　　日期：2021-03-01 本图集适用于新建、改建和扩建的数据中心的设计、施工和检测。本图集主要内容包括数据中心的分级与组成，建筑与结构，供配电系统，接地及电子屏蔽，网络和布线，安防及消防，空气调节等内容，并给出了A级和B级数据中心的工程示例。本图集内容严格按照现行国 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.8

	结构设计规范应用图示（抗震鉴定）19G108-5 『简体书』 作者：中国建筑标准设计研究院　　出版：中国计划出版社　　日期：2021-03-01 本图集内容包括：现有建筑抗震鉴定基本规定；场地、地基和基础鉴定；多层砌体房屋；多层及高层钢筋混凝土房屋；内框架和底层框架砖房；单层钢筋混凝土柱厂房；附录A现场检测的相关内容和附录B现有建筑抗震鉴定的典型案例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	建筑专业设计常用数据17J911 『简体书』 作者：中国建筑标准设计研究院　　出版：中国计划出版社　　日期：2021-03-01 本图集为修编图集，替代原图集08J911 《建筑专业设计常用数据》。适合全国建筑设计及建筑工程专业设计人员、教师和学生、建设单位、规划相关单位、施工单位和监理单位人员使用。 本图集结合设计人员使用的要求和特点，分为总平面、建筑设计、防火 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.1

	建筑电气常用数据 19DX101-1 『简体书』 作者：中国建筑标准设计研究院　　出版：中国计划出版社　　日期：2021-03-01 本图集适用于新建、扩建、改建的民用建筑和一般工业建筑的电气工程设计、监理、施工及验收。主要内容包括供配电系统、配变电所、电线电缆选择及线路敷设、常用电气设备、电气照明、建筑防雷与接地安全、信息实施系统、建筑设备监控系统、公共安全、机房工程、 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	钢梯15J401 『简体书』 作者：中国建筑标准设计研究院　　出版：中国计划出版社　　日期：2021-03-01 本图集，适用于新建、改建、扩建的工业与民用建筑工程。可供设计选用、制作及施工安装。 主要内容包括：作业平台钢梯、钢梯及平台钢护栏、固定式钢斜梯、上屋面钢直梯、上屋面钢斜梯、上吊车钢斜梯、中柱式钢螺旋梯及板式钢螺旋梯。 本图集按照新的标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	装配式建筑工程安全监督管理体系 『简体书』 作者：　　出版：武汉理工大学出版社　　日期： 《装配式建筑工程安全监督管理体系》以建设工程安全监督管理适应建筑产业现代化发展为导向，对装配式建筑工程安全监督管理体系进行研究，主要内容包括：安全管理政策，分为国家层面与地方层面；技术标准，分为国家标准、行业标准与地方标准；队伍建设，分为预 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	GB/T 50528-2018 烧结砖瓦工厂节能设计标准 『简体书』 作者：国家建筑材料工业标准定额总站　　出版：　　日期：2018-10-01 本标准适用于新建、改建和扩建烧结砖瓦工厂节能设计。 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.0

	GB/T 51322-2018 建筑废弃物再生工厂设计标准 『简体书』 作者：国家建筑材料工业标准定额总站　　出版：中国计划出版社　　日期：2019-04-01 本标准适用于新建、改建和扩建建筑废弃物再生工厂的设计。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	GB/T 50559-2018 平板玻璃工厂环境保护设施设计标准 『简体书』 作者：国家建筑材料工业标准定额总站　　出版：　　日期：2018-10-01 本标准适用于平板玻璃工厂新建、改建、扩建项目的环境保护设施设计。 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.4

	动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究 『简体书』 作者：白艳红　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-11-01 动物源性食品安全直接影响消费者的健康，也会影响上游畜牧业的发展。动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究旨在加快动物源性食品快速检测方法技术研发，为建立相关快速检测方法的技术规范，形成统一的快速检测标准作贡献。内容包括生物方法合 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】 『简体书』 作者：陈功，张其圣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地区取得的成功经验， 借鉴其先进做法， 深入解析食品制造业升级的科学内涵; 剖析四 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	食品安全治理中的自律失范研究 『简体书』 作者：鲁篱，马力路遥，余嘉勉，李季刚　　出版：法律出版社　　日期：2021-10-01 食品安全问题一直被认为是民生问题的头等大事而受到国家和公众的高度重视。本书通过对我国多年来食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行业协会的运行情况的统计，意图呈现我国行业协会在食品安全治理中发挥作用的真实图景，力求对行业协会在这一过程中自 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	食品风味化学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划规划教材） 『简体书』 作者：王永华，戚穗坚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 “食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。本教材以满足教学需要和注重实用性为基本出发点，重点介绍了食品风味化学的基础理论及应用，主要内容包括风味的基础知识；风味物质的制备与创制；风味物质的调控；风味物质的鉴定与 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	焙烤食品加工技术（顾宗珠） 『简体书』 作者：顾宗珠　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-06-01 本书在编写内容上打破传统方式，以生产一线岗位需要为标准，以行业职业技能标准为依据，侧重实践能力的培养，突出高等职业教育特色。 本书详细介绍了焙烤食品生产用原辅材料和焙烤食品制作的基础知识，在此基础上重点介绍了面包、饼干、蛋糕及糕点、月饼、方 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：张民 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本教材在第二版教材的基础上更新了食品行业的新技术和新方法，有利于学生掌握学科前沿知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	中华人民共和国保守国家秘密法释义 『简体书』 作者：李兆宗，童卫东，张予西　　出版：金城出版社　　日期：2024-04-01 本书对2023年第二次修订的《中华人民共和国保守国家秘密法》逐条撰写释义，为保守国家秘密，维护国家安全和利益，保障改革开放和社会主义建设事业的顺利进行提供了法律保障。本书详细讲解总则、国家秘密的范围和密级、保密制度、监督管理、法律责任、附则 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	药品GMP实务（全国高职高专院校药学类专业核心教材） 『简体书』 作者：李媛 胡献跃　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-01-01 本教材系统介绍药品生产过程必须的GMP知识，使用模块化教学法的教学要求组建模块，以项目任务代领的模式创建学习场景，并插入相关知识链接、思政教育元素、目标检测、实训任务，以思维导图形式回顾教学重难点，体现理论和实践的融会贯通，尝试工学结合的一 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	生物医药产业的社会性规制均衡研究-（以药品准入监管为例） 『简体书』 作者：郭薇著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-07-01 本书以药品审评的源头监管为研究的逻辑起点。从规制的内容、规制的目标、规制的工具以及规制的效果四个方面研究对药物风险、效果、效率的治理是如何影响医药创新的，背后有哪些制度性因素，这些因素如何消除，在改进和实现社会性规制均衡的过程和结果中如何平 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.5

	什么是食品科学与工程 走进大学丛书 『简体书』 作者：朱蓓薇　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2021-09-01 人类生存的物质基础，人类发展的基本条件 与人类健康、农业发展、工程技术密切相关 食品产业创新发展，构建大健康产业新生态 目标读者1、即将走进大学、面临报选专业的高中生2、尚未对学科或专业形成系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

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