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郑南宁主编，王飞跃执行主编.
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食醋生产理论与实践
『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品，也是地域饮食文化的精髓，本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺，总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势，提出食醋行业进 ... |
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实用运动营养学（原书第6版）
『简体书』 作者：[澳]路易丝·伯克等主编，常翠青，艾华 主译 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书内容涵盖目前运动营养领域的**研究理论及实践技术方法，涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下（赛前、赛中、赛后）营养需求及策略、不同环境条件下（旅途中、冷、热、高原等）运动营养需求及策略，以及特殊运动人群 ... |
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植物生物技术——经验与展望（原书第二版）
『简体书』 作者：[法]A.里克里奇等主编，王继华等主译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 在人口快速增长和全球气候变化的背景下，如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务，这不仅仅是科学问题，更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后，我们仍处于植物 ... |
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学理论 促成才：做新时代坚定的青年马克思主义者
『简体书』 作者：刘俊彦 常青主 王宝鑫 任志锋 副主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 引导青年学生要自觉成为马克思主义坚定信仰者、追随者，用马克思主义立场观点方法分析问题、解决问题 本书讲述青年坚持党的领导、坚守理想信念、投身民族复兴、扎根中华 ... |
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胎儿磁共振及超声诊断
『简体书』 作者：[日]增崎英明等主编，丁忠祥等主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 产前超声诊断是现代产前医学中一种常用、无创、准确的诊断手段，可以对胎儿的生长发育、器官结构、异常情况等进行诊断。本书分4章，全面地介绍了产前超声和胎儿MRI在产前诊断中的价值及应用情况。第1章为正常结构的超声和MRI；第2章为胎儿各部位的形 ... |
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深渊笔记（随书附赠地底深处海报+勘探书签*2。南派三叔作品，大探险时代序章，畅销十年、首次再版。）
『简体书』 作者：南派三叔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-03-01 ★畅销书作者南派三叔代表作——“我只想把这个故事讲出来。因为，那对于我，不仅仅是个故事而已。它承载了我好的一段岁月和好的一些人儿。” ★人类探索未知，寻找新事 ... |
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深渊笔记套装全2册（随书附赠地底深处海报+勘探书签*2。南派三叔作品，大探险时代序章，畅销十年、首次
『简体书』 作者：南派三叔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-03-01 ★百万畅销书作家南派三叔悬疑力作，大探险时代序章——“我只想把这个故事讲出来。因为，那对于我，不仅仅是个故事而已。它承载了我好的一段岁月和好的一些人儿。” ★ ... |
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盗墓笔记：重启1 极海听雷（百万册畅销书作者南派三叔新书，盗墓笔记系列开启新篇章，铁三角再度重聚，十
『简体书』 作者：南派三叔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 ★铁三角再度重聚，十年后重启征程！百万册畅销书作者南派三叔全新力作，盗墓笔记系列新篇开启，跟着铁三角一起听雷声，探疑冢。 ★由本书改编，朱一龙、毛晓彤、胡军 ... |
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掌故（第五集）
『简体书』 作者：徐俊，严晓星 执行 主编 出版：中华书局 日期：2019-11-01 2016年《掌故》出版了*集，如今第五集面世，四年来出版五集，也算没辜负广大读者的殷殷期盼。本集作者中，刘衍文先生今年恰好百岁，刘永翔先生也刚刚荣休，他们父子二人以《交游漫忆》、《学林闻见录》联手加盟《掌故》，值得大加庆贺。丘光明亲历并完整 ... |
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中国中古史研究（第八卷）
『简体书』 作者：复旦大学历史学系 《中国中古史研究》编委会 本卷执行主编 出版：中西书局 日期：2021-09-01 从《契丹传》的疑点到《旧唐书》的史源，从司马氏创业到秘书郎校书，从《水经注》札记到“鱼龙曼衍”新证，从汉墓祠堂到龙门石窟，从山水行旅到“玄奘译经”，从汉晋上计簿 ... |
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鲁迅文萃（纪念珍藏版）
『简体书』 作者：鲁迅著，上海鲁迅纪念馆编，李浩执行主编 出版：上海辞书出版社 日期：2021-09-01 《鲁迅文萃》（纪念珍藏版） 1.鲁迅研究权威机构主编官方版本，上海鲁迅纪念馆建馆70年来鲁迅文本研究的重要成果、弘扬鲁迅精神文化的结晶！ 2.以鲁迅作品集初 ... |
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确是我说的——鲁迅语选
『简体书』 作者：鲁迅著，上海鲁迅纪念馆编，李浩执行主编 出版：上海辞书出版社 日期：2021-10-01 《确是我说的——鲁迅语选》 一、广搜博采鲁迅著作精华，精心遴选鲁迅名言警句300余条，并逐一注明出处，为普通读者走进鲁迅世界提供一把金钥匙。 ... |
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医院感染管理执行力
『简体书』 作者：主编 胡必杰 索瑶 王炳花 出版：上海科学技术出版社 日期：2011-06-01 在医院感染管理工作中，如何将制度和规范等落到实处，从而达到预防与控制医院感染的目的，执行力是关键。《医院感染管理执行力：案例分析》收集150多个关于如何执行医院感染管理制度和规范的案例，涵盖了医院感染管理的方方面面，包括自我提升、开发领导、 ... |
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学前教育专业五大领域实训教程 第二分册 幼儿科学教育活动指导
『简体书』 作者：总 主编 苏睿先 主编，高淑云 副主 出版：高等教育出版社 日期：2020-10-01 本书是《学前教育专业五大领域实训教程》之一的《幼儿科学教育活动指导》。本书共分六个模块，分别是：幼儿科学教育的内涵、意义与特性；幼儿科学教育活动的目标；幼儿科学教育的内容；幼儿科学教育的主要途径；幼儿科学教育活动的设计与组织指导；幼儿科学教 ... |
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辽宁省博物馆藏敦煌文献（全五册）
『简体书』 作者：遼寧省博物館 編 郭丹 編著 出版：上海古籍出版社 日期：2025-01-01 敦煌学是国际显学，首次发表辽宁省博物馆藏敦煌文献共约百种。馆藏敦煌文献绝大多数为佛教典籍，少数为道教文献、失佚史籍，其中包括前所未见之典籍版本及社会文献。年代上 ... |
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南塘老街（陈伯吹新儿童文学桂冠书系）
『简体书』 作者：梅瑜 出版：上海译文出版社 日期：2024-08-01 南塘老街位于浙江省宁波古城南门外，曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”，位列宁波八大历史街区之一，同时也是宁波市“紫线规划”保护区域。街区保留了300多米的 ... |
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梁桥设计与技术应用
『简体书』 作者：田径，刘震宇，张建强主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书从桥梁在我国的发展历程为切入，阐述了梁桥的应用现状及未来的发展趋势。同时，针对梁桥总体设计、主梁设计、行车道板设计、横隔梁设计等方面的内容进行了分析。在此基础上，引入了装配式钢-混组合箱梁桥、簇钉群连接钢-混凝土组合箱梁、UHPC箱体桥 ... |
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洪洞南秦墓地二○一六年度发掘报告
『简体书』 作者：山西省考古研究院 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 《洪洞南秦墓地二○一六年度发掘报告》为2016年度山西省临汾市洪洞县南秦村发掘的9座墓葬和4座灰坑的资料整理报告，这批遗存共计春秋时期墓葬2座、战国至秦时期墓葬3座、清代墓葬4座、西汉灰坑1座、时代不明灰坑3座。出土铜器、陶器、瓷器、金器、 ... |
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《赣南客家围屋保护条例》精解
『简体书』 作者：项波 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-04-01 本书为《赣南客家围屋保护条例》的法条释义本。《赣南客家围屋保护条例》共分六章。 第一章为总则部分，共九条，分别规定了《条例》的立法目的、适用范围、基本原则；界定了市县政府及部门职责、乡镇职责与基层群众自治组织职责；明确了采取成立专家委员会、 ... |
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赣南采茶戏：传统曲牌唱腔精选与探析
『简体书』 作者：王宇扬，郭宪军著 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-09-01 本书基于笔者对赣南采茶戏曲牌唱腔的热爱， 以及对赣南采茶戏曲牌传承的责任和义务， 从近400取了63首曲行研究， 将这63首曲牌从曲用、曲牌唱词内容、曲牌的反差对比、戏曲行当及人物、演唱形式、调式色彩等角行分类，结每首曲牌的艺术特征和演唱建 ... |
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