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中国营养学会伴侣动物营养与食品分会
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中国现代文学馆馆藏文物文献研究（2022卷）
『简体书』 作者：中国现代文学馆 出版：西苑出版社 日期：2024-01-01 本书为“中国现代文学馆馆藏文物文献研究”系列图书的近期新成果。全书共收录14篇文章，如由《新儿女英雄传》手稿延伸的创作背后的故事；对路遥写给主编秦兆阳的两通未刊 ... |
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动物卫生监督执法试题
『简体书』 作者：农业部兽医局，中国动物疫病预防控制中心 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 《动物卫生监督执法试题》是在农业部兽医局指导下，由中国动物疫病预防控制中心的同志们结合当前的工作要求，组织有关专家编辑的。全书围绕《行政法》《畜牧法》《动物防疫 ... |
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食品安全治理文集（2015年卷）
『简体书』 作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监 ... |
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人权蓝皮书：中国人权事业发展报告No.6（2016）
『简体书』 作者：中国人权研究会 李君如 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-09-01 这是有关中国人权事业发展的第六本蓝皮书，重点分析研究2015年中国人权事业的*进展。重点讨论了2015年中在创新和保障发展权方面的情况，包括中共十八届五中全会提 ... |
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中国城市信用状况监测评价报告2018
『简体书』 作者：国家信息中心中国经济信息网 出版：中国经济出版社 日期：2018-06-01 新形势下党中央国务院高度重视社会信用体系建设。城市信用状况监测评价是调动城市政府积极性、营造城市诚信氛围的重要抓手，其推动各城市信用建设工作的效果逐步显现。20 ... |
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李大钊北京十年：学会篇
『简体书』 作者：[中国]刘维薇 出版：中央编译出版社 日期：2018-09-01 李大钊曾经是多个学会的发起人和组织者。李大钊所发起和组织的学会，应该区分为属于社会团体的社团组织和不属于社会团体的社团组织两类，属于社会团体组织的学会是社会团体 ... |
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食品粉末性质和表征
『简体书』 作者：埃尔坦·埃尔米什 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面，易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益，进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间，使 ... |
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食品添加剂应用技术（第三版）
『简体书』 作者：魏明英，翟培 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《食品添加剂应用技术（第三版）》结合我国食品添加剂的标准和使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用实例、使用时 ... |
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日本"無窮會本系"《大般若經音義》研究——以漢字爲中心
『简体书』 作者：梁晓虹 出版：上海教育出版社 日期：2023-03-01 本书以汉字为中心，对“无穷会本系”《大般若经音义》进行了较为全面的研究。 ... |
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食品标准与法规（第三版）
『简体书』 作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 《食品标准与法规（第三版）》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规（第三版）》结合食品安全法规最新发展动态编写，与时俱进，具 ... |
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现代食品安全学
『简体书』 作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的 ... |
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路标：解码中国管理模式 中国管理模式50人+论坛
『简体书』 作者：中国管理模式50人+论坛 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 中国管理模式50人+论坛 著 中国管理模式杰出奖15年回顾和展望 ... |
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现代食品分析新技术
『简体书』 作者：聂少平，陈奕 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 食品分析是食品科学不可缺少的组成部分，《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍，重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器 ... |
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食品检验技术（李双石）
『简体书』 作者：李双石、麻文胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化，突出以职业能力为本位、以技术技能为主线，将教学内容模块化。本书设置食品检验 ... |
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食品感官评定（第二版）
『简体书』 作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品感官评定（第二版）》参阅国内外多部专著及研究论文，结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订，含大量食品感知学理论与感官分析 ... |
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《宋元學案》原本復原
『简体书』 作者：[清]黄宗羲 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 黃宗羲《明儒學案》與《宋元學案》是學界瞭解宋、元、明三朝學術發展演變的基本文獻，而《宋元學案》屬未定稿，經全祖望等重新編訂、修補後，擴大了學案的範圍，但未能理解 ... |
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中草药食品加工学（杜冰）
『简体书』 作者：杜冰、黎攀 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 中草药食品是指药食同源为主的我国目前在食品中可以使用的中药材品种和新食品原料。本书共十一章，涵盖了中草药食品炮制加工历史及现状，中草药食品炮制加工基础，中草药食 ... |
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《日本海军陆战队》（既然未来战争无法避免，那么研究日本海军陆战队，就成为必要。）
『简体书』 作者：[中国台湾]何永胜 林书豪 图 出版：华文出版社 日期：2016-11-01 日本海军陆战队是怎样的一支军队？他们在建立和发展过程中，到底对周边国家做了些什么？他们继承了日本文化的什么理念，他们的*终目的要得到什么？战后走向衰亡之后，意欲 ... |
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食品工厂设计（赵志峰）
『简体书』 作者：赵志峰、叶阳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 “民以食为天，食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节，是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点，使其充分了 ... |
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四川省食品安全条例
『简体书』 作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规，结合四川省实际，四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例 ... |
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