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茶叶加工与品质检验(高等职业教育茶叶生产加工技术专业规划教材)
『简体书』 作者:沈强,杜杰,武永福 出版:中国轻工业出版社 日期: 由于近年来茶学专业发展迅速,新标准、新技术、新科技层出不穷,原有的茶叶加工技术专业的书籍已经不能适应目前专业教学培训及企业生产加工方面的需要。本书由作者精心组织 ... |
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红茶小时光
『简体书』 作者:[韩]李裕真 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 给自己一个温暖的茶时光,享受一个人沉淀心灵、忙里偷闲的独乐时刻吧。 作者以美好的文字和图片,带领我们走进温馨恬静的茶时光,了解更多的红茶、茶具和茶文化,关于好喝的红茶品牌、有爱的红茶故事、红茶手作的美好日常,还关于红茶馆的旅行、红茶的幸福 ... |
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中国茶器
『简体书』 作者:周滨 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 ▼ 本书实景拍摄百余幅器物图片,囊括各地博物馆珍贵茶器 作者用了三年时间,南来北往,寒暑无歇,参观各地博物馆,拜访专家,查找当年的史籍和遗物,跟各种各样的茶器 ... |
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大喜说白茶
『简体书』 作者:王波,曲大喜 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 2015 年至今,曲大喜先生只做了一件事,就是与各式各样的白茶“泡”在一起。他先后16 次南下白茶核心产区,对福建省福鼎市、政和县、福安市以及建阳、建瓯等茶区的 ... |
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幸福烘焙:4000万网友追捧的家庭烘焙食谱
『简体书』 作者:【韩】朴贞美 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-07-01 ★韩国家庭都在看的烘焙书首次引进!4000万网友钟爱的烘焙食谱一次收录,初学者也能零失败的简易配方完全公开! ★咖啡巧克力布朗尼、提拉米苏、迷你玛芬蛋糕、可可 ... |
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普洱茶学
『简体书』 作者:单治国,张春花,责,张佳,孙源璞 出版:中国林业出版社 日期:2020-09-01 本教材从普洱茶的形成与发展、普洱茶加工学、普洱茶鉴评与收藏学、普洱茶文学、茶与素质教育等方面对普洱茶做了精心梳理,有了这样一个梳理,茶就不再是一个单纯的饮料商品,人们可以通过品饮普洱茶,在闲适中潜移默化地、多角度地品味一种民族文化、民族心理 ... |
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普洱茶的七堂课
『简体书』 作者:周重林,邓国 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-10-01 ▼ 写给所有阅读者与亲历者的实践之书 从有思想有创意到实践是一条漫长的路途,书中设置普洱茶的七堂课,只为拉近思想创意到实践的距离。 ▼多维度视角认识普洱茶, ... |
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茶话会(车前子关于“喝茶”与“说话”的散文力作,32幅精美彩插)
『简体书』 作者:车前子 出版:长江文艺出版社 日期:2021-07-01 著名作家车前子的散文集。 2.一本关于“茶”和“话”的散文,呈现文人世界的生活情趣。 ... |
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见瓦
『简体书』 作者:王鸿雁 出版:陕西人民出版社 日期:2021-07-01 《见瓦》是一部散文集。“瓦”既是主题,也是灵魂,草蛇灰线,在字里行间起伏,在娓娓说道里沉浮。“问渠那得清如许,为有活水源头来。”见瓦思农,见瓦思乡,见瓦浮想联翩 ... |
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品鉴系列 佛珠手串+橄榄核
『简体书』 作者:邹斌 出版:中国商务出版社 日期:2017-05-01 本系列共六册,其中不但包含了为文玩爱好者们定制的佛珠手串、橄榄核、紫砂壶三本学习鉴赏书籍。还有为爱茶品茶人士量身打造的红茶、绿茶、普洱茶的茶品鉴系列。让您手捻最好的佛珠,用上等的紫砂壶,品味*的茶汤。同时从不断的学习和品鉴中,感受到文玩生活 ... |
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图解乌龙茶
『简体书』 作者:宋全林 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 乌龙茶是中国六大茶类之一,称为特种茶,故被 誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香漂四海,饮誉 五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香 ,深受消费者的喜爱。宋全林编著的《图解乌龙茶》 就乌龙茶的历史渊源、产品种类、产地、冲饮方法及 养 ... |
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走进云南茶树王国
『简体书』 作者:《走进云南茶树王国》编委会编著 出版:中国经济出版社 日期:2024-01-01 中国是茶的故乡,中国云南是世界茶树发源地,无论是“柴米油盐酱醋茶”,还是“琴棋书画诗酒茶”,“茶”融入了中国人的生活,也塑造了独到的东方性格。在互联网经济迅速发展的时代,在年轻一代成为主力消费群体的时尚城市里,茶文化的存在意义将给人们带来新 ... |
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伊伊在茶园
『简体书』 作者:丁丁著 , 梁琨绘 出版:朝华出版社 日期:2024-04-01 ★1.本套书是“跟着伊伊过大节!(全四册)”项目的延续,是一套文化启蒙情感启蒙绘本。【“跟着伊伊过大节!(全四册)”曾荣获“2016年全国最美绘本”称号,被《 ... |
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出三藏记集(中国佛教典籍选刊)
『简体书』 作者:釋僧祐 出版:中华书局 日期:2024-09-01 这是中国现存早的佛教文献目录。南朝梁僧撰。僧(445~518),俗姓俞,祖居彭城下邳(今江苏邳县),生于建康(今南京)。14岁出家,先后入扬都建初寺、钟山定林寺,受业于法达、法颍。精通律学。曾搜校佛经,建立“经藏”。编有《三藏记》、《释伽谱 ... |
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最好的红茶时光:最全面的红茶品鉴小百科
『简体书』 作者:〔韩〕河宝淑,〔韩〕赵美罗;边铀铀 出版:河南科学技术出版社 日期:2015-11-30 ◆红茶充满诱惑的红色和茶香,正吸引着越来越多的人沉醉其中。在本书中,有随时随地简单易携的红茶茶包,溢满果香、花香的调味茶,华美茶盏里斟满的闪闪发光的高级产地红茶 ... |
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茶话 从百草园到三味书屋:烟酒茶园卷(感受古典中国源远流长的生活美学,领略现代文人诗意盎然的内心世界
『简体书』 作者:周瘦鹃,鲁迅,等 出版:人民文学出版社 日期:2022-09-01 ★ 本系列全套八册,人生需要面对的三十二个主题“一网打尽”:衣食住行、春夏秋冬、风花雪月、山河湖海、父兄师友……所选作品,有些已进入课本和考题,有些未来将是学生 ... |
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2022中国茶叶行业发展报告
『简体书』 作者:中国茶叶流通协会组织 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 官方发布,内容权威可靠。资料翔实实用,能够充分展现中国茶叶行业的年度发展情况,为中国茶叶行业的重要工具书。 ... |
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十个苏东坡(在苏东坡的人生轨迹里,找寻一种叫“东坡”的生活态度)
『简体书』 作者:王亚 出版:陕西师范大学出版社 日期:2023-12-01 1、本书以游历笔记 散文故事的形式,感受古代文人如苏东坡、张岱的生活情趣,拉近与历史人物的距离感。 2、作者文笔优美雅致,引经据典,吃茶、饮酒、美食、游历,从 ... |
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红茶帝国
『简体书』 作者:文琦英 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-05-01 红茶一定是涩的吗?红茶和绿茶、乌龙茶的区别之处是什么?红茶是主要生产地是哪儿?各地出产的红茶分别有哪些优点?X初起源于中国的红茶,又是如何成为英国文化象征的?韩 ... |
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农民技术员培训教材:茶叶制造
『简体书』 作者:郑乃辉 出版:中国农业出版社 日期:2008-11-01 《农民技术员培训教材:茶叶制造》由福建省茶叶科学研究所编著。主要介绍福建绿茶、乌龙茶、白茶、红茶及再加工的花茶加工技术及产品品质要求。内容丰实,文字通俗易懂,技术科学实用。可供广大茶叶科技工作者、茶叶生产、经营、茶农等参考应用。 ... |
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