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[英] 迈克尔·舒斯特 著,酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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葡萄酒旅游资源评价与开发研究
『简体书』 作者:王磊 出版:旅游教育出版社 日期:2020-08-01 《葡萄酒旅游资源评价与开发研究》结合我国葡萄酒业和旅游业的实际发展情况,提出了葡萄酒旅游、葡萄酒旅游资源的定义、内涵与特征。在此基础上,采用问卷调查法对游客开展了葡萄酒旅游资源感知调查,利用统计产品与服务解决方案软件-SPSS软件进行分析, ... |
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葡萄酒经济学
『简体书』 作者:【法】让-玛丽·卡德拜 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-12-01 葡萄酒是农产品,奢侈品,标准化制成品,历史文化产品。今天,葡萄酒甚至成为股票交易投资工具。作为产品,葡萄酒市场具有多面性,复杂而又神秘。这本小书揭示了葡萄酒经济的各个侧面,反映了在接下来的十年中葡萄酒部门发展的景象。本书共四章,*章和第四章 ... |
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稀世珍酿三部曲之稀世珍酿/世界百大葡萄酒/第二版/荣获世界美
『简体书』 作者:陈新民 出版:浙江科学技术出版社 日期:2012-05-01 陈新民编*的《世界百大葡萄酒第2版稀世珍酿三部曲精》根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比,抉选出100支世界***,也就是*昂贵的葡萄美酒,引介给台湾的爱酒之士。出版时刻,正逢台湾兴起葡萄酒热,为求炫耀或拼比豪气,一口气干掉一瓶葡萄酒 ... |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
『简体书』 作者:李海英 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人,并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中,在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度,发起并成立的非 ... |
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葡萄酒圣经
『简体书』 作者:凯伦·麦克尼尔 出版:上海三联书店 日期:2018-10-01 全球狂销500000 册,并还在不断加印; 亚马逊口碑4.75 好评! Goodreads接近满分好评! 葡萄酒世界*经典全面的著作之一,自2001 ... |
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葡萄酒史:产业的全球化
『简体书』 作者:卡伊姆·安德森[Kym Anderson],文森特·皮尼 出版:上海财经大学出版社 日期:2022-02-01 在这本选集中,编辑卡伊姆·安德森和文森特·皮尼拉聚集了一些世界著名的葡萄酒经济学家和经济历史学家,考察了全球化浪潮之前和期间国家葡萄酒工业的发展。本书实证分析了所有主要葡萄酒生产国和消费国的发展情况,使用一种共同的方法解释了葡萄酒生产、消费 ... |
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葡萄与葡萄酒实习实践
『简体书』 作者:张亚红,刘旭,李明,高宇,周娟 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 葡萄与葡萄酒学是以应用基础研究为主,立足生产实际的一门学科,作为一门与实践结合紧密的课程,实习实践在该学科专业学生培养中发挥重要作用。《葡萄与葡萄酒实习实践》以学科和产业需求为基本依据,结合宁夏大学葡萄与葡萄酒工程专业教师多年教学实践经验, ... |
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葡萄种植与葡萄酒酿造
『简体书』 作者:萨莉·伊斯顿 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-10-01 本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作,主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造,全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素,包括葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪、病虫害防治、各国的葡萄 ... |
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迈克尔·杰克逊:危险【小文艺·口袋文库·33 1/3书系(第4辑)】
『简体书』 作者:[加]苏珊?法斯特 出版:上海文艺出版社 日期:2023-04-01 《危险》是迈克尔·杰克逊步入成熟期的专辑。这张专辑将杰克逊置于一个门槛,他终于迈入了“成年”。然而他无法说服完全被媒体洗脑而持怀疑态度的大众,他既能够表达成年人 ... |
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表演的技术:迈克尔·契诃夫表演训练法
『简体书』 作者:[美]迈克尔·契诃夫[Michael Chekhov]者 出版:四川人民出版社 日期:2018-06-01 迈克尔教给我的不仅仅是表演,他向我展示了一个更广阔、更令人激动的世界。表演变成了提升生命和思想的艺术。它不再仅仅是我的工作,而更像是一种信仰。 玛丽莲梦露 ... |
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买醉在家:侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南
『简体书』 作者:[日]佐藤阳一,吕灵芝 出版:新星出版社 日期:2020-07-01 获奖侍酒师写给葡萄酒初心者的小册子 精炼的葡萄酒产地及风味基础知识 用色谱明示葡萄酒配餐的基本规律 34个适合葡萄酒的酒肴&家常菜食谱 在家饮酒的选购、 ... |
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不一样的葡萄酒全书
『简体书』 作者:秦岭著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 本书可以说是一本从零开始的葡萄酒普及书,内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人,特别是在工作或生活中需要葡萄酒社交的人士。作者大学学的就是葡萄酒专业,可以说 ... |
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神之水滴:神之雫15(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-07-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本,《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一,并改编成同名日剧,由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
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神之水滴:神之雫12(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-07-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本,《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一,并改编成同名日剧,由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
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葡萄酒随身手册
『简体书』 作者:富隆美酒学院 出版:机械工业出版社 日期:2017-12-01 专业性:二十多年行业经验团队呕心沥血之作 全面性:从葡萄酒历史到葡萄酒术语一应俱全 实用性:从初学者角度出发提供实际选购指引 便携性:小身材、大份量满足日 ... |
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神之水滴:神之雫(6-10)(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-05-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本,《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一,并改编成同名日剧,由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
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30分钟图解葡萄酒
『简体书』 作者:菲斯乐加 出版:民主与建设出版社 日期:2018-04-01 ★ 无比靠谱的葡萄酒读物 《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育撰写。作者团队包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会(WSET)四级认证及三位WSET三级认证 ... |
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神之水滴:神之雫10(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-05-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本,《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一,并改编成同名日剧,由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
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神之水滴:神之雫13(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-07-01 这是一部风靡亚洲的葡萄酒漫画。在日本,《神之雫》被票选为熟男中最具人气的20部漫画之一,并改编成同名日剧,由龟梨和也主役。原作亚树直这个名字对中国读者来说很陌生 ... |
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忍不住想喝一杯:教你轻松喝懂葡萄酒
『简体书』 作者:[美]格兰特·雷诺兹, [美]克里 斯·斯唐,欧阳瑾 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-01-01 1.本书由美国侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为“葡萄酒入门者”量身定制; 2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识,瞬间涨知识,秒变社交达人; 3.美国 ... |
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