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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食品卫生学》编写组 ”共有 161317 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
培生初级英语语法（速查口袋本） 培生初级英语语法（速查口袋本）
『简体书』 作者：培生教育集团　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2022-11-01
? 经典引进，原版全球销量超过1，000，000册 ? 图表化归纳总结，清晰直观 ? 涵盖小学、初中低年级、剑桥少儿2~3级所有语法点 ? 对标国内 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.0

食品雕刻 食品雕刻
『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-12-01
我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.8

美国食品法 美国食品法
『简体书』 作者：于杨曜　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-07-01
《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一，书中详细系统地介绍了美国联邦食品法律法规框架，并用一些诉讼案、地方法案及私有标准为 ...		 詳情>>
售價：HK$ 338.0

功能性粮油食品 功能性粮油食品
『简体书』 作者：张金诚，白满英　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01
《功能性粮油食品》主要以现代营养学和治未病的思路为指导，重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成分及其与人体健康的关系，有望防范和改善人体代谢综合征，提高公 ...		 詳情>>
售價：HK$ 378.0

生物质复合材料学（第二版） 生物质复合材料学（第二版）
『简体书』 作者：李坚　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01
本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材。全书共13 章，主要介绍了生物质复合材料与生物质资源、生物质的结构及理化性质，以及生物质-聚合物、功能化木塑、木 ...		 詳情>>
售價：HK$ 147.2

档案学名词 档案学名词
『简体书』 作者：档案学名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01
《档案学名词》收录的是全国科学技术名词审定委员会审定公布的档案学名词，内容包括：总论、文件管理、档案管理、档案文献编纂、档案保护、电子文件管理、历史文书、中国档 ...		 詳情>>
售價：HK$ 170.2

食品科学技术名词 食品科学技术名词
『简体书』 作者：食品科学技术名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01
本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 301.0

零基础学拼音·五笔打字 中老年版 第3版 五笔教学研究组 零基础学拼音·五笔打字 中老年版 第3版 五笔教学研究组
『简体书』 作者：五笔教学研究组　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01
每天2小时，7天学会电脑打字！机工版输入法图书，品质保证！畅销书改版，累计销量超8万册！赠品实用丰富：1）拼音?五笔多功能学习卡（正面拼音挂图，背面五笔指法训练 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.4

食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么 食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
『简体书』 作者：食品有意思 绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01
藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

儒藏（精華編二七五） 儒藏（精華編二七五）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2011-11-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 1500.0

儒藏（精華編一九五） 儒藏（精華編一九五）
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編　　出版：北京大学出版社　　日期：2013-12-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 1500.0

食品原料学（第二版） 食品原料学（第二版）
『简体书』 作者：石彦国　　出版：科学出版社　　日期：2023-04-01
食品原材料是食品加工的重要基础。《食品原料学（第二版）》在版基础上，根据当今食品产业发展的现状与趋势，就谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉、乳及水产食品七类具有代表 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.8

轻松学汉语：拼音与汉字规律手册 轻松学汉语：拼音与汉字规律手册
『简体书』 作者：付定生　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-07-01
本书是按音节“集中识字为主，语言环境为辅”这一特别适合外国人学中文的思维规律，系统、全面、快速的识字理念编著而成。上编：集中识字为主，将一万多个常规汉字按音序归 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

生物质复合材料学（第二版） 生物质复合材料学（第二版）
『简体书』 作者：李坚　　出版：科学出版社　　日期：2017-11-01
《生物质复合材料学（第二版）》是“十二五”普通高等教育本科规划教材。《生物质复合材料学（第二版）》共13 章，主要介绍了生物质复合材料与生物质资源、生物质的结构 ...		 詳情>>
售價：HK$ 124.2

食品卫生学 食品卫生学
『简体书』 作者：《食品卫生学》编写组　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 41.3

培生科学虫双语百科·人与自然（全9册） 培生科学虫双语百科·人与自然（全9册）
『简体书』 作者：英国培生教育出版集团　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-01-01
《培生科学脑双语百科》是一套知识全面、妙趣横生的儿童科普丛书，由英国培生教育出版集团组织英国中小学科学教师和教研专家团队编写，根据英国国家课程标准精心设计，可准 ...		 詳情>>
售價：HK$ 228.9

中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022） 中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-10-01
全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.5

中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023） 中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
『简体书』 作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工　　出版：中国商业出版社　　日期：2023-11-01
第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部 ...		 詳情>>
售價：HK$ 172.5

戏剧学（第8辑） 戏剧学（第8辑）
『简体书』 作者：上海戏剧学院戏剧学研究中心　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-04-01
本书为上海戏剧学院戏剧学研究中心所编，主要收录国内戏剧学专业范畴内、反映国内戏剧学领域学术研究动态的学术性文章。本稿收录文章24篇，被分别编入“观念与理论”“熊 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

营养与食品卫生学实验指导 营养与食品卫生学实验指导
『简体书』 作者：杨丽丽， 王冬亮编　　出版：中山大学出版社　　日期：2023-08-01
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售價：HK$ 66.7

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