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世界技能大赛烹饪(西餐)技术规范手册
『简体书』 作者:中商技能世界技能大赛图书编委会:陈刚主编 出版:中国商业出版社 日期:2023-03-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛烹 ... |
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北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系9
『简体书』 作者:北京鲁迅博物馆 出版:高等教育出版社 日期:2022-09-01 《北京鲁迅博物馆藏中国近现代名人手札大系》全书共25卷,内容涵盖了北京鲁迅博物馆馆藏6000余封近现代名人手札的图版及相关释文、注释。其中含鲁迅、章太炎、蔡元培 ... |
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电梯安装维修工(基础知识)——国家职业技能等级认定培训教程
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-09-01 ... |
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青少年乒乓球运动技能等级标准与测试方法(第二版)
『简体书』 作者:全国青少年运动技能等级标准研制组 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 《青少年乒乓球运动技能等级标准与测试方法(第二版)》介绍了青少年乒乓球运动技能等级标准和测试方法,主要内容包括“测试场地、器材、设备及人员配备要求”“测试的总体 ... |
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青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法
『简体书』 作者:全国青少年运动技能等级标准研制组 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年跆拳道运动技能等级标准与测试方法,主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求,测试的总体要求,各等级测 ... |
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青少年街舞运动技能等级标准与测试方法
『简体书』 作者:全国青少年运动技能等级标准研制组 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《青少年街舞运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年街舞运动技能等级标准与测试方法,主要内容包括测试场地、设备及人员配备要求,测试的总体要求,各等级测试科目,一 ... |
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青少年滑板运动技能等级标准与测试方法
『简体书』 作者:全国青少年运动技能等级标准研制组 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《青少年滑板运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年滑板运动技能等级标准与测试方法,主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求,测试的总体要求,各等级测试科 ... |
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青少年壁球运动技能等级标准与测试方法
『简体书』 作者:全国青少年运动技能等级标准研制组 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 本书介绍了青少年壁球运动技能等级标准与测试方法,主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求,测试的总体要求,各等级测试科目,一~九级测试方法,各级测试中规定 ... |
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造价员全过程岗位技能实操攻略
『简体书』 作者:造价员全过程岗位技能实操攻略 出版:机械工业出版社 日期:2023-03-01 执业篇 提升篇 给出专业建议和解决方案。 明确个人职业路径,拓展思路、提升自我,搭建自己的造价知识体系,实现从小白到成手的蜕变。 ... |
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走向技能型社会:我国职业技能培训的现实困境与政策选择
『简体书』 作者:李晓曼 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-12-01 职业技能培训作为技能人才培养重要的手段,是解决就业结构性矛盾的重要举措。新中国成立70年以来,我国职业技能培训经历了以技术工人培养为主的阶段、蓬勃发展阶段、面向 ... |
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看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)
『简体书』 作者:缪韻 出版:电子工业出版社 日期:2017-07-01 缪韻是我关注已久的美食摄影师,其人年轻,片子却精炼老道,征服了众多国内一线的品牌客户。 缪韻的成长经历是非科班摄影师的一种典型:在职业生涯的某个阶段发现了自己的 ... |
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中国美食设计与创新[精装大本]
『简体书』 作者:邵万宽 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索,所谈的是中国美食元素,不包括西方美食,可以是中西结合,而不是西中结合,是以中餐为主,可以吸收一些西餐的元素,如调味品、主配料 ... |
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71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者:[日]太田静荣 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 ★热腾腾的芝士美食,带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。 ★作者为日本知名美食达人,营养师。 ★国际流行大开本,优雅的封面用纸和内文用纸,带给你舒适的阅读体 ... |
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城市公交车驾驶员职业技能培训教程
『简体书』 作者:钟晓芬,吴刚,汪亮 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-01-01 《城市公交车驾驶员职业技能培训教程》是重庆市公共交通技工学校创建高技能人才培训基地项目建设成果之一,按国家职业技能鉴定规范《汽车驾驶员考核大纲》的规定编写而成, ... |
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“1+X”职业技能等级认证培训教材——特殊焊接技术(中级)
『简体书』 作者:中船舰客教育科技[北京]有限公司 出版:高等教育出版社 日期:2021-06-01 本书是为落实*启动的“1 X”职业技能等级证书——特殊焊接技术的培训与考核而编写。本书分为实操篇和应用篇两部分,实操篇包括焊条电弧焊技能训练、熔化极气体保护焊技 ... |
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电工中级(四级)职业技能等级认定培训教程
『简体书』 作者:张凤杰,刘岩 出版:中国铁道出版社 日期:2023-11-01 本书以《标准》和职业资格鉴定命题规范为依据,针对职业资格鉴定特征和考核内容,采用了知识性和实用性相结合的编写原则,将考点分为十章分别进行讲解,同时精选练习题,着 ... |
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北京建筑大学2020年教育教学改革与研究论文集
『简体书』 作者:北京建筑大学 出版:清华大学出版社 日期:2021-06-01 《北京建筑大学2019年教育教学改革与研究论文集》旨在集中总结近年来北京建筑大学对教育教学理论思考和实践探索的成果,展示北京建筑大学教育教学改革举措实施的累累硕 ... |
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全国通用职业(就业)技能培训丛书--催乳师
『简体书』 作者:张瀚文,韦国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书设置四个模块,由“就业导向 上岗须知 职业素质 从业技能”构成,内容基本涵盖了催乳师上岗就业应知应会的基本知识和技能。 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案 ... |
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超有趣的美食系列:大冒险+大发现
『简体书』 作者:我是小魔 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”,带你探索食品安全的奇妙世界,揭秘潜伏在日常食物中的危险! 苹果烂了一小块,切掉之后还能 ... |
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全国通用职业(就业)技能培训丛书--产后康复师
『简体书』 作者:张瀚文,韦国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书设置四个模块,由“就业导向 上岗须知 职业素质 从业技能”构成,内容基本涵盖了产后康复师上岗就业应知应会的基本知识和技能。 本书内容丰富、文字精炼。大量实 ... |
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