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中韩食话——餐桌上的交流史
『简体书』 作者:王天泉著 出版:中国海洋大学出版社 日期:2023-04-01 明洞那份热辣的炒年糕,济州岛那碗销魂的海鲜面,当然,更少不了最抚饥渴凡人心的韩式烤肉……一道道美味的韩国料理背后,其实深藏着你所不知的秘密源流。这本《中韩食话》,正是从韩国料理背后的故事讲起…… ... |
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西南民族传统村落文化建档式保护研究
『简体书』 作者:王萍著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 传统村落是维系中华民族根性文化的重要单元。民族传统村落文化对维护中华文明多元统一、确保文化多样性和文化生态稳定性具有重要意义。本书论证了对民族传统村落文化实施建档式保护的必要性和可行性,从宏观层面的顶层设计和制度标准建设,中观层面的档案管理 ... |
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当代西方生态正义理论研究
『简体书』 作者:田启波等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 本书旨在深入研究当代西方生态正义理论及其对社会主义生态文明建设的启示。全面分析当代西方生态正义理论产生的社会背景和思想背景,揭示该理论提出的必然性;采用学科交叉的研究方法和比较研究法,对当代西方社会理论中的生态学马克思主义、生态经济学、空间 ... |
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科技创新支撑北京乡村振兴的机制和路径研究
『简体书』 作者:龚晶 等著 出版:中国经济出版社 日期:2024-01-01 本书着眼于实现北京乡村振兴的路径研究,从“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总目标出发,分析了科技支撑北京乡村振兴的路径与机制;分析了北京市农业科技创新资源发展现状,并提出优化农业科技资源配置的路径和保障措施;分析了“长短 ... |
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山宗水源
『简体书』 作者:梅卓 等著 出版:青海人民出版社 日期:2024-01-01 这里是山之宗、水之源, 这里是苍茫昆仑,巍巍祁连 这里是大美青海,三江之源 千百年过去了,雪山还是这座雪山,河流还是这些河流,生命依旧生生不息…… ... |
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彩陶之路——考古所见早期东西文化交流和亚欧世界体系
『简体书』 作者:韩建业著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-11-01 本书收录了作者关于早期东西文化交流和早期亚欧世界体系的论文20篇。提出全新世以来亚欧大陆存在东方、西方和北方三大文化圈,三大文化圈为东西方文明的形成和东西方文化交流奠定了基础。认为距今5000多年开始的早期东西方文化交流可以分为三大阶段,正 ... |
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中国近代劳工抚恤问题研究
『简体书』 作者:姜迎春著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-01-01 本书立足于近代以来劳工的相关报道、调查、记录及各大企业档案资料,剖析近代劳工抚恤在西方工业文明的冲击下,由传统社会家庭抚恤向近代社会保障转型的过程。这个过程既有对西方制度的模仿与借鉴,也有对传统方式的沿袭与调适,更有生存压力下劳工的声诉和抗 ... |
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中国生态环保督察:实践与对策
『简体书』 作者:于法稳等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-08-01 中央生态环保督察制度的实施,有着深厚的实践基础和紧迫的现实需求,具有鲜明的时代价值。本报告全面总结了中央及地方生态环保督察取得的成效、存在的问题,并对如何进一步完善生态环保督察制度提出了对策建议。同时,剖析了生态环保督察重庆市案例、山东省案 ... |
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丝绸之路与敦煌文化研究
『简体书』 作者:李并成著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 本书包含对于丝绸之路及其交通路线的研究,丝路沿线古代城址、关隘的调查考证,丝路文化中代表性的敦煌文化研究几部分。书中对于丝绸之路研究中若干学理问题进行了有益的探索;并通过多年来持续地在丝路沿线的实地考察,对于汉唐时期丝绸之路的交通路线、丝绸 ... |
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支撑能源革命和绿色发展技术装备创新研究
『简体书』 作者:赵勇强等著 出版:中国经济出版社 日期:2023-11-01 当前科技产业创新进入空前密集活跃期。“以大数据、云计算、人工智能、量子信息为代表的新一代信息技术加速突破应用,融合机器人、数字化、新材料的先进制造技术正加速推进。能源与前沿学科的交叉与融合创新,正展示出跨越性、变革性、颠覆性的巨大能量,甚至 ... |
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水乳大地(著·名作家范稳经典代表作“大地三部曲”之一,俯瞰大地,守护灵魂的赞美诗。)
『简体书』 作者:范稳 出版:北京十月文艺出版社 日期:2023-09-01 《水乳大地》是著·名作家范稳长篇小说代表作“大地三部曲”之一。 小说以西藏东部边缘地区一个世纪以来的风云变化为背景,从上个世纪初到世纪末,从外国传教士到藏传佛教的活佛、纳西东巴,从土司到土匪……讲述了卡瓦格博雪山之下,澜沧江大峡谷之中发生 ... |
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煌煌辞典著春秋:《汉语大词典》出版背后的故事
『简体书』 作者:中国新闻出版研究院 主编 出版:中国书籍出版社 日期:2020-10-01 《煌煌辞典著春秋》由中国新闻出版研究院组织由曾参与《汉语大词典》编写出版工作的老同志撰写的回忆实录文集。该书共收入了自述性文章二十四篇,长短不一,取材各异,每位作者都以自己的眼光和从自己所做的工作角度道出了当年编纂《汉语大词典》的许多历史故 ... |
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中国绘画史 [日]中村不折 小鹿青云 著
『简体书』 作者:[日]中村不折 小鹿青云 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 《中国绘画史》是日本美术大家中村不折与曹洞宗僧人、法政大学讲师小鹿青云的合著。大正二年(1913)由玄黄社出版,并于1914年、1922年两次重印。该著远述上古,近论明清,对中国画坛兴衰、画风迁播,每从政治、社会文化乃至家族、师承等角度予以 ... |
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中国现代文学基础理论与批评著译编纂史稿(1912-1949)
『简体书』 作者:贺昌盛 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 本选题作者是国内中国现代文学和文艺理论研究界的知名学者,*为突出的特点就是改变了中国现代文学研究以作家作品为主要研究对象的一般格局,将“文献编目”、“稀见文献选编”和依历史线索梳理的方法结合起来,极大 ... |
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身上虎(董国政著)
『简体书』 作者:董国政 出版:人民文学出版社 日期:2022-06-01 简介:内容简介:作者从事诗歌创作近四十年,作品先后被收入《新时代诗歌百人读本》和《解放军报长征副刊精品文库 诗歌卷》等。本书选取其创作生涯中百余首精华诗歌,分为“现场”、“无时无刻”、“亦真亦幻”、“飞越灵魂”四辑,内容集中于寄情祖国山水、 ... |
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艺术是什么 聂圣哲著
『简体书』 作者:聂圣哲 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 适读人群 :广大艺术爱好者 l 语言亲和淳朴,阐述艺术的通理性问题 l 全书8种语言(中文、英文、日文、法文、德文、俄文、西文、阿拉伯文),开拓艺术的国际视野 l 大师作品插图,丰富阅读感观体验 ... |
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中医学(英文版)王新华著
『简体书』 作者:王新华 出版:科学出版社 日期:2016-06-01 《中医学》分为两个部分。第一章至第九章介绍中医基础理论,包括导论、中医学的哲学思想、藏象、病因病机、诊法、辨证、防治原则与治疗方法等。第十章至第十三章主要介绍中医的临床运用,包括中药、方剂、针灸学基础、常见病症等内容。 ... |
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化工原理 秦正龙等著
『简体书』 作者:秦正龙等 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 《化工原理》涵盖动量传递、热量传递和质量传递的基本内容,重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备及计算。《化工原理》包括绪论、流体流动、流体输送机械、机械分离、传热、蒸发、吸收、蒸馏、干燥,书末有附录。《化工原理》强化基本概念和基本原理,淡 ... |
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生物化学(第4版) 田华著
『简体书』 作者:田华 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 《生物化学(第4版)》是“十二五”职业教育国家规划教材之一,共15章,主要内容包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、基因信息的传递与表达、重组 DNA技术和常用分子生 ... |
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火成岩成因 郑建平等著
『简体书』 作者:郑建平等 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 本书从理论、方法到应用系统地介绍火成岩成因,主要内容包括熔体结构理论、实验岩石学与相图、岩浆作用过程、超基性岩成因(形成与演化)、基性岩成因、中酸性岩成因、岩浆与火山物理、火成岩成因研究方法,并附有案例。 ... |
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