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	“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点『简体书』作者：[日]田口文子，田口护，朱悦玮　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-11-01 关于咖啡巴赫 1968 年，在东京下町浅草附近的山谷中，田口护与田口文子夫妇二人开设了“咖啡巴赫”。1972 年开始使用自家烘焙的咖啡豆，来自日本全国各地的顾 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.8

	世界民族饮品文化 . 咖啡制作篇『简体书』作者：罗媛媛余冰伍依安　　出版：东华大学出版社　　日期：2021-12-01 本书是在参考市面上大量咖啡教材和深入企业调研的基础上，紧密结合咖啡市场发展形势，针对中等职业技术学校的特点，采用单元任务的形式编写，将全书分为4个单元，即初始咖啡、使用咖啡器具制作咖啡、经典咖啡制作、咖啡厅服务，共计21个任务。这些任务既相 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	证券法理论与实践前沿问题研究——瑞幸咖啡案例研究系列讲座实录『简体书』作者：李有星　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-11-01 2020年4月2日瑞幸咖啡自曝财务造假，引起了国内外各界人士对中国证券市场健康发展的关心，作者牵头连续推出“瑞幸咖啡案例研究”系列讲座，引起了较大的社会反响。本书为系列讲座的汇编，将学术理论研究、法律实务探讨、社会热点问题回应有机结合，是证 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	街角的面包和咖啡『简体书』作者：[日]川口叶子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-02-01 石窑的高温烘烤出带薪柴香味的面包，用自己培育的酵母制作的乡村面包，以天然原料为基础做出的个性甜点，还有与面包搭配的各式料理和现磨咖啡。面包师对生活的理解通过美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	大杯咖啡经济学『简体书』作者：【日】吉本佳生　　出版：中信出版社　　日期：2019-03-01 介绍日常生活中的经济学知识，让普通的消费者能够对自己周围的经济动向具有一定的认识，理解那些被忽视了的显而易见的经济现象。这本书使交易成本、定价策略、规模 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	永恒的咖啡时间『简体书』作者：马维欣　　出版：世界图书出版公司　　日期：2019-09-01 ★每个人都曾经是小孩，但他终将老去。痛苦的事情不是跟亲的人争吵，而是挚爱的亲人忘记了你是谁。目前中国失智症患者人数已超过千万，随着社会老龄化的加剧，每个家庭都有 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）『简体书』作者：杨辉侯广旭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡『简体书』作者：[日]日本旭屋出版，谭尔玉　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	手冲咖啡——咖啡达人的必修课『简体书』作者：丑小鸭咖啡师训练中心　　出版：青岛出版社　　日期：2016-04-01 手冲咖啡也被人称为懒人的咖啡 ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它，断然是不会享受到那种极致的口感。目前，越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡，越来越多的人也 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	咖啡美学----零基础学奇趣拉花『简体书』作者：王琪岳孙丽君双福　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-04-01 ★国内专业咖啡媒体咖啡沙龙、精品咖啡生活鼎力推荐！ ★咖啡拉花入门自学指导书，让你从零开始学习咖啡拉花。 ★独家打造60款咖啡拉花 53个拉花视频，轻松扫码 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	淘气包马小跳23：孔雀屎咖啡（全新修订彩绘版），杨红樱全新修订故事+精美插图，大语文时代必备，小学『简体书』作者：杨红樱　　出版：作家出版社　　日期：2020-12-01 ◆ 持续写作40年，杨红樱真正爱孩子、懂孩子，真正写进每个孩子的心 ◆ 20年来不断更，＂淘气包马小跳＂系列陪伴一代又一代孩子长大，真正经典的国民童年读物 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	咖啡师宝典：咖啡控必备的第一本书『简体书』作者：杨海铨　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-04-01 感谢《咖啡师宝典：咖啡控必备的*本书》，教我认豆子、选豆子、配豆子和磨豆子。原来一杯散发着恰到好处的醇香的小小咖啡，无论使用手工咖啡冲煮器还是使用意式咖啡机萃取 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	咖啡绘本『简体书』作者：【日】庄野雄治【日】平泽摩里子　　出版：中信出版社　　日期：2017-10-01 1、国内首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本！由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代『简体书』作者：阮义忠，阿涩绘　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2018-02-01 音乐不但要挑时间听，也必须在适当的空间里听，否则便是噪音。好咖啡配好音乐的下午茶时间，无论再忙再累都要努力维持，累的时候尤其需要这种精神按摩。阮义忠 &s ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	东京咖啡时间『简体书』作者：一居生活编陈若怡文王皓炘图　　出版：湖南人民出版社　　日期：2017-07-01 1.1本文艺的不可或缺的东京精品咖啡馆漫游指南，漫步东京街头，寻味一杯好咖啡。 2. 国内知名咖啡技术公司T12合伙人、咖啡师Neptun Fox与香港咖啡社 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	咖啡事典『简体书』作者：[日] 田口护　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-01-01 《咖啡事典》是一本关于咖啡的百科全书，由知名咖啡师田口护主编。书中既有咖啡冲泡方法、使用器具的详细解说，也有咖啡豆的选购、烘焙和研磨方法的介绍，由浅入深让初学者彻底地了解咖啡的世界，同时为专业咖啡师或咖啡店主提供更深层、更全面的咖啡知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	终极咖啡指南『简体书』作者：特里斯坦斯蒂芬森，李龙毅　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-12-01 ★《终极咖啡指南》一经上市，便稳居英国亚马逊咖啡和茶类图书榜首。作者特里斯坦斯蒂芬森，是英国咖啡大师,调酒世界的璀璨明星, 曾与英国明星厨师杰米奥利弗（Jami ...	詳情>>	售價：HK$ 236.8

	手冲咖啡『简体书』作者：[日]宫宗俊太；周志燕　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-02-01 手冲咖啡发烧友的必备秘籍！全书5大看点：手冲设备全展示不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度手冲方法全介绍名店咖啡配方大揭秘巡览日本人气咖啡馆 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	意式咖啡『简体书』作者：门脇洋之　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-01-01 世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本，为您带来意大利的灵感与风情 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法（修订本）『简体书』作者：[美]Juanita，Brown[朱安妮塔·布朗][美]Da　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-07-01 "世界咖啡这一学习型组织*重要的交流工具，正是这样一种有效的集体对话方式，已被应用于全世界的各种文化、各种场合，它将人们在一种真诚互利和共同学习的精神下齐聚一堂，通过营造好友们聚在一起喝咖啡聊天的情境和氛围，让背景各异、观念不一，甚至素不相 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.3

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