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日本大发展时代启示录
『简体书』 作者:萨苏 出版:四川人民出版社 日期:2016-11-01 雾霾、毒奶粉、高房价、水污染,中国正在经历的,日本也曾经受; 解玺璋、韩静霆、祝勇、林特特鼎力推荐; 在今天知日的大背景下,本书的重要意义更为明显,看懂了日本的 ... |
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日本,一种纸上的风景
『简体书』 作者:周朝晖 出版:文化发展出版社 日期:2021-04-01 作者从阅读、行走、史事钩沉和园艺趣味等方面,谈论日本的历史文化与当下。这些碎片通过文字组合起来,就构成一种纸上的日本风景,读者从阅读中也可以获得了解日本的另一种 ... |
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日本东京亲子游
『简体书』 作者:王晶盈 出版:人民邮电出版社 日期:2017-01-01 东京亲子游资讯一网打尽,无论新手或老鸟爸妈,都能按书索骥,玩得超开心! ● 带孩子游东京的注意事项、行前准备、路线规划、交通地图、住宿推荐、亲子景点信息、找 ... |
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日本战国时期的战争
『简体书』 作者:指文烽火工作室 出版:吉林文史出版社 日期:2019-12-01 北条氏康、今川义元、武田信玄、上杉谦信、织田信长、丰臣秀吉、德川家康轮番登场,在百余年间演出惊心动魄的日本战国画卷。 着眼于关东、甲相骏地区的争斗与权力更迭, ... |
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饮食手帐:咖喱
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 13家名品咖喱料理店的主厨亲授镇店名品咖喱菜式,73种香料大图鉴带您掌握咖喱美食制作的底层逻辑,更有各种咖喱历史和小知识,轻松了解咖喱的前世今生 1.咖喱文化探 ... |
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麦田绘本馆:故乡60年 二战后日本走过的路
『简体书』 作者:[日本]道浦母都子,金斗铉 绘,唐亚明 出版:天津人民美术出版社 日期:2016-10-01 《故乡60年》以一首歌为切入点,借爷爷奶奶的口吻,讲述了二战后,故乡的发展,以及人们生活方式的变化。每五年或者每十年为一个分界点,以爷爷奶奶口述对话的方式,介绍 ... |
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饮食手帐:蔬菜
『简体书』 作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 1.随翻随查的四季蔬菜百科:手捧“小白书”,7大关键词带你了解108种常见蔬菜:分类、时令、产地、栽种方法、营养价值、烹调方法、保存方法,让读者从挑选、保存、预 ... |
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大家的日语(第二版)(初级)(1)(智慧版)
『简体书』 作者:日本3A出版社 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-05-01 一套畅销全球近30年的经典日语教材, 国内累计销量逾百万,现重磅推出“智慧版”! “智慧版”将为您带来更好的学习效果。 ■ 内容优化:按中国学习者习惯,将 ... |
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虾蟹料理图鉴
『简体书』 作者:日本柴田书店 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 循序渐进学习,让纯正美味有章可循: 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜,逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事; 2、精美生态图片,清楚掌握形态特征 ... |
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日本料理遇见日本民歌
『简体书』 作者:滕玉娣 王辽东 出版:暨南大学出版社 日期:2022-10-01 打开本书,仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣,也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理,但对日本民歌却知之甚少,其实,美食和音乐都是文化交流的载体。本书还附有MPR影音资料,内含名厨主持的经典日本料理制作现场 ... |
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精美的网眼花样和方眼花样蕾丝
『简体书』 作者:日本宝库社著 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-04-01 蕾丝常被认为是人类能够与大自然造物相媲美的伟大发明。它的迷人之处,不仅在于其优雅大方的气质,更在于其手作工艺的复杂性、细致度和精妙的品质。而对于大多数编织爱好者 ... |
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平家物语(军记物语鼻祖,历史小说翘楚,六十万言足本,译文典范
『简体书』 作者:[日本]佚名,郑清茂 出版:译林出版社 日期:2017-03-01 军记物语鼻祖 历史小说翘楚 古雅之风 武士之道 争战之烈 人情之美 六十万言足本,周作人未竟之业,,终得全貌 四十载磨一剑,林文月撰文力荐,译文典范 ... |
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德国点心大全
『简体书』 作者:日本柴田书店 出版:青岛出版社 日期:2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法,包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳 ... |
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单身女性(译文纪实)
『简体书』 作者:[日本]雨宫处凛 出版:上海译文出版社 日期:2023-06-01 “不结婚是我们的错吗?!” 所有努力 只为走完“普通”的人生 日本冰河期就业世代女性群像 浮沉于时代洪流的真实证言 ... |
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配色辞典:3种颜色就好看
『简体书』 作者:日本 ingectar-e,朱悦玮 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-05-01 在色彩的世界里,每一种颜色都有其独特的语言,它们相互交织,形成了一幅幅绚丽多彩的画卷。而当我们想要用自己的方式去表达这些色彩时,却常常感到无从下手。《配色辞典: ... |
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在日本.料理
『简体书』 作者:上海渊博文化传播有限公司 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-06-01 《在日本.料理》属于日式文化介绍书籍在日本MOOK系列,在延续在日本MOOK系列图文并茂的轻松阅读方式以外,重点介绍日式料理。从日本料理的发展历史到料理引发的文 ... |
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环形编织的莫比乌斯围脖
『简体书』 作者:日本宝库社著 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-07-01 编织中的“莫比乌斯环”是将细长织物的一端扭转180度再与另一端连接后的形状 。它的起针方法有点特别,但稍微了解一下基础知识和编织技巧就能学会,剩下的便是动手练习 ... |
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我是猫(拟人化特质的猫,洞察世间万象的精灵,善于思索、有见识、富有正义感又具有文人气质、不会捉老鼠的
『简体书』 作者:[日本][日]夏目漱石 出版:文化发展出版社 日期:2024-08-01 在 20 世纪初的日本,一只生活在穷教师家中的猫,以其独特而敏锐的视角,悄然窥视着人类世界的种种。这只被赋予拟人化特质的猫,成为了洞察世间万象的精灵。 它的目 ... |
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川上文代的日本料理教科书
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-06-01 ※料理大师川上文代系列图书日本销量超1000000册。 ※精选69道日本家常菜,超1300张制作步骤图,详细明了,手把手教你做地道日料。 ※5大类家庭常备食 ... |
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日本刺身料理进阶全书
『简体书』 作者:[日]大田忠道,梁京 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 《日本刺身料理进阶全书》让你爱不释手的原因: 精心挑选地道日本刺身料理经典食谱 全方位介绍各式刺身料理,鱼、虾、贝等海鲜,应有尽有 主厨完全传授,每道料理的制 ... |
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