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规模化肉羊养殖场生产经营全程关键技术
『简体书』 作者：王高富，任航行，周鹏 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 该书以问答的形式介绍了羊根据用途可分为哪几类？我国有哪些肉用绵羊品种？我国有哪些人工培育的肉用绵羊品种？我国有哪些肉用山羊品种？羊有什么习性？为什么需要引种？品种培育的方法有哪些？如何进行品种改良？肉羊的初情期是什么时候？临产母羊有哪些表现 ... |
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肉兔规模化生态养殖技术问答
『简体书』 作者：向白菊，张健，蒋安 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书以传播农村生态养肉兔致富实用技术为主要目标。在内容上，突出实用性，包括实用的技术理论及常见的问题；在形式上，应用大量实际图片，形象直观地展现图书内容，使读者易懂易学。本套图书直接面向农村、农业基层，本着让农民买得起、看得会、用得上的原则 ... |
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失控的农业：廉价肉品的真实代价
『简体书』 作者：菲利普·林伯里，伊莎贝尔·奥克肖特 出版：人民日报出版社 日期：2019-05-01 本书作者耗时两年多，实地访察全球各地的农业状况，结合大量科学数据，揭露现代集约化农业是如何在养活全球人口的美好愿景下，走上了一条损害动物福利、污染地球环境乃至危害人类自身的歧途： 动物们困在狭小的农场里，超越极限地生产肉、蛋、奶，默默消耗 ... |
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发酵圣经：奶、蛋、肉、鱼、饮料
『简体书』 作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 ?荣获美食界的奥斯卡、美国餐饮业大奖比尔德年度大奖 ?《纽约时报》年度畅销书 ?《洛杉矶周刊》评价：关于发酵，你不得不需要的学习资源。 ?《发酵圣经》是一 ... |
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肉羊健康高效养殖百问百答
『简体书』 作者：郭凤英，孙艳敏 主编 出版：中原农民出版社 日期：2015-10-01 郭凤英、孙艳敏主编的《肉羊健康高效养殖百问 百答》重点介绍了：主要肉羊品种及其特性，肉羊场 舍的建造与设施、设备，肉羊的繁育与改良，肉羊的 营养需要与饲料配制，肉羊饲养管理与育肥关键技术 ，肉羊场卫生防疫与疫病防控关键技术等内容，对肉 羊养 ... |
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灵与肉：张贤亮精选集（软精装）
『简体书』 作者：张贤亮 出版：北京燕山出版社 日期：2020-11-01 ... |
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现代肉产品质量安全培训教程读本
『简体书』 作者：车艳芳 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-12-01 ... |
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红肉苹果的营养及酿酒特性研究
『简体书』 作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
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外婆菜篮里的二十四节气：秋·立秋的东坡肉
『简体书』 作者：张海君 芦军 出版：西安地图出版社 日期：2023-06-01 ... |
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外婆菜篮里的二十四节气：春·雨水的罐罐肉
『简体书』 作者：张海君 芦军 出版：西安地图出版社 日期：2023-09-01 ... |
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农产品安全生产技术丛书 肉犬安全生产技术指南
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社 日期：2013-03-01 犬肉味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富，具有补肾、壮阳等功效，是膳食中的珍品、药膳的宝中之宝，深受消费者青睐。随着消费水平的日益提高，人们在饮食上要求讲营养、益健康，期望换口味、吃新鲜、饱口福，人们对犬肉的滋补、美容、健身（冬食可祛寒）等药用功效 ... |
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肉羊规模生产与羊场经营
『简体书』 作者：李菊兰刘建霞李天平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 李菊兰、刘建霞、李天平主编的《肉羊规模生产 与羊场经营新型职业农民培育系列教材》在编写时 力求以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼 要，注重实际操作。主要介绍了肉羊场的规划和建设 、肉羊品种和杂交模式的选择、肉羊的繁殖、营养需 要与日 ... |
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规模化817肉杂鸡场饲养管理
『简体书』 作者：杨柏萱 孙开冬 于培军 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-02-01 《规模化817肉杂鸡场饲养管理》详细介绍了817肉杂鸡饲养的各个流程和作者的管理理念。经过这二十多年的畜牧业工作，作者杨柏萱在817肉杂鸡的规模化饲养管理中总结出一些经验，同时对817肉杂鸡饲养管理也进行了一系列的创新。 ... |
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肉羊产业集聚与可持续发展模式研究
『简体书』 作者：李秉龙，马苑，易青，李军 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-12-01 由李秉龙、马苑、易青、李军*的《肉羊产业集 聚与可持续发展模式研究国家现代肉羊产业技术体 系系列丛书》上篇介绍了以巴彦淖尔市为例，对我国 肉羊产业集聚影响因素及其效应的研究。本研究在对 肉羊产业概念界定、肉羊产业集聚影响因素及其效应 进 ... |
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肉鸭健康养殖与疾病防治宝典
『简体书』 作者：张丁华，王艳丰著 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书共分9章，包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等，内容涵盖肉鸭养殖的现状及市场前景，养殖前的准备工作，养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，鸭场饲养用具、设备及相关配套设施，不同种 ... |
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基于质量与效益提升的肉羊产业标准化研究
『简体书』 作者：耿宁，李秉龙 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-07-01 畜牧业标准化是以畜牧业为对象的标准化活动，如何积*引导我国畜牧业标准化发展，研究其运行机理与绩效是一项重要课题。耿宁、李秉龙*的《基于质量与效益提升的肉羊产业标准化研究》以肉羊产业为例，基于标准化相关理论，从产品质量与效益双维视角，理论探讨 ... |
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肉羊6月龄出栏快速育肥技术
『简体书』 作者：周占琴 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 本书主要介绍了对断奶后羔羊进行3～4个月的催肥，使肉羊6月龄育肥体重达50～55kg的高强度育肥技术，主要内容包括：肉羊育肥技术概述，育肥羊的品种选择和利用，育肥羊的营养、饲料和日粮配制，育肥羊场的设计与建造，育肥期的饲养管理，以及育肥羊病 ... |
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方果子校园进行时：肉骨头电话
『简体书』 作者：周锐 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-02-01 这里有想象力爆棚的校园达人（你们是要上天吗？）轻松有料的段子 抖包袱（难道不想先睹为快吗？）轻松一下！（RELAX！）看超酷拍档（鬼马小子 耿直boy）地表*强 ... |
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基于效益与质量提升的肉羊产业组织运行机制研究
『简体书』 作者：常倩，李秉龙，李军 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 本研究首先利用微观经济学、信息经济学、制度经济学相关理论对肉羊产业主体效益、产品质量、产业组织进行理论分析，并探讨肉羊产业组织对效益与产品质量的作用机理，从而构建研究的理论基础；其次，从肉羊产业的关键环节出发，对肉羊养殖和屠宰加工两个环节的 ... |
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基于利益分配的中国肉羊产业链纵向协作关系研究
『简体书』 作者：崔姹,王明利 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书是在我国草牧业发展持续推进但肉羊价格大幅波动的背景下，对当前我国肉羊产业链各环节的利益分配及纵向协作关系中的突出问题，以及国际上肉羊产业发展中需要借鉴的经验及做法等进行深入的实证研究，以期解决羊肉价格大幅波动的问题，提出肉羊产业持续发展 ... |
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