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米制品生产 米制品生产
『简体书』 作者:高海燕,任雪娇,刘政 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
本书介绍的米制品种类多,包括米粉、米酒、粽子、米饼、米糕、寿司等。特别是米粉、米酒产品,消费者喜欢,市场上销售良好,书中对这两类产品介绍颇多,读者通过阅读本书, ...
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售價:HK$ 56.4

法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法国蓝带经典法餐烹饪宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,李汝敏  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法,从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的 ...
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售價:HK$ 172.8

心安是归处:琦君创作60周年美文精选(周迅、黄磊主演电视剧《橘子红了》原作者琦君美文选集) 心安是归处:琦君创作60周年美文精选(周迅、黄磊主演电视剧《橘子红了》原作者琦君美文选集)
『简体书』 作者:琦君  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2019-07-01
★内容独家如同众多作品中的一颗明珠。 该书具有浓郁的乡土气息与民族特色,作者将自己一生*值得记忆与珍藏的点点滴滴以珍珠的形式串连起来,形成一串宝贵的回忆项链。 ...
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售價:HK$ 67.2

花园美食沙龙 花园美食沙龙
『简体书』 作者:花园时光辑部  出版:中国林业出版社  日期:2019-08-01
这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范,同时还提供了很多制作方式,图文并茂,过程步骤都由图片详细记录,可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书,向读者传 ...
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售價:HK$ 64.8

舌尖上的鼓浪屿 舌尖上的鼓浪屿
『简体书』 作者:蔡健 主编  出版:中国旅游出版社  日期:2020-01-01
作者深入鼓浪屿的大街小巷, 亲身体验饮食文化在小岛上的各种形态, 梳理了岛上值得信赖的美食。 对于喜欢美食的你, *不能错过这样一次可尽享美食的旅程。 ...
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售價:HK$ 68.6

银河系边缘的小失常(《纽约时报》奉为天才,安妮宝贝、范玮琪、蒋方舟感动推荐的作家全新故事集) 银河系边缘的小失常(《纽约时报》奉为天才,安妮宝贝、范玮琪、蒋方舟感动推荐的作家全新故事集)
『简体书』 作者:[以]埃特加·凯雷特,方铁  出版:湖南文艺出版社  日期:2020-06-01
本书: 《纽约时报》奉为天才,魅力席卷45个国家和地区,短篇小说大师埃特加凯雷特全新故事集 以色列*文学奖萨皮尔奖获奖作品,全美犹太人图书奖获奖作品 《泰 ...
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售價:HK$ 64.7

稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕 稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
『简体书』 作者:稻田多佳子  出版:南海出版公司  日期:2017-11-01
日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的点心烘焙网站CARAMEL MILK TEA而备受欢迎,作品整理成册后于2012年出版*本《稻田老师的烘焙笔记1 ...
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售價:HK$ 69.6

家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派 家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派
『简体书』 作者:大森由纪子  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干,千层、马卡龙、蝴蝶、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小零食,让你的享受更美味的甜品时间! 2、花式小甜点的特点是 ...
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售價:HK$ 57.7

牛角包一样的会计:风险控制与流程再造 牛角包一样的会计:风险控制与流程再造
『简体书』 作者:马津  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-07-01
《牛角包一样的会计:风险控制与流程再造》已经新鲜出炉了,这是《牛角包一样的会计》系列的第四本。在这本书中,作者马津老师继续化身小熊成为故事里的主人公,此时的小熊 ...
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售價:HK$ 72.2

五味太郎四季绘本:全4册 (日本超人气绘本大师五味太郎作品,充分调动孩子想象力) 五味太郎四季绘本:全4册 (日本超人气绘本大师五味太郎作品,充分调动孩子想象力)
『简体书』 作者:五味太郎  出版:上海文化出版社  日期:2018-07-01
★培养孩子观察、想象和独立思考的能力。 五味太郎用生动的、新鲜而又活泼的拟声词,展现春夏秋冬不为大家所发现的特点,让孩子在生活中用心和感官来感受大自然的四季特 ...
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售價:HK$ 164.7

经典法式小甜点110 经典法式小甜点110
『简体书』 作者:日本柴田书店  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-08-01
1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开,传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示,为烘焙新手提供 ...
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售價:HK$ 94.3

黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书 黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-02-01
书共分8篇,分别为:传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇,用问答的形式,并配合大量漫画,详细解释了与黑芝麻相关的食品安 ...
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售價:HK$ 27.0

唐诗的故事 唐诗的故事
『简体书』 作者:王曙  出版:21世纪出版社  日期:2014-07-01
《唐诗的故事》不像一般唐诗"选本"、"赏析"之类就诗论诗,而是以唐代的历史大事、文化艺术、名胜古迹、风土人情和边塞风光等为主线,用唐诗巧妙地串接起来,**地讲述 ...
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售價:HK$ 83.2

王亭之谈食 王亭之谈食
『简体书』 作者:王亭之  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-06-01
? 王亭之,香港食神级人物,食界引路人之一,多款食制的创立者及幕后推手。 ? 《王亭之谈食》,一部写在传统饮食文化潮起潮落时代的批评小品,一述中餐饮食砧炉盘盏 ...
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售價:HK$ 91.8

多多读书:二十四节气的秘密(黄磊、多多父女邀你共读关于自然和时间的百科全书) 多多读书:二十四节气的秘密(黄磊、多多父女邀你共读关于自然和时间的百科全书)
『简体书』 作者:喜马拉雅APP  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-07-01
★为什么要和孩子一起探索二十四节气的秘密?因为这是给予孩子的最好学习方式之一 孩子经常问我各种各样的问题: 爸爸,萤火虫为什么会一闪一闪地发光? 爸爸,大 ...
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售價:HK$ 121.4

中式面食入门(汉竹) 中式面食入门(汉竹)
『简体书』 作者:馨月  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-08-01
快手面条、薄饼怎样做? 怎样做出孩子爱吃的花样面点? 节日糕点怎样做得又好吃又好看? 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固,人们对面食的花样翻新 ...
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售價:HK$ 53.7

好姑娘下厨房(高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作) 好姑娘下厨房(高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作)
『简体书』 作者:郭婧  出版:湖南科技出版社  日期:2019-10-01
★ 不拘泥于传统食谱的做法,融入想象力,注重料理食材的质感和食物的美感。 ★根据四季时令设置食谱,每个季节都能享受不同美食。 ★每一步都有详细的制作说明和图 ...
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售價:HK$ 53.7

食典寻源 食典寻源
『简体书』 作者:廖锡祥  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2019-10-01
1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图 ...
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售價:HK$ 91.8

小甜梨 小甜梨
『简体书』 作者:逐心,魅丽文化  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-02-01
遇见苏白梨之前,止浔一脸冷峻,镜头里只有山河万里。 遇见苏白梨之后,他的镜头里多了甜美的小白梨。 你喜欢上拍人像啦? 不,我只喜欢你。 所以,心甘情愿 ...
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售價:HK$ 51.5

好吃易做家常菜:视频版(汉竹) 好吃易做家常菜:视频版(汉竹)
『简体书』 作者:孔瑶  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2020-01-01
你是否在忙碌了一天后,回到家都不知道该吃什么?是否渴望香甜可口的主食、美味下饭的菜肴?其实,每个人都想成为一名热爱生活的厨师,在繁忙之余做上一桌好菜,好好地犒劳 ...
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售價:HK$ 52.5

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