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	跟老师傅做传统点心 『简体书』 作者：吕鸿禹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 拥有50多年点心制作经验的老师傅， 依据现代人的口味重新调整传统配方， 几十年经验总结的私房技巧， 超详细的做法，500张步骤图， 帮你重现记忆中的味道。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	图解刀工基础技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：陈秉文　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-09-01 本书如同料理刀工的字典，除了提供给读者，菜刀种类的介绍、握刀诀窍等基本知识，并列举出针对各种食材的切法，如蔬菜类、水果类、肉类、海鲜类等因应不同菜色的搭配。此外,各种菜刀的使用方法及用途。详细的文字说明及巨细靡遗的步骤图，让读者易学易懂，不 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	金枝攻略：影响中国历史的公主们 『简体书』 作者：幽幽子　　出版：当代世界出版社　　日期：2018-10-01 作为以儒家伦理道德思想体系为治国理念基础的男权社会，中国几千年封建王朝向来不喜女人参政、干政，即便贵为公主，她们当中大多数人甚至连名字都没有留下来。但是毋庸置疑，历朝历代的公主们，其特殊的身份，注定了 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	中国工业遗产调查、研究与保护——2018年中国第九届工业遗产学术研讨会论文集 『简体书』 作者：刘伯英　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-10-01 本书不仅能作为各大专院校建筑、规划、设计专业的教学辅导书，也可以作为各级政府部门和研究机构的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 199.8

	中国战“疫”的国际贡献和世界意义 『简体书』 作者：姜辉　　出版：当代中国出版社　　日期：2020-08-01 本书纵深聚焦世界各国不同抗击疫情策略背后的制度动因，深刻揭示中国战疫取得成就的关键优势、国际贡献与世界意义。全方位展现构建人类命运共同体的时代价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.5

	名师经方讲录（第一辑） 『简体书』 作者：李赛美，黄仰模，蔡文就　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-09-01 《名师经方讲录》根据 全国经方临床运用高级研修班第六期聘请的全国著名经方名师的讲座录音整理而成。内容十分精彩。不仅有名师多年潜心研究张仲景《伤寒论》和《金匮要略》的心得体会，尤其有名师多年临床实践的丰富经验。每位名师都有自己对经方的独特理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	发展中的世界记忆 『简体书』 作者：卜鉴民　　出版：苏州大学出版社　　日期：2020-10-01 2019年8月6日至9日，发展中的世界记忆国际学术研讨会在苏州举办。来自联合国教科文组织世界记忆项目国际咨询委员会的多位专家，世界记忆学术中心的代表，中国入选《世界记忆名录》的文献遗产保管单位的代表，以及国内多所院校的教授学者、相关档案馆工 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	中药饮片炮制彩色图谱（第二版） 『简体书』 作者：闫雪生，张会敏，郭长强 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 《中药饮片炮制彩色图谱（第二版）》根据《中华人民共和药典》对拉丁名来源性状等内容了修订，内容更规范；同时，本书包含大量作者精心拍摄的中药饮片图片，内容更实用，参考更直观。 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	你不该那么美 『简体书』 作者：王继强　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2021-01-01 当很多年轻作家抱怨现实主义题材如何难写时，王继强老师做了很好的探索，他将笔触直接点到他自己的生活，他的生活就是这样粗陋，他面对的就是这样一个现实的处境。但是以翟五毛为代表的新一代人在传统面前所表现出的不同凡俗的修为，在改变着乡村，这种改变不 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	商法界论集（第6卷）：证券纠纷代表人诉讼的理论与实践 『简体书』 作者：陈洁 主编　　出版：法律出版社　　日期：2020-12-01 2020年7月31日，*人民法院《关于证券纠纷代表人诉讼若干问题的规定》正式实施。该司法解释的出台，对完善我国证券集体诉讼制度，降低投资者维权成本，保护投资者合法权益，有效惩治资本市场违法、违规行为，维护资本市场健康稳定发展具有十分重要的意 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.7

	青少年校园美文精品集萃丛书：少年的你是浪漫明秀的诗篇 『简体书』 作者：《中学生博览》杂志社 选　　出版：时代文艺出版社　　日期：2021-03-01 专业的中学生语文类期刊《中学生博览》杂志社主编 凝聚全国优秀同龄作者，以胸中锦绣和凌云笔法将一年四季、少年心事，裁成十数册书生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	中国迁地栽培植物志（姜科）（精） 『简体书』 作者：叶育石，邹璞，黄建平　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-04-01 本书收录了我国主要植物园迁地栽培的姜科植物20属147种2变种，其中列入《中国生物多样性红色名录高等植物卷》（2013）的濒危植物2种、易危植物10种、近危植物19种，中国特有植物49种，原产于东南亚和非洲的境外分布植物14属29种，纠正了 ...	詳情>>	售價：HK$ 622.5

	植物学家的锅略大于银河系 『简体书』 作者：史军　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2021-04-01 1.《舌尖上的中国》《风味人间》导演陈晓卿、《影响世界的中国植物》导演李成才、中科院院士匡廷云、食品科普作家云无心、北京友谊医院营养师顾中一联袂推荐！ 2.中科院植物学博士史军化身“厨房里的植物学家 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	上海文化产业发展报告（2021）迈向“十四五”：全球城市的文创力量 『简体书』 作者：徐锦江，花建　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-04-01 本书以“迈向十四五：全球城市的文创力量为主题，学习贯彻党的十九届五中全会精神，以迈向新征程、贯彻新理念、打造新格局为主线，紧紧围绕上海“十三五”规划圆满完成，“十四五”规划全面启动的特点，研究上海文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	文物展览安全研究 『简体书』 作者：文物展览安全课题组　　出版：学苑出版社　　日期：2021-04-01 为更好地保障文物在展览中的安全，加强博物馆安全防范能力建设，2019年11月28日上午，由中国文物报社、吉林省博物院、徐州博物馆主办的 “文物展览安全学术研讨会”在徐州举行。来自中国文物交流中心及全国15个省市36家博物馆文物展览安全方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	风俗画的20世纪：2020年嘉兴端午全国学术研讨会论文集 『简体书』 作者：王登峰、张硕、王一伟 主编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-04-01 1.重点关注风俗画与民俗文化、乡村振兴、“一带一路”之间的内在关联，以及风俗画的文化功能、文化生态意识及其对弘扬我国优秀民族传统文化的意义。 2.论文所探讨的内容极其丰富：既有对东亚区域内日本、韩国 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	浮选配位化学原理 『简体书』 作者：陈建华　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 矿物浮选是一个复杂的界面作用过程，浮选体系中的矿物晶体、药剂以及浮选介质水分子等都具有显著的配位特征，浮选药剂与矿物表面半约束态金属离子的作用是一个典型的配位化学作用。《浮选配位化学原理》介绍浮选药剂与矿物表面作用的配位化学原理，包括矿物表 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	身边的本草 『简体书』 作者：阿南　　出版：重庆出版社　　日期：2021-07-01 1、26种本草的前世今生，一本书带你深入了解身边的本草 玉簪、芍药、紫花地丁、玉竹……这些本草在我们身边随处可见，在书中，作者借助古今中外的各类典籍和文献资料，跨自然科学、历史、医学、传统文化等多学 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	商法界论集（第7卷） 『简体书』 作者：陈洁 主编　　出版：法律出版社　　日期：2021-06-01 随着互联网技术创新与金融业务的交叉融合发展，金融控股公司的系统性风险及其监管问题成为国内外研究热点。2020年11月1日我国正式施行的《金融控股公司监督管理试行办法》，从金融控股公司的设立许可、公司治理、并表管理、监督管理、法律责任等几个方 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.1

	图解本草纲目 『简体书』 作者：张文杰 主编　　出版：中医古籍出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

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