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[美] 扬米·穆恩 [Youngme Moon]
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粮油加工学
『简体书』 作者：李军 张雪 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-07-01 全书共分12章，包括概述、稻谷制米、稻谷精加工、面制食品加工、淀粉精加工等。以粮油制品加工的基本原理为基础，以生产工艺和技术要点为重点，突出实训，并注重对生产实践中出现的主要问题进行分析和解决。本教材每章都明确了学习目标，列出了本章小结和复 ... |
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神奇女孩米米朵拉 （共4册）古老的国度/相同的梦境/人间的孩子/中间的地带
『简体书』 作者：虹影 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-12-01 编辑推荐 ◆一套取材于民间神话故事的幻想小说 作者将本土的民间故事和人文传统融入故事，以趣味性、创造性的文学表达对中国传统文化予现代化创造，用天马行空 ... |
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光里游世界：神奇生物探索之旅
『简体书』 作者：埃米莉·霍金斯文，倪传婧图 出版：未来出版社 日期：2021-07-01 莫蒂默教授是一名研究神话起源和流传的大学教授，这次，他将和女儿米莉一起环游世界，去世界各地考察不同文明影响下，不同国家神话的源流和走向。不过米莉似乎对这趟旅程另有打算，她小心翼翼的计划着什么，而这一切，又都源于她手中那个不起眼的手电筒……米 ... |
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曹文轩纯美长篇小说（精装典藏版）：石榴船
『简体书』 作者：曹文轩 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2023-02-01 1.本书巧妙地将故事设置在一支不断前行的船队上，相对狭窄的空间形成聚焦，最大限度呈现冲突和摩擦、摇摆和蜕变，产生跌宕起伏、风起云涌的戏剧效果，读来应接不暇、手不 ... |
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终极米迷口袋书（1-10）（10册）
『简体书』 作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 适读年龄：8岁以上 迪士尼经典漫画书《终极米迷口袋书》，阔别6年，再度来袭，全新复刻版本，为一代米迷找回美好童年，独家记忆、独家收藏！133本全部再版， ... |
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
『简体书』 作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ... |
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慕田峪长城的神秘宝盒（长城小卫士探险传奇系列）
『简体书』 作者：李澍晔，郑凌月，刘燕华 出版：中央编译出版社 日期：2023-10-01 背上书包，登上万里长城，成为机智的小勇士！ 遥望烽火台，战马嘶鸣冲云霄，让人血脉偾张！ 战鼓声、号角声、炮声，催人奋进，勇往直前！ 纵横古今的奇幻探险之旅 ... |
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粗杂粮加工与利用
『简体书』 作者：汤晓智、吴迪 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1.科学高效地加工利用粗粮2.以主流粗粮产品为例实例阐述 ... |
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中国会计评论（第13卷第2期）
『简体书』 作者：王立彦 出版：北京大学出版社 日期：2015-12-01 《中国会计评论（第13卷第2期）》各篇文章均采用国际规范的研究方法、科学的研究范式，且具有一定的原创性，对高校师生从事相关研究具有一定的参考价值；同时部分研究结 ... |
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文眼观世：中国当代精美短文选评
『简体书』 作者：雍昕著 出版：复旦大学出版社 日期：2016-07-01 《文眼观世：中国当代精美短文选评》主要内容包括：奋斗的另一面、扬短避长、引入向上的力量、中学生修改国旗图案、重复一遍、梅花香自苦寒来、*值得感激的被落榜、沉香与树人、没有不受伤的船、非洲角马的生存法则、鹰的启示、嘲笑中的诺贝尔奖、别迷失在成 ... |
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扬中21味
『简体书』 作者：卢万福 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2017-03-01 位于扬子江中的扬中，不仅是闻名中外的中国河豚岛，河豚美食源远流长，而且其他菜肴也十分丰富。扬中人充分利用当地土生土长的各类食材，烹制出多种多样的民间美食。扬中市烹饪协会组织专门力量采写挖掘当地民间美食，采集了一批很有价值的民间美食资料。通过 ... |
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闲情未了
『简体书』 作者：宦洪云 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-08-01 闲情逸致是一种传承。 对于扬州人来说，闲情是要有的，逸致更不消说。扬州作为隋唐时期消费性城市的不二魁首，其地位长期难以撼动。物转星移，时至今日，扬州城虽风光不抵当年，但白天皮包水，晚上水包皮的舒缓生活节奏，扬名华人世界并经常包揽国宴的淮扬 ... |
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蒲公英王朝2：风暴之墙（刘宇昆！征服欧美科幻界的华裔作家！入选2020年《时代周刊》永恒的百大奇幻小
『简体书』 作者：[美]刘宇昆 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 ◆刘宇昆！征服欧美科幻界的华裔作家！ ◆世界科幻奇幻文学大满贯得主：雨果奖（2次）、星云奖、轨迹奖、法国科幻大奖、世界奇幻奖、日本推特文学奖、华语星云奖、华语 ... |
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随息居饮食谱
『简体书』 作者：王士雄原著，宋咏梅，张传友点校 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-03-01 《随息居饮食谱》成书于清·咸丰十一年（1861），是一部著名的营养学专着。《随息居饮食谱》共一卷，列食物331种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七 ... |
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朝着海的方向
『简体书』 作者：〔法〕让-克劳德·穆勒瓦，王秀慧 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-07-01 ★ 致敬法国儿童文学之父佩罗代表作《小拇指》，法国青少年文学大师穆勒瓦（连续十年提名国际林格伦奖，连续三届提名国际安徒生奖）成名作 ★ 法国教育部推荐读物（初 ... |
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绿山墙的安妮全集（全9册 精装插图版 幸福是一生一世、长长久久的事，人人都要拥有“幸福力”！赠送美国
『简体书』 作者：[加拿大]露西·莫德·蒙哥马利著，李畅、马爱农译 出版：北京燕山出版社 日期：2021-06-01 人人都应像安妮一样生活！ 年少时，我要当个快乐的女孩，中年时当个快乐的阿姨，老年时当个快乐的老太婆，总之，要拥有快乐的一生。 ——安妮 1. 关于作品 ... |
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米小圈漫画成语（第二辑）：狼吞虎咽
『简体书』 作者：北猫 出版：四川少年儿童出版社 日期：2021-12-01 收录264个小学阶段常用成语，从成语释义、成语造句到近义词、反义词，再到成语多格漫画，多角度帮助小读者学习成语、记住成语进而运用成语。可爱的人物，幽默的漫画，易 ... |
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没有魔法宫：帝国的终结与联合国的思想源起（马克·马佐尔打破政治神话，还原联合国的前世今生，揭示当今世
『简体书』 作者：马克·马佐尔，朱世龙 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-05-01 对联合国起源的开创性诠释，洞悉“二战”后世界秩序演化的指南 沃尔夫森历史奖得主马克·马佐尔力作，填补中文世界空白 当民族主义更多而国际主义更少， 当 ... |
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中国诗学（第33辑）
『简体书』 作者：蒋寅 巩本栋主编 出版：人民文学出版社 日期：2022-06-01 《中国诗学》第33辑收录《戴叔伦诗集中若干伪作再考辨》等文献学论文，《西晋诗歌中的听觉主导与悲情审美》《唐代横吹曲拟作的继承与创新》《宋代士大夫的“吏隐”心态与“卧治”思想》等诗歌史论文，《论古文选本的诗歌选评及其文章学意义》《叶梦得石林 ... |
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请你原地投降（上下）
『简体书』 作者：桑琅[丧丧又浪浪] 出版：北岳文艺出版社 日期：2022-05-01 那喜欢钱就你可以去抢银行吗？银行里的钱不是我的，可你是啊。 纵然你我太渺小，而永远总是摇摇。请靠近我，拥抱我每分每秒。 随书附赠品 ... |
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