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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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日本明治时期社会思潮探析
『简体书』 作者：许晓光 出版：人民出版社 日期：2022-04-01 本书深度考察了日本对西方社会思潮的文化认同和吸纳，及其对明治日本社会产生的启蒙作用。系统梳理了各种社会思潮在明治时期日本的表现、演变、特点。这些思潮包括民权思想、自由平等思潮、立宪主义思潮、议会政治思潮和政党政治思潮、皇权主义思潮、民族主义 ... |
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道家思想与日本近代知识人
『简体书』 作者：张谷 出版：上海三联书店 日期：2022-10-01 关于道家思想与日本近代思想文化关系的研究，在大陆学界起步较晚且进展迟缓，系统的研究尤其少见。本书是这方面颇具综合性和系统性的最新成果，填补了相关研究的空白。本书 ... |
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日本进口食品法规问答
『简体书』 作者：日本进口食品安全促进协会； 中国检验检疫科学研究院 出版：中国标准出版社 日期：2014-06-01 《日本进口食品法规问答》以问答形式简明易懂地介绍日本进口食品法规，同时注明了食品贸易中需要遵守的重要条款及商品注意事项，列举贸易实务中日本监管机构的咨询方式和联络地址，并且摘引出口申报应使用表格，填写申报单时的注意事项以及问题咨询方式等，对 ... |
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日本汉诗选评
『简体书』 作者：程千帆、孙望 出版：东方出版中心 日期：2020-08-01 奈良时期、平安时期 、镰仓时期 、室町时期、江户时代、明治维新，有没有你熟知的时代？ 菅原道真、雪村友梅、木下桢幹、荻生双松、菊池桐孙、山梨治宪、古贺焘、赖襄 ... |
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日本大众文化
『简体书』 作者：段然 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-12-01 书名：日本大众文化 内容简介： 本教材为中国传媒大学外国语言文化学院重点建设教材，该教材服务于中国传媒大学日语专业本科二年级必修日本大众文化课程。全书分为10个章节，选取日本大众文化中*特色的部分着重进行介绍，加深学生对日本大众文化的了 ... |
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日本香道文化
『简体书』 作者：滕军 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 本书首次为中国读者详细、系统阐述了日本香道历史，以及日本香礼、香木、香具、香书等方面的内容。对于读者深入了解日本香道文化，厘清中日香文化渊薮及日用、仪轨的区别有 ... |
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日本四大美学家
『简体书』 作者：李心峰 出版：中国文联出版社 日期：2021-03-01 日本自明治维新以来的近现代美学艺术学，对于中国美学艺术学来说，*初是一座沟通东方与西方、传统与现代的“日本桥”，今天则是一面足资借鉴的“日本镜”。本书作为迄今为止国内*部日本近现代美学艺术学研究的专著，是对日本近现代成就*、影响深巨的四大美 ... |
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日本漆文化史
『简体书』 作者：[日]四柳嘉章，杨立山 李逸琰 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-10-01 本书作者四柳嘉章为日本轮岛漆艺美术馆馆长、历史学博士，四柳嘉章在本书中首次系统完整地描绘出日本漆文化史。主要译者为杨立山，他曾在日本攻读并获得美术工艺研究科博士 ... |
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日本武士电影研究
『简体书』 作者：罗丽娅 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-03-01 武士电影不仅是日本民族特色的电影类型，也是受日本民众欢迎、且在世界范围内影响深远的一个电影类型，其发展历程几乎与日本电影相始终。它一方面昭示出鲜明的民族性特征，并以其对日本武士道文化的凝缩、升华和拓展巧妙地实现了对日本民族精神的部分美化；另 ... |
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源氏物语（林文月译日本古典）
『简体书』 作者：紫式部 林文月 出版：译林出版社 日期：2022-05-01 1.日本小说高峰，影响日本文学与文化千年 一部传阅千年的长篇写实小说，无与伦比的奇迹之书，物哀文学肇始之作，融于后世所有日本小说字里行间，也深深铭刻在川端康成 ... |
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日本公共养老保险
『简体书』 作者：于洋 刘晓梅 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 ... |
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日本生态环境法
『简体书』 作者：[日]西尾哲茂，中日友好环境保护中心国际合作处 出版：中国环境出版社 日期：2021-12-01 1988年，中日两国总理在《中日和平友好条约》签订10周年之际，就成立中日友好环境保护中心（以下简称中日中心）达成共识。为落实上述共识，日方提供无偿援助105亿日元资金，中方投入政府资金6630万人民币进行建设，1996年5月5日中日中心建 ... |
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故事感美食摄影
『简体书』 作者：旧食 微尘 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 1.系统丰富：从前期道具准备、构图布景、拍摄布光到后期修图，解析商业美食摄影师工作的每一个流程和环节。 2.简单上手：书中用大量篇幅详解自然光美食摄影技法，即 ... |
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食品营销学（吴澎）（第2版）
『简体书』 作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营 ... |
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日本公共艺术研究
『简体书』 作者：王燕斐 出版：上海大学出版社 日期：2020-08-01 本书运用公共经济学的理论作为依据，借鉴了艺术经济学的研究成果，阐述和分析日本公共艺术的兴盛、变化与公共艺术支持的关系。并希望通过总结日本公共艺术支持的经验，对我国公共艺术的发展有所启发。艺术支持的关系。 ... |
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日本职业技术教育研究
『简体书』 作者：韩玉，著 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-12-01 日本的职业技术教育经过了100多年的历程，已经形成了一个多层次、多类型的完整的职业技术教育体系。本书从日本职业技术教育的发展历程、职业技术教育体系、课程与教学、产学合作、师资、教育国际化、质量评价七个方面对日本职业技术教育的历史和现状进行了 ... |
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太平洋战争（八）日本溃败
『简体书』 作者：青梅煮酒 出版：现代出版社 日期：2022-02-01 ★考研达人张雪峰老师强力推荐，一直追读！ ★现代战争启示录，天涯社区1999—2016经典原创作品奖 ★多国史料展现多国军事、政治、外交和经济斗争；多角度解 ... |
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劳动法的世界（第13版）（日本法译丛）
『简体书』 作者：中?D裕也 野田进 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 本书以劳动者在劳动生涯中所会遇到的各种劳动问题为主线，简洁明快地描述了日本劳动法的框架和主要内容。围绕该主线，本书不但对日本劳动法的制度规定、实践中的典型争议以及劳动司法判例进行了深入阐释，且结合各主题，重点分析了相关法理，介绍了国内外的热 ... |
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日本文学概论（近现代篇）
『简体书』 作者：高洁， 高丽霞，著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-09-01 本教材是在中国大学慕课平台上线的《日本近代文学史》课程的配套教材，采用“点”与“面”相结合的方式，兼顾日本近现代文学在各个历史时期发展全貌的同时，辅以各时期处于主流地位的文学流派、经典作家及其作品等个案说明。在涉及文学流派、代表作家的每一节 ... |
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无以为家：日本家庭消亡现场
『简体书』 作者：[日]，酒井顺子 出版：人民文学出版社 日期：2022-11-01 ◆你爱父母吗？爱孩子吗？你有想回去的家吗？你想和谁一起生活？……战后日本人幸福观的转变影响了一切。 ◆畅销书女作家酒井顺子数十年来为单身女性发声，曾以《败犬远 ... |
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