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	蜂产品的加工与应用 『简体书』 作者：张红城 等　　出版：科学出版社　　日期：2018-03-01 为了更好地推动我国蜂产品加工业健康有序发展，同时使我国广大蜂业工作者能够更全面、系统地了解和掌握蜂产品加工相关理论与技术，本书将科学研究与生产实践相结合，集中阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	铝的提炼与加工技术 『简体书』 作者：张德军著　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-07-01 全书共分9章，主要内容有铝土矿的筛选和氧化铝的工业生产制备、电解铝生产的主要工艺和过程、铝及其铝合金的特性和分类方法、铝合金熔炼和净化处理、铝合金的铸造过程、铝 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.3

	粥羹糊类食品加工技术 『简体书』 作者：杜连启 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01 《粥、羹、糊类食品加工技术》，参考了近十年相关文献，介绍了150余种食品加工工艺与配方。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	旅游服务贸易潜力及效率研究--基于中国与RCEP伙伴国的实证分析 『简体书』 作者：黄雅婷，王永强　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-10-01 近年来，我国旅游业发展迅速，然而自2009年以来，随着国际贸易环境的复杂化，我国旅游贸易逆差逐渐增大，成为服务贸易逆差的主要来源。2020年11月15日，《区域 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	乳酸菌食品加工技术 『简体书』 作者：孟祥晨 等　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01 乳酸菌是一类具有重要经济价值的微生物，在食品领域被广泛应用于乳制品、肉制品等的生产，而且目前以乳酸菌为基础生产的乳酸菌粉、颗粒及冲剂等产品也越来越多，因此所涉及 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	数控加工工艺与编程 『简体书』 作者：李锋，朱亮亮 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 1、框架完整、概念清晰、简明实用、重点突出的实用教程。 2、采用项目式编写模式，按照数控加工岗位职业标准和典型工作任务要求。编程实例典型，并配有大量走刀路线图 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	铣削加工技术与技能 『简体书』 作者：伊水涌　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2019-01-01 为服务“中国制造2025”战略，适应我国社会经济发展对高素质、高技能劳动者的需求，强化职业教育特色，引进吸收德国“双元制”先进教学理念和优质教育资源，经过几年的 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	车削加工技术与技能 『简体书』 作者：伊水涌　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2019-04-01 为服务中国制造2025战略，适应我国社会经济发展对高素质、高技能劳动者的需求，强化职业教育特色，引进吸收德国双元制先进教学理念和优质教育资源，经过几年的中德职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	加工中心编程与操作 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 35.8

	乳品加工技术（第2版） 『简体书』 作者：黄玉玲　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2019-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	数控编程与加工 第2版 『简体书』 作者：周保牛　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-05-01 本教材由１２个项目构成基本单元，每个项目以典型零件为载体，按“学习目标（目标、促成目标）→工学任务→相关知识→相关实践→拓展知识→思考与练习题”六部分顺序有机衔 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	机械零件的手动加工 『简体书』 作者：徐忠兰　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-08-01 本书是一本关于机械零件钳工制作理论与实训的教材，以项目的形式介绍了钳工的基础知识及基本操作技能，着重于基本技能的训练。本书主要内容包括：镇纸的制作、锤头的制作、 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	果蔬饮料加工 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	肉制品加工技术（第2版） 『简体书』 作者：林春艳，李威娜　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2017-05-01 本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出了综 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	新西兰乳制品加工规范 『简体书』 作者：李松励，郑楠，王加启　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-12-01 《奶业重要法规摘编》一书重点收纳整理了国家各部门发布的有关奶业方面法规政策信息，内容包括法规，规范性文件等，进行整理编印。为方便各单位、部门对乳制品法规政策的查 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.1

	金属塑性加工概论 『简体书』 作者：　　出版：冶金工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	海洋食品加工应用技术 『简体书』 作者：张大为，张洁 主编　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2017-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	钳加工技能训练 『简体书』 作者：蒋召杰　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-09-01 本教材是在“以就业为导向，工学结合”的职业教育办学思想指导下，以钳工基本技能任务为引领，以国家职业技能标准为依据，结合机械类专业一体化课程教学需要编写的。本教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	果蔬贮藏与加工 『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	机械加工工艺设计 『简体书』 作者：应鸿烈　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-09-01 本书是根据高等职业院校机械设计与制造、机械制造与自动化等专业教学改革的要求，并在总结多年教学改革和生产实践经验的基础上编写而成的。本书以“项目教学”和“任务驱动 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

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