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手造食器：用烤箱制作的黏土小物件
『简体书』 作者：[日]岩仓庆子 出版：中国纺织出版社 日期：2020-06-01 使用家用烤箱，轻松制作出与真正陶艺极其相近的作品。 介绍了小碟子、器皿、筷子架等日常使用的陶器风作品以及胸针、花束等杂货。书中详细解说了着色等工艺的制作方法。 ... |
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粤式点心制作（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材）
『简体书』 作者：康有荣，郭玉华，梁玉婷，彭文雄 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和接受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而进行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为特色茶市点心饼屋 ... |
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纤维艺术设计与制作（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：吴一源，于泳著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书以大量精致的图片，完整清晰的叙述方式，讲述纤维艺术设计与制作各个领域的专业知识，包括其中的纤维艺术概述、纤维艺术的历史发展、纤维艺术的创意思维、纤维艺术的实 ... |
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边做边学——Flash CS6动漫制作案例教程（第3版）（微课版）
『简体书』 作者：韩丽屏 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 1.“案例导入→案例分析→上机操作→实训练习→综合演练”5段教学方法 2.精心安排专业设计公司的35个实际设计案例 3.配备详尽的课堂实战演练和课后综合演练 ... |
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粤菜制作（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材）
『简体书』 作者：陈平辉，巫炬华 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文 ... |
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西式面点制作基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
『简体书』 作者：罗因生 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 本书为台湾引进书，全面讲述各类烘焙实例。全书主要分为五个部分71个烘焙制品，第yi部分主要讲述烘焙基础知识，第二部分主要讲述各类面包烘焙，第三部分主要讲述各类饼干烘焙，第四部分主要讲述各式点心烘焙，第五部分主要讲述各类蛋糕烘焙。书中收录了作 ... |
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香薰手工课 工艺蜡烛与石膏制作从入门到进阶
『简体书』 作者：傲娇狮子家 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 手工香薰蜡烛&石膏从入门到进阶教科书 零基础也能马上享受香氛手工世界的美妙 8款基础款香薰蜡烛案例 制作流程、基础手法、常用工具使用 一站式训练 18款造型装饰 ... |
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边做边学——Photoshop CS6 图像制作案例教程（第3版）（微课版）
『简体书』 作者：周建国 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 1.根据Photoshop在设计领域的应用方向来布置分章 2.每章按照“课堂学习目标－案例分析－设计理念－操作步骤－相关工具－实战演练”这一思路进行编排 3 ... |
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短视频与直播运营 策划 制作 营销 变现（视频指导版）
『简体书』 作者：隗静秋，廖晓文，肖丽辉 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 紧密结合了当下的短视频和直播热点，内容讲解系统全面，实操性强 全彩印刷，品相精美，图文并茂，全方位掌握短视频和直播实战技法 案例主导，学习致用，学习短视频与 ... |
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互联网新闻制作（新媒体内容创作与运营实训教程）
『简体书』 作者：李良荣 等 出版：复旦大学出版社 日期：2020-07-01 互联网时代，新闻记者必须掌握哪些专业技能？本书给处理明确答案：互联网消息、数据新闻与可视化表达、短视频新闻、网络直播新闻、VR新闻和AR新闻，一个都不能少。作为行业，互联网重构了传媒业；作为职业，互联网重塑了记者的技能。适应互联网，需要新思 ... |
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音乐制作自学手册 Studio One操作入门教程
『简体书』 作者：陈飞 出版：人民邮电出版社 日期：2020-08-01 本书对使用Studio One制作音乐进行了全面讲解，带你探索软件的系统安装要求和基本界面组成，让你逐渐熟悉操作界面；教会你软件当中的一些基本操作，比如窗口、轨 ... |
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Adobe After Effects CC影视后期设计与制作案例教程
『简体书』 作者：尹百慧 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 《Adobe After Effects CC影视后期设计与制作案例教程》通过各种影视特效制作案例，系统并详细地讲解了 After Effects CC 绘图软 ... |
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Photoshop CC新媒体图形图像设计与制作（全彩慕课版）
『简体书』 作者：周建国 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 Photoshop网页设计+电商设计+微信公众号设计+活动海报设计+App UI设计+H5设计 基础知识+ 课堂案例+ 课堂练习+ 课后习题 慕课视频+ 教学大 ... |
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Adobe InDesign CC 2018版式设计与制作案例教程
『简体书』 作者：唐琳，付华，马龙 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 本书是为适应中等职业学校培养计算机应用及软件技术领域技能紧缺人才的需要而编写。全书采用任务驱动模式，包含了：提出了28个兼具实用性与趣味性的具体任务，介绍3ds Max 2018在建模、材质、灯光、摄像机和动画等方面的基本使用方法和操作技巧 ... |
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Adobe Premiere Pro CC影视编辑设计与制作案例教程
『简体书』 作者：王嫣 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 32个大型案例、32个教学视频深入浅出地介绍Premiere Pro CC的具体操作要领，加上配套的PPT、素材文件、场景文件、效果文件等资源，更加有助于Pre ... |
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家庭餐制作——家政服务类专项职业能力培训教材
『简体书』 作者：深圳市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 《家庭餐料理》主要内容包括：职业素养与基础常识、家庭烹调基础理论、 家庭烹调刀工技术、干货原料的涨发加工、家庭烹调法运用饮食营养卫生、食物中毒的预防、家庭烹调实训内容、家庭餐宴会食谱设计等。本书图文并茂，既可作为从事家庭餐料理的专业人员、专 ... |
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中国非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺
『简体书』 作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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中文Premiere Pro CS6影视编辑剪辑设计与制作
『简体书』 作者： 出版：北京希望电子出版社 日期： ... |
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音乐制作自学手册 FL Studio操作入门教程
『简体书』 作者：陈飞 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 本书带你轻松、快速、深度地来掌握FL Studio 所有的技术操作。列出了FL Studio在编曲与录音中的诸多精华技巧；详细讲解了FL Studio 中高效的 ... |
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边做边学——平面广告设计与制作（Photoshop CS6+CorelDRAW X6）（第2版）（微
『简体书』 作者：吴明伦，骆梅柳 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 以案例引导软件应用，通过42个精彩实用的案例，详解平面广告设计六大应用领域 103个微课视频，扫二维码看具体操作步骤 贴近实际工作，开阔艺术创意思维，不断提 ... |
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