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中医美容与芳疗技术应用(全国高等中医药院校教材)
『简体书』 作者:曹燕亚 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-01-01 本教材理论实践相结合,既包括理论知识,又涵盖实际操作技巧,结构详尽、重点明确,在撰写中编者团队尽可能地凝练了中医美容与芳疗技术的专业基础知识和技能,以便在最短的时间内使读者掌握。 ... |
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餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ... |
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监狱学基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类)
『简体书』 作者:连春亮 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本书按照监狱学的监狱、行刑、罪犯三个元概念为基本主线建构监狱学基本理论的框架体系。第一部分是绪论,主要介绍监狱学的基本框架结构、基本问题和研究方法;第二部分以“监狱”为核心,介绍了监狱监狱法制、监狱、监狱设置与建筑、监狱制度、监狱经济、监狱 ... |
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市场调查与预测(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:张丽华 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 教材以市场调研真实工作岗位为依据,围绕市场调研工作过程展开,共分9个项目30个任务,其中涉及市场调研员岗位职责、文案调查、实地调查、抽样调查技术、问卷设计、资料整理与分析、定量预测、定性预测、市场调查报告的撰写等内容。此教程为示范校重点建设 ... |
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药物制剂技术(高等职业教育药品与医疗器械专业教材)
『简体书』 作者:郭建东,于会国 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《药物制剂技术》划分成四个模块、十三个项目,每个项目一般由项目概述、项目准备、项目实施、工作记录、支撑知识、新技术或新剂型、新工艺、学习效果检测、课后拓展和思政案例九部分组成,体现模块化、项目化,以利于理论与实践一体,强化实践性教学。基 ... |
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新能源发电技术(第2版)(高等职业教育电气类“十三五”系列教材)
『简体书』 作者:李家坤 出版:水利水电出版社 日期:2019-01-01 全书采用项目式编写法,适合采用项目式教学。内容共分为8个项目,每个项目又包含多个工作任务,8个项目分别为:了解新能源;太阳能光伏发电系统的组成及案例分析;太阳能热发电系统的组成及案例分析;风力发电系统的组成及案例分析;地热发电系统的组成分析 ... |
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新时代高等职业学校公共基础课程教材·应用写作
『简体书』 作者:方燕妹,周莹萍,张萍 出版:广东教育出版社 日期:2019-11-01 一是在真实工作任务和情景中理解组织意图和写作者角色,掌握应用文书的基本理论和写作规律,有意识地培养写作者的沟通能力、思辨能力和读写能力;二是强化应用写作的针对性、适用性和实用性,将新标准、新规范纳入教 ... |
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金融科技(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:吕勇 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 根据金融行业最新发展趋势、企业人才需求制定能力目标,围绕能力目标设计学习情境和编制课程资源。具体内容有:金融科技的背景和逻辑、学科内容框架;智能投顾,智慧理财在股票、基金、股权、外汇等投资中的应用;区块链金融,分布式记账在数字货币、产业链金 ... |
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国际贸易实务(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类)
『简体书』 作者:刘珉 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-05-01 教材内容主要包括国际贸易进出口的整个工作流程,分成出口业务操作和进口业务操作两部分。每一部分又分成8个典型的工作模块,以及若干具体的工作任务,分解进出口各环节的知识、能力和素质要求,并通过具体的工作任务和知识链接、技能实训对学生进行训练。其 ... |
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食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:韩艳丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出知识点和技能点的关系,增加数字化资源,更 ... |
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中国高等艺术院校精品教材大系 漆画创作教程
『简体书』 作者:苏国伟 主编 出版:人民美术出版社 日期:2023-02-01 本书涵盖大漆文化、概念知识、工具材料、漆艺技法、案例展示、审美评判、思想内涵等多方面内容。从历史的角度对漆画的渊源与发展进行梳理,包括漆艺史、漆画史以及漆画的现状与发展,帮助学生理解并掌握漆画几千年的历史文化积淀;通过漆画创作的基本理论,从 ... |
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高等职业院校设计学科新形态系列教材 影视后期制作
『简体书』 作者:陈文君,彭湘,李启龙,臧公道 出版:中国电力出版社 日期:2024-01-01 影视后期制作是影视及相关专业方向的一门基础课。本书以影视后期制作的项目实践为核心,讲述影视后期制作的相关理论、实践以及项目解析,突出影视专业方向与学科特色。全书共分三部分:第D一部分为第D一~三章,介绍影视后期制作的基础知识、视听语言和软件 ... |
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国际金融(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:李杰辉 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本教材旨在为财经类高职高专学生和从事国际金融相关工作的人员提供全面、精准、实用的国际金融知识和应对策略。教材内容按照多角度、全覆盖的思想编排,力求体系独特、内容新颖,同时理论部分遵循“够用即可”的原则,将理论与实践充分结合,并注重更新最新的 ... |
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智慧运输运营(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
『简体书』 作者:虞晓露 董彦龙 袁志兵 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本书在党的二十大精神指导下,以积极践行产教融合下物流管理人才智慧化升级培养为目标,结合国内外智慧运输发展的现状,广泛吸收智慧物流及运输管理方面的新知识和新技能,立足企业经营管理实际运作模式,以运输管理流程为脉络,对运输管理知识体系进行了系统 ... |
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团队管理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:陈锋 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本教材根据学生就业岗位由客户经理晋升为团队主管、区域经理的变化过程,设计了客户的沟通与维护、潜在客户与信息管理、优质客户的分析与管理、团队认知、团队沟通与激励技巧、团队合作与信任和建设高绩效团队七个项目,紧密结合企业的典型工作任务,用大量的 ... |
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汽车机械基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类)
『简体书』 作者:林瑾 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本书以汽车具体项目任务为载体,分为汽车构件力学分析、汽车工程材料、汽车常用机构、汽车常用机械传动、汽车常用机械零部件以及汽车液压传动六个项目,每个项目又分为多个任务,每个任务明确学习目标,包含任务导入、知识精讲等内容。通过本书内容的学习,学 ... |
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管理学基础与应用(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类)
『简体书』 作者:徐文 何雅洁 王莉红 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本教材内容结构分为三个部分: 模块一:管理学基本原理 主要介绍管理的内涵和管理理论,培养学生的管理意识,体会管理者的使命担当,能够运用马克思主义理论分析、批判与借鉴中外管理思想与管理理论。具体内容包括:1.走进管理; 2.中外管理思想与 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
『简体书』 作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ... |
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汽车单片机技术(新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类)
『简体书』 作者:张朝山 王丽娜 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-02-01 本书主要是针对高职高专学生或汽车单片机初学者能够更加高效地学习单片机技术而编写的一部教材 。本书由易到难设置了四个项目任务:汽车转向灯的控制(IO口输出)、出租车计价器显示、键盘设计与操作(IO口输入)和超声波倒车雷达测距。特色是基于开 ... |
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市场营销基础与实务(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:吴波虹,张蕊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《市场营销基础与实务》为高等职业教育经管类专业平台课精品教材,吸收国内外前沿的营销理论和营销实践经验,按照市场营销活动的主要内容,以项目任务式的体例,向学生介绍营销思路和营销基本技能,使学生在课程学习 ... |
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