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[日本]渡边淳一
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日本主厨笔记: 贝料理专业教程
『简体书』 作者:柴田书店 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的 ... |
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德政令:中世日本的法律与习俗
『简体书』 作者:[日]笠松宏至,褚以炜 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-09-01 ★ 在“破天荒的恶法”背后,发现真实、多彩的中世纪社会 1297年,日本镰仓幕府颁布了一项法令,宣布卖掉的土地可无偿收回、欠下的债务可一笔勾销,即便已经是一百 ... |
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日本大众文化研究:第四辑
『简体书』 作者:杨玲主编 出版:旅游教育出版社 日期:2024-09-01 ... |
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日本文化史研究(120年珍藏本)
『简体书』 作者:内藤湖南 出版:商务印书馆 日期:2017-12-01 日本文化史研究(120年珍藏本) ... |
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日本官僚制研究(120年珍藏本)
『简体书』 作者:?y 清明 出版:商务印书馆 日期:2017-12-01 日本官僚制研究(120年珍藏本) ... |
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日本中古和歌500首 ——平安时代的日本和歌
『简体书』 作者:姜文清 出版:云南人民出版社 日期:2021-01-01 日本中古——平安时期(782—1192),是和歌繁荣发展的时期,不仅出现了众多的名家名歌,也出现了多部体现时代歌风、又别有个性特色的敕撰和歌集。本书编选、翻译、阐释了该时期212位作者人的505首和歌(1.古今集 142首;2.拾遗65首; ... |
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主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编;何思怡 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 食材经过腌泡处理,焕然新生,法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身,都少不了腌泡! 更入味、更高效的创意腌泡,与世界各地美食碰撞出动人美味! 减压加热, ... |
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阿米巴经营的进化:理论与实践
『简体书』 作者:日本阿米巴经营学术研究会编 出版:中国大百科全书出版社 日期:2018-08-01 稻盛和夫亲授日航成功重建的经验 稻盛和夫与他的阿米巴经营所展现的带有东方儒学思想色彩的经营管理方式,以及他对社会、对企业、对人生的设计与思考,正契合了中国新时 ... |
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酒鬼旅行指南
『简体书』 作者:[日本]江泽香织 出版:中国友谊出版公司 日期:2016-12-01 本书以日本酒为经,酒器菜肴为纬,向读者们介绍了日本丰富多彩的酒文化。 全书聚焦于日本关西地区及新潟、岛根、青森等地,以县市为单位解说各具特色的地方酿酒厂、小酒馆及特色餐馆、店铺等。跟随作者的脚步,我们将领略一场场美味而有趣的饮食盛宴。 ... |
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家的日常,家的自在(新版)
『简体书』 作者:[日]渡边有子,杨林蔚 出版:贵州科技出版社 日期:2020-04-01 有一分自在,就有一分美。松浦弥太郎 ★ 日本生活美学大师松浦弥太郎力荐,无印良品轻料理系列人气作家暖心之作:日本人气料理家渡边有子将衣食住行的经验与诀窍以诗化 ... |
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摆脱战败:日本外交战略转型的国内政治根源
『简体书』 作者:张勇 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-07-01 本书基于对外政策分析理论、对大量文献的梳理和作者的实地调研,从理论与现实两个维度对日本外交转型问题进行深入探讨,对外交战略与外交决策的双转型结构进行研究,主要从日本外交双转型的内在结构与国内政治动力、日本外交决策模式转型与政治过程、日本外交 ... |
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冰纹(渡边淳一最“大彻大悟”的情爱小说。史上最全中文版“渡边
『简体书』 作者:渡边淳一,曹宇 出版:浙江文艺出版社 日期:2014-01-01 渡边淳一最“大彻大悟”的婚爱小说 夫妻之间的怨念,为何这么深? 来自亲密爱人的凶狠报复,对于可悲婚姻的彻底悔悟 七年之痒之后,一次偶然的外遇,让她焕发出第二春, ... |
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不分手的理由(渡边淳一“轻喜剧”情爱力作。史上最全中文版“渡
『简体书』 作者:[日]渡边淳一 出版:浙江文艺出版社 日期:2014-02-01 渡边淳一“轻喜剧”婚爱小说力作 一边是家庭,一边是情人,跷跷板如何平衡?一对结婚多年的夫妇,怎样既维持表面的婚姻关系,又各自隐藏着不可告人的秘密? ... |
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中西动物小说大王纪念典藏书系:藏獒渡魂·蠢狗比利
『简体书』 作者:沈石溪,【加】,西顿,伏晓,汤锐 评 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2019-01-01 ★ 中西名家精品,同书共读对比 ★情感教育&生命教育 ★ 揭秘大作家创作之道 ★ 丰富插图,生动的美育教材 "中西动物小说大王纪念典藏书系拼音版,将在动 ... |
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至竟终须合大群:南开日本研究的回顾与前瞻
『简体书』 作者:刘岳兵 出版:江苏人民出版社 日期:2020-10-01 南开大学与日本的关系是近代以来中日关系的缩影,南开的日本研究有深厚的传统。本书即是以南开为例,探讨中国的日本研究如何守正出新,中日文化交流如何互鉴互通,具有重要 ... |
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美丽的日本与我(一頁文库·川端康成系列:收录诺奖演说全文、名作《花未眠》)
『简体书』 作者:川端康成,陈德文 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-05-01 揭秘川端诺奖演说,精编33篇经典散文,艺术、风景、人生三部曲! ——毕生致力书写“日本之美”,文豪的精神世界尽收眼底! 要理解一个作家的审美情趣,便绕不开其散文 ... |
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高阶秀尔美术通识系列 看日本美术的眼睛
『简体书』 作者:高阶秀尔, 范钟鸣 , 出版:新星出版社 日期:2021-10-01 日本西方美术史论名家、前日本国立西洋美术馆馆长高阶秀尔大作; 以东西方对比的视角,捕捉至今尚未被意识到的日本美术的独特之处,对于了解东西方文化差异有重要意 ... |
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紫丁香冷的街道(渡边淳一最“色香味俱全”的情爱小说。史上最全
『简体书』 作者:[日]渡边淳一 出版:浙江文艺出版社 日期:2014-02-01 渡边淳一最“色香味俱全”的小说 一部可以“闻”到爱情香味的经典 爱情来到你身边时,会散发出独一无二的香味;爱情从你身边离开时,也会把所有的香味全部带走…… ... |
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花未眠(莫言题字推荐!诺贝尔文学奖获得者、日本文学大师川端康成逝世50周年纪念版,全新精装典藏版)
『简体书』 作者:川端康成 陈德文 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-01-01 ★莫言题字推荐!川端康成逝世50周年纪念版,全新精装典藏版 我对文学的觉悟,就得之于对川端康成的阅读。——莫言 ★诺贝尔文学奖得主,日本文学界“泰斗级”人物 ... |
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美日博弈:美国如何将未来给予日本,又该如何索回
『简体书』 作者:克莱德·普雷斯托维茨 出版:中信出版社 日期:2021-09-01 1. 美国商务系统前高管克莱德·普雷斯托维茨回忆录,亲历者讲述还原20世纪80年代美日贸易摩擦与谈判细节,涉及汽车、高铁、半导体等领域。 2. 这本书对当年克 ... |
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