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	避免旅途变囧途·旅行药品清单 『简体书』 作者：赵杰　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-11-01 随着人民生活水平的提高，人民群众的健康意识也得到不断提高，群众对医药科普的刚性需求出现了急速增长。本套丛书从老百姓需求出发，解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	氟核磁共振技术在药品质量控制中的应用 『简体书』 作者：张庆生　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-01-01 核磁共振技术已经广泛应用于化学化工、材料、医药及环境等各个领域，与之相关的研究已多次获得诺贝尔奖。此项技术在药物的研发及质控各个阶段均发挥重要的作用。含氟化学药 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 本书以GB27602014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为依据，并参考了国内外食品添加剂相关法律法规，以及*的食品添加剂研究进展，系统介绍了食品添加剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书（卢晓黎） 『简体书』 作者：卢晓黎　　出版：化学工业出版社　　日期：2010-08-01 本书的编写特别重视实验室实验能力的掌握与到食品工厂生产实习锻炼这—实践教学过程各个环节的内在联系，注重实验技术新方法、食品检测新标准、工厂设计新规范等内容的介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

	食品安全判例研究 『简体书』 作者：阮赞林　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-10-01 本书针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。编著者编写本书的目的是对研习食品药品安全监管有兴趣的学者 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.3

	湖湘特色食材（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：盛金朋，肖冰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 湖湘特色食材是国内第yi本以地方特色食材为主题的书籍，在湘菜文化领域中第yi次对湖湘的特色食材进行了系统收集、整理，将200多个湖湘特色食材从风味特色、饮食文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	美食鉴赏与食品创新设计（国家级一流本科课程配套教材，高等学校专业教材） 『简体书』 作者：邱宁 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 本书主要分为两个板块。第1板块为美食鉴赏部分，主要内容为食品鉴赏的形，色，香，味，营养，鉴评方法等；引导学生认识美食鉴赏的个体差异和文化差异，并加强学生对创新食 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	宝宝辅食添加和育儿事典全程指导（套装2册） 『简体书』 作者：[日]上田玲子，细部千晴　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 北京协和医院营养科专家 李宁审定推荐知名儿科专家 现任美中宜和妇儿医院 儿科大主任 李瑛 审定推荐 1.6个月左右吞食期─宝宝的消化吸收功能尚未成熟，请将易消化 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.6

	食品安全学（普通高等教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：王际辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 《普通高等教育"十二五"规划教材：食品安全学》从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	食盐：轻食，因食而愈 『简体书』 作者：任芸丽　　出版：中信出版社　　日期：2017-07-01 ★《贝太厨房》前主编任芸丽操刀生活美食MOOK ★让胃都感到年轻10岁的轻食文化与美食内含83道生机轻食 ★食盐MOOK __带着一颗有成熟度的好奇心探索美 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	中华人民共和国食品安全法注释本（百姓实用版） 『简体书』 作者：法律出版社法规中心　　出版：法律出版社　　日期：2020-04-01 出版机构权威 成立于1954年的法律出版社，是*法律专业出版机构，始终秉承为人民传播法律的宗旨，完整记录了中国法治建设发展的全过程，享有社会科学类全国一级出版 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	食品质量管理（南海娟） 『简体书』 作者：南海娟　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书从我国食品质量的实际出发，阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法，介绍了食品质量的控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	食品营养学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：张泽生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01 本书在食品营养学（第二版）（刘志皋主编）基础上增减修改、更新补充，并根据2016版《中国居民膳食指南》和*慢病调查，在保持本书即有特点的基础上，为反映营养学发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	老报纸见证：广西壮族自治区成立 『简体书』 作者：　　出版：广西民族出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 240.6

	中国分省交通地图—广西壮族自治区（2020版） 『简体书』 作者：人民交通出版社股份有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2020-01-01 该图完整表示了该自治区乡镇及乡镇以上的行政地名、地级市行政区划、主要河流、山脉、山峰及各级旅游景点；完整表示了自治区的国家高速公路、本自治区高速公路、国道、省道 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.2

	食品加工技术（高等职业教育项目课程教材） 『简体书』 作者：张孔海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 张孔海主编的《食品加工技术高等职业教育项目课程教材》综合了食品保藏技术、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产食品加工技术、水产食品加工技术、饮料加工技术与发 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	食品接触材料中成分迁移特性及实践 『简体书』 作者：张双灵　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度，较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	食品安全实验--检测技术与方法（陈福生） 『简体书』 作者：陈福生　　出版：化学工业出版社　　日期： 本教材分上、下两篇，共八章。上篇为食品安全的理化检验，内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法；下篇为食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	食品市场营销（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：童斌，解鹏，马长路 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 本教材旨在强化食品市场营销理论与实践一体化目标，针对高职学生特点和高职教育规律对传统教学内容进行优化，设计了十个项目，三十个工作任务，基本实现了理论够用，突出实 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：路飞，陈野　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 本教材详细论述了食品包装概论、食品包装材料及包装制品、收缩和拉伸包装技术原理与应用、真空包装技术原理与应用、活性与智能化包装技术原理与应用、无菌和抗菌包装技术原 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

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