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裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材) 裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,吴昊  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
《裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,最终实现能独立完成 ...
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售價:HK$ 62.1

一个酷爱数学的男孩 麦克米伦世纪 一个酷爱数学的男孩 麦克米伦世纪
『简体书』 作者:[美]德博拉·海利格曼,文 [美]范黎渊,图  出版:二十一世纪出版社  日期:2016-10-01
数学在很多人眼中是枯燥无味的。相应地,数学家在很多人心中也是神秘、古板、无趣甚至木纳的。那么,数学家真实的生活,又是怎样的呢? 本书中,作者把数学家保罗·埃尔 ...
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售價:HK$ 51.8

格里格外 格里格外
『简体书』 作者:天然  出版:湖南文艺出版社  日期:2024-02-01
故事和未来的无限遐想:全书126篇无声生活漫画,天然用她独特的“取景框”展示独一无二的生活之美和细节之美。在格子里呈现精彩纷呈的故事,在格子外给你无限遐想的世界 ...
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售價:HK$ 129.8

次要人物(《山魈考残编》作者黎幺最新短篇小说集,围绕“日常”中“次要人物”的主题写作,贯穿古今中外的 次要人物(《山魈考残编》作者黎幺最新短篇小说集,围绕“日常”中“次要人物”的主题写作,贯穿古今中外的
『简体书』 作者:黎幺  出版:上海文艺出版社  日期:2024-09-01
黎幺继《纸上行舟》《山魈考残编》《从始至终》后全新短篇小说集,一本旨在探讨“日常”的书。一本富有文学野心、思维强度、智识趣味的写作,一个可称得上是一种游戏的阅读 ...
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售價:HK$ 63.8

末日钟声—守望者宇宙与DC宇宙的惊天对撞 末日钟声—守望者宇宙与DC宇宙的惊天对撞
『简体书』 作者:[美]乔夫·琼斯 [美]加里·弗兰克 绘柳朝言译  出版:世界图书出版公司  日期:2025-02-01
雨果奖获奖作品《守望者》的宇宙与DC主世界交织碰撞,备受关注、震撼人心的DC大事件代表作!精妙复杂的时间悖论,宏大壮阔的全球背景,悬念迭起、层层展开的精彩故事。 ...
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售價:HK$ 195.8

陆羽茶经:经典本(汉竹) 陆羽经:经典本(汉竹)
『简体书』 作者:王建荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-11-01
经》版本那么多,应该看哪个? 全是文言文,看不下去? 不同人有不同译文,听谁的? 陆羽,二十一岁便踏上了访之路,一走就是十余年。一路风尘,他踏遍三十 ...
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售價:HK$ 70.7

好好喝茶 好好喝茶
『简体书』 作者:赵英立  出版:文津出版社  日期:2018-06-01
是一门学问,身为资深专家,赵英立先生之前创作出版的《喝的智慧:养生养心中国》《名馆特色艺学习指南》 二书均得到业内外爱人士的好评,且取得不俗的市 ...
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售價:HK$ 181.8

空山煮茶记(第二版) 空山煮记(第二版)
『简体书』 作者:程然  出版:四川人民出版社  日期:2019-01-01
程然的文字清新自然,无矫揉造作,所有文字皆发自内心,娓娓道来,真实感人。她对,对人,对事,往往有着看似简单却包含极深人生哲理的总结,这是她一路潜心修为之后的精 ...
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售價:HK$ 51.3

有创意的女巫 有创意的女巫
『简体书』 作者:任小霞  出版:东方出版社  日期:2019-05-01
★培养想象力和创造力。小熊和奇妙女巫的有趣故事,满足了孩子的各种奇思妙想,极富创意,引发思考,启迪智慧。 ★培养情商,获得成长的力量。故事构思精巧,温暖有趣, ...
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售價:HK$ 37.8

我爱做饼干 我爱做饼干
『简体书』 作者:马琳  出版:北京科学技术出版社  日期:2017-12-01
★烘焙达人倾情力作,超级实用的手工饼干教科书 ★118个饼干配方,你想做的饼干这里都有! ★2000张步骤图,混合、搅拌、塑形、烘烤,每一步都用全彩图分解展 ...
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售價:HK$ 72.2

稻田老师的烘焙笔记3:戚风&巧克力蛋糕 稻田老师的烘焙笔记3:戚风&巧克力蛋糕
『简体书』 作者:稻田多佳子  出版:南海出版公司  日期:2018-01-01
初看稻田老师的烘焙笔记时,并无特别之处,无非是常见的甜点和普通的做法,但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。 因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味 ...
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售價:HK$ 68.2

软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程) 软欧面包制作教程(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:李杰  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-05-01
本书的面包配方简单易学,几乎涵盖了软欧面包的所有种类,全书按面包的不同款式和用途分为五个部分,即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包,共计 67 款。面包材料配比详细、制作步骤清晰,并 ...
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冰冰爽的夏日甜点 冰冰爽的夏日甜点
『简体书』 作者:梁凤玲[Candy]  出版:青岛出版社  日期:2018-07-01
60款炫酷、清凉的人气甜点,好吃得让你心软,冰爽到让你尖叫! 1.27款超人气冰爽甜点 弹润细腻,丝丝清凉,咬上一口,满心温柔 2.9款透心凉雪糕冰淇淋 ...
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予我满心欢喜 予我满心欢喜
『简体书』 作者:苏非影  出版:贵州人民出版社  日期:2019-03-01
轻微社交恐惧症甜品店主VS声线魅惑的神秘小哥 甜品店里来了一位坏?脾气的抢食小哥 耍无赖做了小店店员 从此,惊喜惊吓又暖心的生活开始了 读者齐呼:这个恋 ...
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家庭烘焙制作大全 家庭烘焙制作大全
『简体书』 作者:[韩]李智惠,李艳  出版:河北科学技术出版社  日期:2020-05-01
在餐厅吃得到,在家也同样可以做出不输餐厅的美味精致甜点。闲暇之余,制作一款喜欢的甜点,与家人朋友享受幸福的时光吧! ★汇集韩国五大商圈名店的招牌甜点,完整公开 ...
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轻松入门学茶艺 轻松入门学
『简体书』 作者:付洁  出版:中国铁道出版社  日期:2018-02-01
本书是为想要学得一门艺技能人士进行准备的。现代年轻人中,很多不懂,但同时又被的口感、高雅的艺、的文化所吸引,想要接触,本书为年轻人提供这样一个艺教 ...
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东京艺术之旅(套装共5册) 东京艺术之旅(套装共5册)
『简体书』 作者:美术出版社书籍辑部  出版:中信出版社  日期:2019-07-01
1.全新视角,从文化与艺术角度打造3D体验的东京攻略之书! 专业文化学者为你讲述这些见证日本历史与艺术创造力的文化符号背后的学问。专业知识解读与探店体验介绍相 ...
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印度茶叶百年风云 印度叶百年风云
『简体书』 作者:罗龙新  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
◆ 非传统意义上的叶历史,全新视角梳理产业兴衰 目前图书市场上仅有零星几本描述叶风靡世界情况的图书,而关于产业的发展轨迹与历史变革几乎空白。本书从多维 ...
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美辞典(套装4册):治愈系文艺辞典《海之辞典》《空之辞典》《星之辞典》《色之辞典》 美辞典(套装4册):治愈系文艺辞典《海之辞典》《空之辞典》《星之辞典》《色之辞典》
『简体书』 作者:[日]柳谷杞一郎 [日]新井美树 [日]小河俊哉 [日]中村  出版:上海文化出版社  日期:2020-11-01
《星之辞典》 ★来自NASA等专业机构的高清天体照片 星空美图,展示令人震撼的星辰之美。从璀璨的银河、梦幻的极光到肉眼无法观测的海王星、距地球上万光年的星云, ...
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白茶百问 专门讲述白茶的入门级工具书 百问 专门讲述白的入门级工具书
『简体书』 作者:陈兴华  出版:中国地图出版社  日期:2021-11-01
是我国六大基本类之一,特征鲜明、历史悠久,素为中珍品。近年来,随着国内民众健康消费意识的快速提升,白因独特的健康营养价值以及可陈放的特点而备受青睐,白 ...
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