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电视艺术学
『简体书』 作者：高鑫 出版：北京师范大学出版社 日期：1998-11-01 《电视艺术学》是我国第一部关于电视艺术的学术论著。它全面、系统、深入地阐述了电视艺术的理论。结合我国电视艺术创作和发展的实际，对电视艺术给予了科学的界定和分类； ... |
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餐饮建筑设计
『简体书』 作者：邓雪娴 出版：中国建筑工业出版社 日期：1999-01-01 《餐饮建筑设计》为专门论述餐饮建筑设计原理的著作。在弘扬华夏饮食文化，分析当今饮食观念及餐饮建筑的发展动向，并简要介绍该类型建筑的基本知识的基础上，重点从构思与 ... |
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戏曲源流新论
『简体书』 作者：曾永义 出版：文化艺术出版社 日期：2001-08-01 《戏曲源流新论》内容包括：也谈戏曲的渊源、形成与发展、也谈“南谈”的名称、渊源、形成与流播、也谈“北剧”的名称、渊源、形成与流播、梨园戏之渊源形成及其所蕴含之古 ... |
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高等院校林业专业通用教材?花卉学
『简体书』 作者：北京林业大学园林系花卉教研组 出版：中国林业出版社 日期：2002-01-01 《高等院校林业专业通用教材?花卉学》分绪论、总论和各论三部分。绪论介绍花卉的涵义、作用、我国的花卉资源、栽培简史、现况及国外花卉事业的发展概况。总论叙述花卉的种 ... |
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两宋瓷器（下）
『简体书』 作者：李辉柄 出版：上海科学技术出版公司 日期：2002-12-01 宋代是中国瓷业发展的繁荣时期，瓷窑星罗棋布，遍于南北各地。从生产性质而言，有官窑与民窑之分；以地域而言，又有北方与南方之别。传世的官窑瓷器，以北京故宫博物院与台 ... |
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中医药膳学（供中医药类专业用）
『简体书』 作者：谭兴贵 出版：中国中医药出版社 日期：2003-01-01 《中医药膳学》分为上、中、下三篇。上篇总论主要阐述中医药膳学的基本理论和知识，包括药膳学的概念、内容和发展简史；药膳学的特点、分类和应用原则；药膳学的基本理论和 ... |
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钢结构学
『简体书』 作者：沈祖炎 出版：中国建筑工业出版社 日期：2005-01-01 本书内容是为适应我国建筑钢结构自20世纪80年代以来出现的新的结构体系、建筑结构分析方法向全过程发展的趋势以及有效提高建筑结构抗灾害荷载的能力而选择的。首先从我 ... |
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中外戏剧史
『简体书』 作者：刘彦君 出版：广西师范大学出版社 日期：2005-02-01 《中外戏剧史》为“艺术教室”丛书中的一本，全书计25万字、150幅图，生动简明地讲解了从古希腊罗马以来的中外戏剧发展历程，以年代为主序，照顾国（洲）别，注重名家 ... |
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告别洪荒：人类文明的演进
『简体书』 作者：赵林 出版：武汉大学出版社 日期：2005-04-01 《告别洪荒——人类文明的演变》一书所展现的，正是这样一种宏观的和长程的文化视野。它对人类各大文明体系发生、发展的嬗变机制的说明，尤其是关于农耕世界与游牧世界冲突 ... |
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两宋瓷器（上）
『简体书』 作者：李辉柄 出版：上海科学技术出版公司 日期：2005-04-01 宋代是中国瓷业发展的繁荣时期，瓷窑星罗棋布，遍于南北各地。从生产性质而言，有官窑与民窑之分；以地域而言，又有北方与南方之别。传世的官窑瓷器，以北京故宫博物院与台 ... |
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中国电影艺术发展史教程
『简体书』 作者：周星 出版：北京师范大学出版社 日期：2005-06-01 20世纪艺术样式中发展最快的，大约要数剛刚诞生的电影和电视，即人们通常所说的影视艺术。与影视艺术迅猛发展相适应，影视教育成为艺术教育的重要内容．《影视艺术学科基 ... |
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传统陶瓷古彩装饰
『简体书』 作者：宁钢 出版：武汉理工大学出版社 日期：2005-08-01 《传统陶瓷古彩装饰》全面系统地论述了古彩的发展和演变过程，内容涉及古彩发展过程中的三个高峰时期，如明代成化时期的斗彩和嘉靖、万历时期的五彩瓷与清代康熙时期的五彩 ... |
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粮油食品加工工艺学
『简体书』 作者：陆启玉 出版：中国轻工业出版社 日期：2005-09-01 食品是人类生长发育、从事活动的能量来源，是人类赖以生存的物质基础。以粮油为主要原料的食品一般是为人体提供热量和主要营养成分的主食食品，发展粮油食品工业对于农产品 ... |
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中医古籍经典：脾胃论集要
『简体书』 作者：李杲 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2006-10-01 半个多世界以来，中医研究的内容与方法有了长足的发展，有些学者将其分为五个方面：1.文献研究：从上世纪50年代至60年代中期，对中医古代医籍进行了大量的 ... |
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美国刑事诉讼：法律和实践（第6版）
『简体书』 作者：罗纳尔多·V·戴尔卡门 出版：武汉大学出版社 日期：2006-10-01 本书全面探讨了美国刑事法院诉讼程序的演变、发展及现状，并对当前美国国内有关这方面的争论作了详尽的介绍和评述。全书采用了大量的数据和实证研究的成果，并运用了丰富的 ... |
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金寿山医论选集
『简体书』 作者：金寿山 出版：人民卫生出版社 日期：2006-01-01 本书收选全国著名中医金寿山教授论文与读书笔记共34篇，内容广博，涉及中医各个领域。作者以极深厚的治学功底和十富的临床经验与教学经验，对中医发展、中医文献理论 ... |
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于漪与教育教学求索
『简体书』 作者：教育部师范教育司 出版：北京师范大学出版社 日期：2006-01-01 这是一个需要教育家的时代。中国有过举世公认的孔子、孟子、韩愈、朱熹、陶行知、蔡元培等著名教育家，他们凝聚着民族智慧的教育思想，需要继承、创新、发展。全面实施素质 ... |
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老照片（第50辑）
『简体书』 作者：山东画报出版社 出版：山东画报出版社 日期：2006-12-01 一张照片、一段住事，《老照片》正在为人类留下许多珍贵的历史片段，观照百多年来人类的生存与发展。回望这些细节，也就有了特殊的意义！每张照片都蕴涵了一个真切、感 ... |
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公司并购与重组
『简体书』 作者：朱宝宪 出版：清华大学出版社 日期：2006-02-01 《公司并购与重组》运用大量表格、案例，对公司并购的起源、发展及现状作了详细描述。从美国的五次并购浪潮讲起，层层深入，并结合中国的国情与相关的案例，对中国并购的现 ... |
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教育管理学
『简体书』 作者：吴志宏 出版：人民教育出版社 日期：2006-05-01 《教育管理学》是全国教育硕士专业学位推荐教材，理论与实际想结合，既重视教育理论的介绍，又重视研究教育实际中的重大理论问题，反映教育管理学当前发展的新成果。《教育 ... |
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