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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 代鸿,孔昭毅 主编 ”共有 7752 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
最易上手的烘焙书
『简体书』 作者:[日]矢崎美月代 出版:新世界出版社 日期:2015-05-01 专为初学者撰写的甜点教科书 用基础的食材和工具,做出专业级的味道 95款人气甜点,制作步骤全照片说明 1、做法简单,更适合于家庭操作; 2、甜点 ... |
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最新厨房管理案例精选
『简体书』 作者:钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,代季,杜宪 出版:山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传 日期:2015-06-01 ... |
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草叶集 中小学必读丛书 教育部新课标推荐书目
『简体书』 作者:[美]惠特曼,代秦 出版:北京联合出版公司 日期:2014-12-01 ★教育部重点推荐的新课标同步课外阅读丛书: ... |
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最详尽的甜点基本功教科书
『简体书』 作者:[日]川上文代,周小燕 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-07-01 对每一个烘焙新手来说,最令人困惑的莫过于五花八门的材料和各种不知所云的专业词汇。 切拌、搅拌、打发、全蛋法、分蛋法、水油分离……每个人、每个方子都在熟练地 ... |
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东野圭吾:我的晃荡的青春
『简体书』 作者:东野圭吾,代珂 出版:南海出版社 日期:2015-09-01 ★推理大师东野圭吾真诚讲述成长经历,成就东野圭吾的,或许正是从小学到大学的这段晃荡岁月 ★这不是优等生的制胜秘笈,更不是成功逆袭的人生传奇,这是一个普通生的青 ... |
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日本温泉度假村
『简体书』 作者:曲金玲 代伟楠 出版:辽宁科技出版社 日期:2011-07-01 ... |
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计算机网络技术
『简体书』 作者:代绍庆,桑世庆 主编 出版:中国财政经济出版社一 日期:2015-07-01 《计算机网络技术》以项目应用为主线,帮助学生了解企业网络,学会网络的安装、调试、管理及使用方法,掌握中小企业网络组建和维护技巧,重点培养学生的实际动手能力,为学 ... |
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草叶集 红皮精装升级版 新课标必读丛书
『简体书』 作者:[美]惠特曼,代秦 出版:北京联合出版公司 日期:2015-10-01 教育部重点推荐的新课标同步课外阅读丛书: 全新红皮系列,小而精,博而巧 专家团队:名校名师强强联合,严格把关编选 与时俱进:紧扣新课标范 ... |
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如何开家珠宝首饰店?
『简体书』 作者:王昶、代司晖著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 本书详细介绍了珠宝首饰店铺开店筹划、资金准备、店面选择、店面装修设计、珠宝首饰陈列以及网上珠宝首饰店铺的页面设计、产品规划与陈列,并简单介绍了珠宝首饰的常识。 ... |
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写作是什么:给爱写作的你(创意写作书系)
『简体书』 作者:[美]梅杰斯,代智敏 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-10-01 克莉·梅杰斯编著的《写作是什么给爱写作的你精》不是一本传统的写作指南.目的也不是教授写作理论与规范,它是一本写给渴望成为作家的青年写作者的书。作者从自己的亲身经 ... |
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中药彩色图谱
『简体书』 作者:苗明三,代丽萍 主编 出版:山西科学技术出版社 日期:2015-09-01 中药彩色图谱类书籍一直是学习中医、中药者的必备之品。无论中药的自然植物还是炮制后的饮片,都需要医生去认识、判断、辨别。因此,彩色的中药图谱书籍具有很强的实用性。 ... |
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道德论丛(全四卷)
『简体书』 作者:普鲁塔克,崔文辉,席代岳 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2015-09-01 【编辑推荐】★推荐给资深藏书家书架必备之作。 ★本书行文流丽、内容丰茂,忽而故事、忽而抒情,文风优美典雅、诙谐有趣,是西方后世随笔和小品文所描摹的范本而成就流 ... |
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地铁运营安全工程
『简体书』 作者:丁辉,汪彤,代宝乾,宋冰雪 出版:人民交通出版社 日期:2015-10-01 ... |
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瓦尔登湖(梭罗 名家散文经典 精装美绘版)
『简体书』 作者:梭罗,戴欢,代诗圆 出版:长江文艺出版社 日期:2015-11-01 《瓦尔登湖》在美国文学中被公认为是*受读者欢迎的非虚构作品。梭罗生前鲜为人所知,在世时只出版过两部作品,《瓦尔登湖》便是其中之一。二十世纪以后,他成为少数具有世 ... |
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管理学原理(第2版)
『简体书』 作者:[英]史密斯,刘杰,徐峰,代锐 出版:清华大学出版社 日期:2015-12-01 作为管理学教科书,迈克·史密斯编*的《管理 学原理(第2版)》为管理学专业的学生提供了一个 系统整合的管理学架构,每一章都包括了工具箱、论 文提纲、网络活动、体 ... |
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Spark核心技术与高级应用
『简体书』 作者:于俊 向海 代其锋 马海平 出版:机械工业出版社 日期:2016-01-01 本书共分为四大部分:基础篇(1~10章)介绍了Spark的用途、扩展、安装、运行模式、程序开发、编程模型、工作原理,以及SparkSQL、SparkStream ... |
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园林建筑施工图识读技法(修订版)
『简体书』 作者:乐嘉龙,王喆,吴莹,代晓燕 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-12-28 该书介绍了园林建筑总平面图、平面、立面、剖面施工图以及绿化、水景施工图的编制、组成和表示方法,结合大量实例讲解识图方法和怎样施工。并附有相关标准便于查阅。 ... |
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成本会计学
『简体书』 作者:代冰彬、陈咏英 主编 出版:南开大学出版社 日期:2015-11-01 本书作为成本会计的一本入门教材,用较多的笔墨讲述了成本会计学的基本原理。对于成熟的理论作了系统讲述,从而让读者能够系统学习成本会计的理论知识,同时本书内容紧跟我 ... |
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电纺纳米纤维膜固定化酶的制备、性能及应用
『简体书』 作者:牛军峰,殷立峰,代云容,沈珍瑶 出版:科学出版社 日期: 本书采用新型的静电纺丝技术,并选用不同类型环境友好材料制备得到了纳米纤维膜,通过将生物酶分子固定在纳米纤维膜中,探讨了纳米纤维膜固定化酶的制备技术,并选用多种先 ... |
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走出失眠——这样调理失眠更好
『简体书』 作者:贾跃进,代启燕 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2016-04-01 《走出失眠:这样调理失眠更好》内容有美妙的音乐治失眠——音乐疗法、不要做气炸自己的气球——给愤怒一个出口、—个小丑进城胜过一打医生——寻找久违的笑容、有快乐的心 ... |
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