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最易上手的烘焙书 最易上手的烘焙书
『简体书』 作者:[日]矢崎美月  出版:新世界出版社  日期:2015-05-01
专为初学者撰写的甜点教科书 用基础的食材和工具,做出专业级的味道 95款人气甜点,制作步骤全照片说明 1、做法简单,更适合于家庭操作; 2、甜点 ...
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售價:HK$ 85.1

最新厨房管理案例精选 最新厨房管理案例精选
『简体书』 作者:钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,季,杜宪  出版:山东出版传媒股份有限公司 山东数字出版传  日期:2015-06-01
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售價:HK$ 125.8

草叶集  中小学必读丛书 教育部新课标推荐书目 草叶集 中小学必读丛书 教育部新课标推荐书目
『简体书』 作者:[美]惠特曼,秦  出版:北京联合出版公司  日期:2014-12-01
★教育部重点推荐的新课标同步课外阅读丛书: ...
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售價:HK$ 57.2

最详尽的甜点基本功教科书 最详尽的甜点基本功教科书
『简体书』 作者:[日]川上文,周小燕  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-07-01
对每一个烘焙新手来说,最令人困惑的莫过于五花八门的材料和各种不知所云的专业词汇。 切拌、搅拌、打发、全蛋法、分蛋法、水油分离……每个人、每个方子都在熟练地 ...
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售價:HK$ 88.8

东野圭吾:我的晃荡的青春 东野圭吾:我的晃荡的青春
『简体书』 作者:东野圭吾,珂  出版:南海出版社  日期:2015-09-01
★推理大师东野圭吾真诚讲述成长经历,成就东野圭吾的,或许正是从小学到大学的这段晃荡岁月 ★这不是优等生的制胜秘笈,更不是成功逆袭的人生传奇,这是一个普通生的青 ...
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售價:HK$ 64.8

日本温泉度假村 日本温泉度假村
『简体书』 作者:曲金玲 伟楠  出版:辽宁科技出版社  日期:2011-07-01
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售價:HK$ 901.6

计算机网络技术 计算机网络技术
『简体书』 作者:绍庆,桑世庆 主编  出版:中国财政经济出版社一  日期:2015-07-01
《计算机网络技术》以项目应用为主线,帮助学生了解企业网络,学会网络的安装、调试、管理及使用方法,掌握中小企业网络组建和维护技巧,重点培养学生的实际动手能力,为学 ...
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草叶集  红皮精装升级版 新课标必读丛书 草叶集 红皮精装升级版 新课标必读丛书
『简体书』 作者:[美]惠特曼,秦  出版:北京联合出版公司  日期:2015-10-01
教育部重点推荐的新课标同步课外阅读丛书: 全新红皮系列,小而精,博而巧   专家团队:名校名师强强联合,严格把关编选   与时俱进:紧扣新课标范 ...
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售價:HK$ 49.6

如何开家珠宝首饰店? 如何开家珠宝首饰店?
『简体书』 作者:王昶、司晖著  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
本书详细介绍了珠宝首饰店铺开店筹划、资金准备、店面选择、店面装修设计、珠宝首饰陈列以及网上珠宝首饰店铺的页面设计、产品规划与陈列,并简单介绍了珠宝首饰的常识。 ...
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售價:HK$ 92.1

写作是什么:给爱写作的你(创意写作书系) 写作是什么:给爱写作的你(创意写作书系)
『简体书』 作者:[美]梅杰斯,智敏  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-10-01
克莉·梅杰斯编著的《写作是什么给爱写作的你精》不是一本传统的写作指南.目的也不是教授写作理论与规范,它是一本写给渴望成为作家的青年写作者的书。作者从自己的亲身经 ...
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售價:HK$ 59.2

中药彩色图谱 中药彩色图谱
『简体书』 作者:苗明三,丽萍 主编  出版:山西科学技术出版社  日期:2015-09-01
中药彩色图谱类书籍一直是学习中医、中药者的必备之品。无论中药的自然植物还是炮制后的饮片,都需要医生去认识、判断、辨别。因此,彩色的中药图谱书籍具有很强的实用性。 ...
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售價:HK$ 148.0

道德论丛(全四卷) 道德论丛(全四卷)
『简体书』 作者:普鲁塔克,崔文辉,席岳  出版:吉林出版集团有限责任公司  日期:2015-09-01
【编辑推荐】★推荐给资深藏书家书架必备之作。 ★本书行文流丽、内容丰茂,忽而故事、忽而抒情,文风优美典雅、诙谐有趣,是西方后世随笔和小品文所描摹的范本而成就流 ...
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地铁运营安全工程 地铁运营安全工程
『简体书』 作者:丁辉,汪彤,宝乾,宋冰雪  出版:人民交通出版社  日期:2015-10-01
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瓦尔登湖(梭罗 名家散文经典 精装美绘版) 瓦尔登湖(梭罗 名家散文经典 精装美绘版)
『简体书』 作者:梭罗,戴欢,诗圆  出版:长江文艺出版社  日期:2015-11-01
《瓦尔登湖》在美国文学中被公认为是*受读者欢迎的非虚构作品。梭罗生前鲜为人所知,在世时只出版过两部作品,《瓦尔登湖》便是其中之一。二十世纪以后,他成为少数具有世 ...
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管理学原理(第2版) 管理学原理(第2版)
『简体书』 作者:[英]史密斯,刘杰,徐峰,锐  出版:清华大学出版社  日期:2015-12-01
作为管理学教科书,迈克·史密斯编*的《管理 学原理(第2版)》为管理学专业的学生提供了一个 系统整合的管理学架构,每一章都包括了工具箱、论 文提纲、网络活动、体 ...
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Spark核心技术与高级应用 Spark核心技术与高级应用
『简体书』 作者:于俊 向海 其锋 马海平  出版:机械工业出版社  日期:2016-01-01
本书共分为四大部分:基础篇(1~10章)介绍了Spark的用途、扩展、安装、运行模式、程序开发、编程模型、工作原理,以及SparkSQL、SparkStream ...
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售價:HK$ 103.5

园林建筑施工图识读技法(修订版) 园林建筑施工图识读技法(修订版)
『简体书』 作者:乐嘉龙,王喆,吴莹,晓燕  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-12-28
该书介绍了园林建筑总平面图、平面、立面、剖面施工图以及绿化、水景施工图的编制、组成和表示方法,结合大量实例讲解识图方法和怎样施工。并附有相关标准便于查阅。 ...
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成本会计学 成本会计学
『简体书』 作者:冰彬、陈咏英 主编  出版:南开大学出版社  日期:2015-11-01
本书作为成本会计的一本入门教材,用较多的笔墨讲述了成本会计学的基本原理。对于成熟的理论作了系统讲述,从而让读者能够系统学习成本会计的理论知识,同时本书内容紧跟我 ...
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售價:HK$ 44.4

电纺纳米纤维膜固定化酶的制备、性能及应用 电纺纳米纤维膜固定化酶的制备、性能及应用
『简体书』 作者:牛军峰,殷立峰,云容,沈珍瑶  出版:科学出版社  日期:
本书采用新型的静电纺丝技术,并选用不同类型环境友好材料制备得到了纳米纤维膜,通过将生物酶分子固定在纳米纤维膜中,探讨了纳米纤维膜固定化酶的制备技术,并选用多种先 ...
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售價:HK$ 128.0

走出失眠——这样调理失眠更好 走出失眠——这样调理失眠更好
『简体书』 作者:贾跃进,启燕 主编  出版:中国中医药出版社  日期:2016-04-01
《走出失眠:这样调理失眠更好》内容有美妙的音乐治失眠——音乐疗法、不要做气炸自己的气球——给愤怒一个出口、—个小丑进城胜过一打医生——寻找久违的笑容、有快乐的心 ...
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售價:HK$ 43.5

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