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	食品质量与安全 『简体书』 作者：吴广辉　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2013-07-01 本书针对高职、大专院校学生学习特点，结合《食品质量与安全》用书需求，从学生角度和社会上食品质量与安全工作人员简单快速掌握需求出发，整体规划全书布局，使用最新知识点，要点明确，是一本很好的教材和质量管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.1

	中国烹饪传统肴馔实践指导--江苏风味菜肴（袁军） 『简体书』 作者：袁军 主编 史德杰、甄雪松 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-09-01 本书是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书，也可作为不同业态的餐饮企业从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。 本书突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	电子电路测试与实训 『简体书』 作者：许胜辉　　出版：人民邮电出版社　　日期：2013-09-01 注重实践，突出应用，操作性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	管理者必读的十堂危机公关课（第二版） 『简体书』 作者：林景新　　出版：暨南大学出版社　　日期：2013-08-14 本书作者是中国知名危机管理专家，以其丰富的实战危机管理经验以及高度的理论研究能力，深刻分析了企业危机发展规律，深入浅出地为读者提供最具指导意义的危机的管理策略思路。本书适合企业管理者、职业经理人、高校相关专业学生、以及有兴趣了解危机管理知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	惊恐小虎队（全14册，冒险小虎队作者托马斯·布热齐纳创新儿童冒险小说，鸡皮疙瘩+冒险小虎队+查理九世 『简体书』 作者：[奥]布热齐纳　　出版：接力出版社　　日期：2012-07-01 《大衣上的黑血地图怪兽基因大变身》 ★ 冒险小虎队作者托马斯?布热齐纳献给全世界孩子的创新儿童冒险小说 ★ 融合“冒险小虎队”和“鸡皮疙瘩”畅销阅读元素。更惊险！更紧张！更神秘！ ★ 惊险神秘的 ...	詳情>>	售價：HK$ 619.5

	食品药品微生物检验技术 『简体书』 作者：范建奇　　出版：浙江大学出版社　　日期：2013-08-01 本书以典型工作领域的职业能力培养为重点，淡化学科意识，以真实工作任务及工作过程为依据重构教学内容，以典型工作任务及工作过程为载体进行能力本位的项目化教学设计。按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“任 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	能不忆蜀葵（张炜长篇小说年编） 『简体书』 作者：张炜　　出版：作家出版社　　日期：2013-08-01 钱谷融（著名学者、华东师范大学教授）： 看好张炜，是因为觉得张炜这个作家真诚，写出的东西给人感觉就是坦诚，所以才乐意去阅读他的作品。任何时候，我们鉴别作家或者作品值不值得阅读，也都应该以“真诚”为度 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	物质分析基础（丁敬敏） 『简体书』 作者：丁敬敏　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-09-01 本书共分七个模块，内容包括分析检验准备工作、物质成分检验、酸碱滴定法测定物质含量、配位滴定法测定物质含量、氧化还原滴定法测定物质含量、沉淀滴定法测定物质含量、重量分析法测定物质含量，各模块之后都附有习题。 本书在内容编写上将教学内容与职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	汽车发动机构造与检修项目工作页 『简体书』 作者：孙玉章　　出版：人民邮电出版社　　日期：2013-01-01 1.本书语言简洁、步骤详细、图文并茂，易于中职学生学习和使用，提高学生动手能力。 2.“知识拓展”栏目，使学生增长汽车发动机构造与检修的知识和技能，拓宽视野。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	一句话你就亮了（每个人都会面临公开场合“不得不说两句”的尴尬，如何一句话让人印象深刻，韩国最著名讲师 『简体书』 作者：[韩]赵宽一　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2013-08-01 本书囊括了大韩民国最著名讲师30多年演讲技巧的精髓！ 即便知道得再多，如果不能自信而有条理地表达出来，就全都是“白费”！ 无论是什么样的困难场合，无论对方是什么样的人，你都可以跟他进行一对一的对话 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	汽车驾驶与养护（韩振生） 『简体书』 作者：韩振生　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-09-01 本书从汽车的认知、汽车的驾驶与养护、汽车的故障与排除方面进行阐述，结合汽车安全驾驶与救护、汽车驾驶法律知识，将汽车使用与维护及交通安全方面的法律、法规知识融会贯通，并参照职业汽车驾驶员的培训要求与考核标准，系统地讲授了汽车运用方面的相关理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.5

	世界设计图鉴（2011）精装 『简体书』 作者：《世界摄影图鉴　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2011-04-01 400位世界顶级设计家的经典力作？200年现代设计的灿烂征程。 最全面收录：世界各地及各领域的顶尖设计家与设计组无一遗漏，让你真实感受最卓越的设计品位。 最珍贵图片：400位设计家与设计组的经典之 ...	詳情>>	售價：HK$ 289.1

	可怕的女人：女人都是外星人—蔡澜雅玩人生系列（被誉为“香港第一玩家”，自称“我的正业是玩”，舌尖上的 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：广东旅游出版社　　日期：2013-08-01 香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品 金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐 明清以后最值得一读的小品 有华人的地方，就有蔡澜的文字 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	教师健康国粹说 『简体书』 作者：国粹 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2013-08-01 《教师健康国粹说》由江苏卫视《万家灯火》女主持人国粹走进教师生活，揭开教师五大健康误区，贴心给予温馨提醒，步步给出解决方法，将健康送给教师。 第一章：教师20个饮食误区 介绍饮食方面的常识和知识，揭示了教师这个特殊职业在饮食方面独特的习 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	喜马拉雅守护者（著名企业家王石作序并倾情推荐） 『简体书』 作者：蒋玲　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2013-08-01 他们，是一群喜马拉雅山脉的孩子；他们，从偏僻的山村走进现代登山运动，也走进了每一位登山者崎岖的命运之旅；他们，将自己的青葱岁月种植在茫茫雪山之巅，并以质朴无邪的信念凝结成这部生死之书；……《喜马拉雅守 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	间谍王：戴笠与中国特工（精装，哈佛大学费正清东亚中心前主任傅高义、美国布鲁金斯学会约翰 桑顿中国中心 『简体书』 作者：[美]魏斐德　　出版：新星出版社　　日期：2013-09-01 无数史料织成的真实戴笠 不再神秘 不再传奇 细致剖析军统的组织和行动 忠实呈现民国特工的本来面目 不仅是间谍史 更是另类民国史 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.2

	《小故事，金道理》（一则小故事包含时间的大道理，启迪我们的智慧，点亮我们的人生） 『简体书』 作者：唐光国　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2013-09-01 《小故事金道理》中237则小故事都来自历史或现实生活，通俗易懂，升华了人生，涵盖了幸福人生的所有诠释，有习惯养成、职业生涯、财富金钱、潜能激励、交际处世、心灵境界等，隐含了无穷的思想和智慧。 小故事，金道理！故事虽小，却蕴涵着可以改变 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	风力发电设备制造工艺（王昌国） 『简体书』 作者：王昌国　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-09-01 本书以职业能力培养为目标，以理实一体化为内容组织形式，系统介绍了叶片、轮毂、传动系统、机舱与底盘、发电机、控制系统、塔架及塔基基础的结构设计、材料选择、制造方法、生产过程和检验要求以及施工方法，较系统地介绍了常用金属材料、非金属材料及相关制 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	汽车自动变速器维修工作页（第二版） 『简体书』 作者：巫兴宏　　出版：人民交通出版社　　日期：2013-08-01 本书的目的是培养汽车维修专业学生胜任汽车售后服务企业中自动变速器维修工作的能力。本书由5个学习任务组成，即自动变速器的正确使用和基本检查、液力变矩器的检修、机械传动系统的检修、液压控制系统的检修和电子控制系统的检修。本书既可作为职业院校汽车 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.7

	建筑工程测量 『简体书』 作者：王玉香　　出版：人民交通出版社　　日期：2013-08-01 本书按高等职业院校建筑施工类专业测量课程教学基本要求进行编写。全书共七章三大部分，即基础知识部分（第一章至第二章）、建筑施工测量部分（第三章至第六章）、线路工程测量部分（第七章）。本书按照构建测量知识体系，掌握测量基本原理、基本方法、基本操 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

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