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杨炼创作总集1978—2015(卷八:一座向下修建的塔——中文对话、访谈选辑)
『简体书』 作者:杨炼 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-03-01 杨炼的访谈集,让我们看到,还有一个诗意的乌托邦景观。 ... |
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制服:你穿什么决定你是谁
『简体书』 作者:保罗·福塞尔 出版:中信出版社 日期:2021-10-01 ◆ 曾在中国引发轰动的社会学畅销书《格调》作者、著名文化批评家保罗·福塞尔又一代表作! 保罗·福塞尔的《格调》是20世纪90年代美国的畅销书,90年代末引入我国后畅销了很多年,还引发了国内的“品味之 ... |
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(当代激进思想家译丛)两种疯狂体制
『简体书』 作者:[法]吉尔·德勒兹,[法]大卫·拉普雅德,蓝江 出版:南京大学出版社 日期:2023-03-01 ☆这是德勒兹的第二本文集,编者大卫·拉普雅德按照严格的时间顺序,将德勒兹在1975到1995年间的文本进行编排,收集德勒兹散落在杂志、报纸、文集、海外出版物等各处的文本,包括访谈、序言、论文、会议发言 ... |
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地理标志食品的营养与健康潜力
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,吴贇 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书共有五个案例,研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力,它们分别是:卡纳伦特贾纳(Carnalentejana,葡萄牙牛肉)(译者注:此为新术语自定译名)、腐乳(Furu,中国发酵豆腐)、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪(Parmigian ... |
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中世纪的图书馆
『简体书』 作者:詹姆士.韦斯特福尔.汤普逊 出版:上海三联书店 日期:2023-04-01 培根曾于1605年在《学术的进展》中--译者注写道:“我可以准确地断言,现在还缺少一部恰当的学术史。”如果他生活在今天,他就会对这种对学术的轻视状况少一点抱怨。然而,从普遍的意义上来说,他的断言还是有道理的。关于学术和科学的历史,已经有 ... |
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遇见世界
『简体书』 作者:苗源 出版:中国旅游出版社 日期:2023-05-01 ... |
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这个世界的人与人文
『简体书』 作者:胡钰 出版:海豚出版社 日期:2023-06-01 1.散文随笔,适合大众读者阅读 2.作者是清华大学新闻与传播学院教授、博士生导师 3.内容丰富,介绍世界各地的历史人物、地理概况、风土人情、文化艺术、礼节习俗 4.叙事语言富有表现力和感染力 ... |
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王尔德读书随笔
『简体书』 作者:奥斯卡·王尔德 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 “童话王子”王尔德解读济慈、俄罗斯文学“三巨头”、巴尔扎克、庄子等大家 著名外国文学、王尔德研究专家,同济大学博士生导师孙宜学译作 大师解读大师 名家翻译名家 文学、戏剧、艺术、美食、建筑、绘画 ... |
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双雄记
『简体书』 作者:[法国]大仲马 出版:上海译文出版社 日期:2023-06-01 大仲马说过:“历史就是给我挂小说的钉子。”大仲马善于在真实历史的大框架下创造虚构的人物,让他们成为历史的主角,在风起云涌的历史中,完成个人的英雄壮举。这种写错方式启发了金庸,以及写出了《寻秦记》《大唐 ... |
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健康养生旅游经典案例(第2版)
『简体书』 作者:邹统钎 出版:旅游教育出版社 日期:2023-03-01 本书精选国内外16个健康养生旅游的经典案例,分为健康养生旅游城市、健康养生旅游度假区、健康养生旅游酒店三类,案例主体既有国际国内慢城、康养小镇,还有疗愈产品与服务特色鲜明的康养酒店。作者从区域资源概况、发展历程、核心特色、未来发展方向等多角 ... |
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失落的文明:古罗马+古墨西哥+古代中国(全3册)
『简体书』 作者:[意]安娜·玛丽亚·利贝拉蒂 等 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-07-01 1.意大利白星出版社经典丛书——失落的文明,英法美德荷等16个国家出版。 2.雄据东方的古代中国,尼罗河畔的古埃及,季风吹拂的古印度、吴哥,蔚蓝海岸的古希腊、古罗马,山海丛林的古墨西哥、印加,东西之 ... |
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面料的隐喻性:关于纺织品的心理学研究
『简体书』 作者:[英]莱斯利 · 米勒 出版:重庆大学出版社 日期:2023-07-01 通过其隐喻性和物质性,纺织品可以是诱人的、令人兴奋的、亲密的,有时甚至是令人震惊和不安的。 这本书是对皮肤和布料触感之间心理关系的第一次批判性研究,探索了人与面料之间的互动,以及纺织品如何引诱、隐藏 ... |
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影视美学(第3版)“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 北京大学彭吉象教授著 修订版
『简体书』 作者:彭吉象 出版:北京大学出版社 日期:2019-10-01 本书是作者多年授课的讲稿,不断修订,全面系统,出版后被全国多所院校作为影视专业的必修课教材,广受欢迎,被评为普通高等教育“十二五”国家规划教材、北京市高等教育精品教材,也被研究生工作办公室推荐为全国研 ... |
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DK海鲜烹饪全书
『简体书』 作者:[英]英国DK出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 亮点1:内容 这本书内容专业且丰富,是中文出版物中十分罕见的以海鲜烹饪为主题的分类食谱。本书如同C.J. 杰克逊所开办的一间水产学校,不仅包含来自世界各地的风味各异的海鲜食谱,还详细解说了选购、制备 ... |
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咖啡,你想知道的那些事儿
『简体书』 作者:童铃 出版:中国纺织出版社 日期:2023-07-01 《咖啡,你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产,再到咖啡制作与咖啡礼仪,这将是你的咖啡小百科。咖啡生产哪家强?非洲,美洲,还是亚洲?咖啡豆如何分等级?咖啡如何保存?你都将 ... |
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西方美术简史
『简体书』 作者:易英 马芸 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-07-01 《西方美术简史》是新时代高等院校美育系列教材中的一本。内容以绘画、雕塑、建筑、摄影等艺术门类为主,按时间顺序,从不同地域梳理西方艺术的起源、发展与流变。以经典作品为中心,结合材料与媒介、宗教与神话、艺术与社会等方面作系统地介绍和梳理。旨在让 ... |
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失落的文明:古埃及
『简体书』 作者:[意]阿尔贝托·西廖蒂 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-09-01 1.意大利白星出版社经典丛书——失落的文明,英法美德荷等16个国家出版。 2.雄据东方的古代中国,尼罗河畔的古埃及,季风吹拂的古印度、吴哥,蔚蓝海岸的古希腊、古罗马,山海丛林的古墨西哥、印加,东西之 ... |
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专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
『简体书』 作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡,其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨,也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书: 关于各式理论描述的,关于各种风味描述的, ... |
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奥登序跋集(新版奥登文集)
『简体书』 作者:[英国]W.H.奥登 出版:上海译文出版社 日期:2023-09-01 ●W.H.奥登是举世公认的二十世纪最伟大的作家之一。他作品数量巨大,主题多样,技巧高超,身后亦备受推崇,其独特风格对后辈作家影响深远。 ●译文有修订,版式焕然一新,增加全新插图。 ●奥登的 ... |
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跨越会计的门槛
『简体书』 作者:王军 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2023-06-01 本书从会计账户的形成、复式记账法的起源和会计等式铺开叙述,以掌握记载企业财务状况的资产负债表和记载经营情况的利润表为宗旨,让缺少会计背景的读者在掌握账户的记账方法和用复式记账法记载会计事项的基础上,清楚会计报表中的数据是怎么来的。本书尽量包 ... |
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