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主厨笔记——西餐专业教程 王森 郭小粉
『简体书』 作者:王森郭小粉 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 *国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书,内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识,兼顾传统与现代,为大家了解西餐打开一扇窗。 *涵盖西餐基底汤与西餐汤、 ... |
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我的心理医生是只猫 1+2 (套装2册)
『简体书』 作者:[日]石田祥 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 《我的心理医生是只猫》 推荐1.第11届京都图书奖、第13届宇都宫大奖获奖作品,日版销量超过24万册,版权已输出25个国家和地区! 「京都图书奖」颁发给过去 ... |
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映山红
『简体书』 作者:胡荣胜 出版:阳光出版社 日期:2024-07-01 本书稿是作来创作的一部诗歌作品集。内容分别为家乡怀、旅途心语、深缅怀、微型方阵、诗评园地等。作品文风朴实,看似平淡但又有效表达了作者对人生的认真思考,对理想的不断追求和向上的力量,对生活的热爱以及对生命的礼赞均在作品中得到了自然流露,读来深 ... |
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打开又关闭的窗子
『简体书』 作者:金波 出版:东方出版中心 日期:2024-09-01 ★一本感悟生命、抒发情感、充满哲思的童书 一书读懂金波的童心童话世界,作品积极向上,充满爱与和谐之美,符合当下主流审美价值 ★作者位列小学语文教材收录 ... |
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潮涌之江——中国发展看“浙”里
『简体书』 作者:[英]大卫·弗格森 出版:外文出版社 日期:2024-10-01 怎样向国际社会讲好中国全面深化改革的故事?浙江是中国发展的先驱省份之一,在浙江,怎样寻找中国发展的密码?大卫·弗格森在中国生活多年,对中国有深入的观察和了解。2023年,他深入浙江的大城小村,实地采访“绿水青山就是金山银山”理念诞生地安吉余 ... |
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上海市畜禽遗传资源志
『简体书』 作者:《上海市畜禽遗传资源志》编写组著 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-11-01 本书全面、直观地再现了上海当前的畜禽遗传资源的品种特性、生产性能、肉品质特性、种质资源种护与利用等,是当前上海畜禽生产,尤其是种源保护与开发利用的重要科学依据 ... |
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(精装)靖江老味道
『简体书』 作者:赵国庆 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-02-01 追忆旧时光,留住老味道。老味道,可能是独属于每个人记忆中味道,也可能是很多人共同的追忆。本书从节气、时令、地域、民俗等不同角度,系统整理流传至今的、已失传或即将失传的靖江传统名菜名点与风味美食,探寻靖江传统美食文化中蕴含的风土人情,唤起萦绕 ... |
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吃货博士之吃出好少年
『简体书』 作者:汪正园、臧嘉捷 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-10-01 本书由资深营养专家汪正园博士和臧嘉捷博士携手打造,他们凭借深厚的专业知识与丰富的实践经验,将专业的营养知识以通俗易懂的方式呈现给广大读者。本书共分为五章,在健康 ... |
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大家小书 中国古典戏曲名作十讲(精)
『简体书』 作者:宁宗一 出版:北京出版社 日期:2024-10-01 选中国古典戏曲《西厢记》《窦娥冤》《牡丹亭》《长生殿》《单刀会》等经典名作,不仅进行文学赏析,同时进行中国传统文化解读、中国古代社会心灵史分析。 ... |
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魂倾梦迷长白山
『简体书』 作者:董文林 出版:文化艺术出版社 日期:2024-12-01 这是一本关于长白山生活的回忆性散文集,作者以细腻的笔触描绘了长白山的山水草木,深切怀念了充满童真童趣的少时生活,对故乡风物饱含深情,将亲友师长的温暖关怀铭记于心 ... |
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鲁迅诗传
『简体书』 作者:黄乔生 出版:商务印书馆 日期:2025-01-01 鲁迅虽以小说杂文名世,然实一诗人也。20 世纪前半叶,中国政衰民困,鲁迅诗文,应时而出,类多怨愤讥刺。昔有英格兰文豪自称持剑之战士,鲁迅虽文人而具战士风采,挣扎 ... |
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万物照心
『简体书』 作者:杨献平 出版:北岳文艺出版社 日期:2025-01-01 《万物照心》是一部充满哲思和诗意的诗歌集,作者杨献平通过细腻的笔触和深刻的思考,探讨了个人命运、内心世界、爱与慈悲以及诗歌的艺术性。每一辑的诗歌都从不同的角度出 ... |
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海棠春深
『简体书』 作者:张步根 出版:安徽文艺出版社 日期:2025-01-01 《海棠春深》是一部散文合集。包含《家乡有条三水涧》《童年是故乡《海棠一枝春已深》《大茶山的秋天》《遥远的苗乡》《夜登泰山》《漫画勾勒生活》等篇目。作品既有对文化与艺术追寻,又有对社会现象的思索;既记述了与亲人的真挚情感,又书写了与友人相交的 ... |
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杨绛:心素如简,优雅一生
『简体书』 作者:慕容素衣 出版:中国青年出版社 日期:2025-01-01 杨绛用自己的一生告诉世人——如何在动荡中保持一颗安定的内心,优雅地活 ... |
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荷溪镇的夜与昼
『简体书』 作者:吴玉林 出版:百花洲文艺出版社 日期:2025-01-01 ☆人间小事,煮成岁月五味;浮生如梦,何须江湖再见 ☆非虚构文学,色彩纷呈、栩栩如生的俗世画卷 ☆吴韵系列:用吴语讲述江南故事 ☆人间小事,煮成岁月五 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
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山河岁月人:2024中国散文精选
『简体书』 作者:李林荣 出版:辽宁人民出版社 日期:2025-01-01 二十七年的坚持与努力,太阳鸟文学年选以文学见证时代,通过编选者的视角,以更发人深思的方式表现生活,与读者共同经历身边所发生的一切平凡和不平凡,以它纯正的、沉稳的 ... |
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国家公园与环境正义:普达措的地方性实践
『简体书』 作者:郭娜 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-01-01 本书探讨了云南香格里拉普达措国家公园在生态保护与社会公平中的实践,通过对当地居民的多维度公正性感受的研究,揭示了国家公园建设与社区发展的复杂关系;结合人类学质性研究与量化数据,分析了保护与发展的博弈,并探讨了如何在自然保护中实现社会公正。普 ... |
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苏海鲸波——苏东坡传(精装)百位历史文化名人系列丛书
『简体书』 作者:蒋蓝 出版:作家出版社 日期:2025-01-01 这部传记通过夹叙夹议的叙事方法,将自己置换为书中角色,建构了苏 东坡人生命运高开低走,精神路途低开高走的双向奔赴和成长过程,描 画出了传主在入世、出世、遗世 ... |
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苏海鲸波——苏东坡传(平装)百位历史文化名人系列丛书
『简体书』 作者:蒋蓝 出版:作家出版社 日期:2025-01-01 这部传记通过夹叙夹议的叙事方法,将自己置换为书中角色,建构了苏 东坡人生命运高开低走,精神路途低开高走的双向奔赴和成长过程,描 画出了传主在入世、出世、遗世 ... |
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