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主厨精选!经典意大利菜
『简体书』 作者:[日]落合务,沈佳艳 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298条影响成败的烹饪细节。 *在这里,我将 ... |
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你也能写一手好的毛笔字——篆书
『简体书』 作者:高育娟 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 书中配有大量书写训练图,帮助读者零起步,轻松进行书写学习。 书中配有海量高频字例图片,由易到难,帮助读者轻松进行字例练习。 书中配有大量二维码,扫码看视频(从书写训练到创作叠格),与老师零距离。 ... |
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刘慈欣小说集 流浪地球+宇宙钟摆末日胡同+量子幽灵+终极诱惑 (套装共4册)
『简体书』 作者:刘慈欣,银河行星 出版:北京理工大学出版社 日期:2021-03-01 1. 刘慈欣、银河行星,中国*想象力的大脑所展现出的浩瀚想象力,令人沉醉其中,不忍释卷。 2. 凝聚两位中国实力科幻作家的创作精华于一体,集中展现中国科幻*成就。 3.本书采用国际流行开本,内文采 ... |
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高麗史校注(全六冊)
『简体书』 作者:魏志江、李廷青、陶莎等校注 出版:江苏人民出版社 日期:2024-05-01 《高麗史》是朝鮮王朝官方正史,對研究10—14世紀中國歷史、中韓關係史、東北亞歷史、海上絲綢之路具有重要價值。魏志江教授團隊校注的《高麗史校注》在充分收集中國、韓國、日本和英國收藏的有關《高麗史》各種版本和研究資料以及有關學術界成果的基礎上 ... |
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物理化学(第六版)(上册)
『简体书』 作者:天津大学物理化学教研室 出版:高等教育出版社 日期:2017-08-01 本书是物理化学课程教材的销冠产品,2017年推出第六版,从教学内容到配套资源再到装帧设计都有了进一步的提升。本书为十二五普通高等教育本科*规划教材,由天津大学物理化学教研室编写,内容精炼、简明易懂、学 ... |
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玉门关汉简
『简体书』 作者:張德芳,石明秀 等 出版:中西书局 日期:2019-11-01 隨着西北漢簡整理出版工作的迅速推進,新近由甘肅簡牘博物館等多家單位合作整理的新成果《玉門關漢簡》和《懸泉漢簡》*卷先後由中西書局出版發行。關於《懸泉漢簡》的相關情況另有專文介紹,此處僅就《玉門關漢簡》一書的内容和價值作一簡要説明。 《玉門 ... |
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有“文体”之前:中国文体的生成与早期发展(出土文献与中国古代文明研究丛书)
『简体书』 作者:陈民镇 出版:上海古籍出版社 日期:2019-11-01 本書利用出土文獻與古文字資料,在歷史語境下探索了早期中國的文體形態的產生與發展。書中提出不少一新耳目的見解,可爲文學、文獻學、史學等領域的研究提供新的思考路向。 ... |
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森春涛的香奁诗受容与汉诗创作
『简体书』 作者:陈文佳 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-12-01 森春濤既是明治文壇的漢詩巨擘,亦是日本漢詩輝煌時代的*後一人。本書逐一論及對森春濤艷體詩產生深刻影響的韓偓之香奩詩、王士禎之悼亡詩及陳碧城之香奩詩,並圍繞春濤艷體詩的形成、文學特色以及詩人的創作旨趣等問題進行討論。詳細考察幕末明治初期漢詩人 ... |
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清代诗经要籍丛刊-读风臆补
『简体书』 作者:陈继揆 补辑 出版:语文出版社 日期:2019-12-01 陈继揆《读风臆补》是对晚明戴君恩《读风臆评》的补作。明代戴君恩《读风臆评》是明代诗经学欣赏派的重要著作,它将《诗经》作为文学作品来欣赏,突破了经学传笺序疏的束缚。这种学风为清代学者陈继揆所继承。《读风 ... |
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宋代笔记语言概论
『简体书』 作者:程郁 出版:大象出版社 日期:2020-04-01 *,充分重視宋代筆記文獻的整理利用。 第二,扎實做好語言面貌的描寫工作。 第三,將專書研究、專題研究結合起來,促進點面結合。 第四,將死的筆記文獻語料與現代漢語方言結合起來進行研究。 ... |
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双螺旋(插图注释本)
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·D. 沃森 贾拥民 出版:浙江教育出版社 日期:2022-06-01 不管你是好奇那段历史的真实面目,关心那些科学英雄的生动形象,还是单纯地希望以科学家的视角重温那段激动人心的历史,沃森的《双螺旋》都值得一读。揭示一个伟大科学发现的发生过程,展示想象力和创造力如何突破人 ... |
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“纳税人观念”之法意研究
『简体书』 作者:廖呈钱 出版:法律出版社 日期:2022-06-01 本书认为与现代“纳税人观念”为紧密的事物便是经济基础、政治生态以及法治发展阶段这三个方面,并且“‘纳税人观念’之法意”主要落实于将“纳税人观念”之实质要求融入法律体系之中,同时还需要注意税法制度本身的完善。基于此,本书从现代法治角度对纳税人 ... |
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岳麓书院藏秦简(柒)
『简体书』 作者:陈松长 主编 出版:上海辞书出版社 日期:2022-07-01 本书是继《岳麓书院藏秦简》(肆)(伍)(陆)之后的又一秦代律令合集,也是《岳麓书院藏秦简》的最后一卷。《岳麓书院藏秦简》(壹—柒)的完整公布,可以使广大研究者从整体上理解和把握这批简牍资料,必将刷新对 ... |
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反应扩散方程引论 (第2版)
『简体书』 作者:叶其孝等 出版:科学出版社 日期:2011-09-01 在物理学、化学、生物学、经济学及各种工程问题中提出的大量反应扩散问题,日益受到人们的重视。《反应扩散方程引论 第2版》详细阐述了与这些问题有关的数学理论、方法及其应用,论证严谨,深入浅出,有一定的自封性,能把读者较快地带到反应扩散方程各 ... |
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古代中国十二时辰:两汉之际
『简体书』 作者:庄奕杰,著 赵洪雅,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-06-01 1.故事生动,通过不同职业的角色勾勒生活百景图。 铜匠、织工、医生、马夫、驿骑、戍卒、史官、侍女、修墓人、盗墓贼……每个人都有汉代的故事要讲。 2.专业作者,剑桥大学考古学博士,伦敦大学学院中国考 ... |
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读懂建筑:塑造世界建筑史的59个关键流派
『简体书』 作者:[英]杰里米·梅尔文[JeremyMelvin] 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 原版是知名出版社Quarto系列书“isms”中的一本 建筑史科普读物,建筑领域内专业人士执笔撰写,兼具专业性和可读性 系统、全面地对建筑流派的发展进行了完整追溯 介绍建筑史和建筑流派的小而丰富 ... |
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毓老师说四书(全四卷)
『简体书』 作者:爱新觉罗·毓鋆,讲述 陈,整理 出版:花山文艺出版社 日期:2022-08-01 1作者:跨世纪最后一位通经大儒与溥仪同年出生,六岁开始为末代皇帝溥仪伴读 2内容:作者将“四书”归于儒家修、齐、治、平的价值体系,还原儒家经典的哲学内蕴和思想力量,同时结合自己对人生世相的切身感受, ... |
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如何正确提问:利用问题的力量去沟通与说服
『简体书』 作者:[美]特里·高迪 出版:中国青年出版社 日期:2022-08-01 ◆ 本书作者特里·高迪是美国前国会议员、前联邦检察官、前州检察官、畅销书作家、杰出律师、著名法律专家、法学博士,他在美国刑事司法系统中工作近二十年。他的专业和工作经历使他有别于其他的同类书作者,凸显出 ... |
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民法解释学(第五版)
『简体书』 作者:梁慧星 出版:法律出版社 日期:2022-08-01 天下·法学新经典”系列《民法解释学》(第五版)分为三编,即沿革编、理论编和方法编,逻辑思路是由远及近、由抽象而具体。新版依据《民法典》修订,并结合中国的立法和裁判实践进行了增补。 作为中国民法解释学的经典之作,本书旨在帮助读者了解民法 ... |
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黑白动漫速写 校园漫画角色设定与服饰造型教程
『简体书』 作者:辰露 出版:人民邮电出版社 日期:2022-09-01 1. 有趣的漫画服饰学习教程,简单,易懂,幽默,有趣。 2. 学习日记模式,学会绘制校园服饰。 3. 大量的学校案例,丰富的参考素材,让创作变得简单。 ... |
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