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[加]戴维·A. 卡波奈尔 后浪
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发酵完全指南:风味、营养和方法
『简体书』 作者:[美]桑德尔·埃利克斯·卡茨,者,魏思静,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-11-01 ◎美国发酵的复兴主义者,发酵潮流的引领者。 桑德尔卡茨的发酵食谱掀起了自制发酵食品的新潮流,被誉为发酵的复兴主义者,迄今为止,他在数百个食品工作室亲自教授自制 ... |
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音乐是怎样算成的:一本看尽音乐与数学的爱恨情仇
『简体书』 作者:[以色列]阿里·马奥尔[Eli,Maor]者,张岭,后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-01-01 音乐是许多数学家的灵感源泉 数学也深度影响着音乐的技术层面 但不是所有的数学家都懂得欣赏音乐之美 也不是所有的音乐家都理解音乐中隐含的数学原理 打破学科 ... |
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这就是伦勃朗
『简体书』 作者:[英]约瑞拉·安德鲁斯,者,李亦然,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2021-02-01 本系列图书邀请多位世界知名插画家绘制插画,风格独特、妙趣横生,并和艺术家的作品相互呼应,轻松品读艺术家的传奇人生。 文字部分亦由相关领域的专家撰写,简明易读。 ... |
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爱因斯坦的老板:亚马逊读者92%五星好评 美国管理协会严选好书
『简体书』 作者:[美] 罗伯特·赫罗马斯,者,林子萱,后浪 出版:九州出版社 日期:2021-03-01 ◎ 与其拖庸才走,不如让精英火力全开! 向爱因斯坦的老板学习,让70余位*天才折服的管理艺术 ◎精英潜力巨大,却属实难搞 10大管理法则收服精英,大幅提升 ... |
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剪辑师的必修课(看不见的剪辑+眨眼之间+剪辑之道)剪辑师必读奥斯卡获奖剪辑大师的剪辑之道
『简体书』 作者:[美]鲍比·奥斯廷[Bobbie,O’Steen]后浪 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 揭秘剪辑师从剪辑室、放映室到制片室的完整工作状态 从初剪第壹步带领你深入电影剪辑世界的大门 《看不见的剪辑》给剪辑师带来的灵感比我以往读过的任何书都要多。奥 ... |
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阿尔茨海默病自我管理全书:手把手教你制服“老年痴呆”
『简体书』 作者:[美]迪恩·谢扎,艾伊莎·谢扎,者,张雪,后浪 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-12-01 ... |
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此时此地:玛格南街头摄影经典
『简体书』 作者:[英]斯蒂芬·麦克拉伦,者,郑惠敏,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2020-12-01 ◎国际*摄影机构的稀有作品集 有哪位摄影师没听过玛格南的名号?然而,这家图片社在国内的引进却始终寥寥。作为深入玛格南图片社数十年档案的工作结晶,本书开启了一场 ... |
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二玄社书法讲座. 行书
『简体书』 作者:[日]西川宁,者,任升浩,何晓玫,张绫琦,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2021-02-01 ◎下真迹一等二玄社出品,1970年初版,2009年再版,时隔近40年全新修订,经典重现。 《二玄社书法讲座》系列丛书*早出版于1970年,发行以来风靡日本书法 ... |
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蜡笔和色粉笔初学者笔记 读日本艺术名校老师剖析名画,看懂画才能更会画
『简体书』 作者:[日] 中嶋明 者,汪婷,后浪 出版:四川美术出版社 日期:2021-04-01 重拾蜡笔,重温儿时绘画的乐趣,无拘无束地自由涂绘 小时候大家基本上都有用蜡笔或粉笔作画的经历,它们独特的质感和易于掌控的特性带给了我们很多美好的回忆。阅读本书 ... |
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甲骨文小字典
『简体书』 作者:[日]落合淳思 ,者:刘幸 张浩后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-08-01 甲骨文对当代人来说,既熟悉又陌生。我们现在所使用的文字发源于古老的甲骨文,但很多单字已经不是当时的原有之义了。本书作者精选了三百余个基础汉字,著录它们的甲骨文原 ... |
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太空探索和开发
『简体书』 作者:[加]江怡穗;[加]李定瑞 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-06-01 本书是科普性、资料性读物,共分15章,第1章 天体运行轨道、第2章 运载火箭、第3章 人造卫星、第4-10章 载人航天计划、第11章 深空探测 、第12章 航天测控通信网、第13 章 发射场及着陆场、第14-15章美国航空航天局-NASA。 ... |
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小牛顿趣味动物馆系列(套装共18册)
『简体书』 作者:[加]阿兰·M.贝热龙,米歇尔·坎坦,桑巴尔 [加]桑巴 出版:中国和平出版社 日期:2020-06-01 加拿大国宝级童书,全球销量突破1000万册,获加拿大总督文学奖等10余项大奖 ... |
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缅甸小日子(后浪漫丛书)
『简体书』 作者:[加]盖·德利斯勒, 绘者:[加]盖·德利斯勒,者,王大 出版:湖南美术出版社 日期:2020-08-01 安古兰漫画大奖得主的另类报告书,知名作者纪实漫画作品 盖德利斯勒,画关键帧的职业动画师,毕业于动画排名世界*的谢尔丹动画学院,以旅行报道漫画和育儿漫画得享盛名 ... |
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棒棒仔分享阅读系列图画书 薇乐有个好办法
『简体书』 作者:[加]拉娜·巴顿 文,[加]塔尼亚·豪沃尔斯 图,孙慧阳 出版:海燕出版社 日期:2020-09-01 《薇乐有个好办法》讲述了薇乐怎样拒绝不合理的要求,怎样和霸道的小伙伴相处,并化解了这个孩子王和别的小朋友之间的矛盾的故事。 在薇乐班上,贝尔是孩子王。大家都得 ... |
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公关思维:口碑攀升的底层逻辑
『简体书』 作者:[加]卡梅隆·赫罗德,[加]阿德里安·萨拉穆诺维奇,张德 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-10-01 ★国际演说家、知名咨询公司创始人卡梅隆赫罗德、IABC年度沟通家、资深消费品牌开发人阿德里安萨拉穆诺维奇联袂打造的多媒体社群渠道营销思维养成课; ★套完整方法 ... |
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制度逻辑:制度如何塑造人和组织
『简体书』 作者:[法]帕特丽夏·H.桑顿,[加]威廉·奥卡西奥,[加]龙思博 出版:浙江大学出版社 日期:2020-11-01 管理学新制度学派的全新研究成果 荣获美国管理学会乔治特里图书奖 组织社会学非常具有前景的前沿理论 制度创新的指导手册,透视社会的强大工具 ... |
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金羽毛·世界获奖绘本 弗雷德先生的宝藏
『简体书』 作者:[加] 莉莉·查特兰德文;[加]加布里埃尔·格里玛德图,高畅 出版:海燕出版社 日期:2020-12-01 ★入围加拿大总督文学奖 《弗雷德先生的宝藏》是一个关于赢得朋友的绘本。一个叫皮埃尔的小男孩爱做白日梦,经常被身边的小伙伴嘲笑,没人愿意跟他做朋友。一天,皮埃尔 ... |
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坚持住,所有的好事都会发生!
『简体书』 作者:[加拿大-现代][加]朱迪·安·萨德勒; [加]维格 绘 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2021-05-01 ★加拿大儿童图书中心2018年度优秀童书奖 ★一本没有故事的书,让孩子自己创造故事,了解故事的构成要素,收获创意写作技巧 ★创意互动阅读形式,激发孩子阅读兴 ... |
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老鼠牙仙(奇想国童书)
『简体书』 作者:[美国-现代][加]苏珊·胡德,著 ,[加]贾尼丝·纳多,绘 出版:二十一世纪出版社 日期:2021-08-01 《老鼠牙仙》是一个关于牙齿的童话故事。我们每个人出生后都会慢慢长出乳牙,五岁以后逐渐开始进入换牙期,乳牙就会脱落……那么人为什么要掉牙呢?掉了牙之后为什么又能长 ... |
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睡觉吧,68号羊!(奇想国童书)
『简体书』 作者:[加拿大-现代][加]克丽·琳恩·斯帕罗,著, [加]纪尧 出版:南京大学出版社 日期:2021-08-01 *给妈妈们提供哄睡小技巧 *写给所有不愿意到时间就睡觉的孩子 *可以睡前大声朗读、充满童趣的奇妙故事 *舒缓的中性色调有效缓解眼部疲劳,可爱治愈插图 *让爱拖 ... |
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