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清文观止
『简体书』 作者：《清文观止》编委会 出版：学林出版社 日期：2015-09-01 “中华传统文化观止丛书”收录了中华古诗、古词、古文、古曲中*为脍炙人口、*具代表性的众多名作，其时间上自先秦，下迄清末民初，由国内数十位*名学者选编和注释，选目精到，解读透彻，注释翔实，兼具资料性、欣赏性、学习性于一体，是广大社会公众尤其是 ... |
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人间有味是清欢（林清玄经典散文）
『简体书』 作者：林清玄 出版：作家出版社 日期：2019-11-01 林清玄创作喷发期高水平代表作品， 大陆独家完整授权。 林清玄亲笔作序推荐， 星云大师、南怀瑾、余秋雨、张德芬、于丹力荐！ ... |
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中国人文标识系列：中国茶，一片树叶的传奇
『简体书』 作者：程国平，吴汾 出版：五洲传播出版社 日期：2021-04-01 茶一片树叶一种味道一道传承是处世态度是生活美学也是文化积淀 ... |
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茶经译注（修订本）
『简体书』 作者：[唐]陆羽等,宋一明注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-06-01 《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》四种茶书专业注释翻译，唐、宋、明三代茶文化可知究竟。 ... |
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艺文丛刊：书林清话（外一种）（上下卷）
『简体书』 作者：[中国 清代][清]叶德辉等，陈小林 点校 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-10-01 《书林清话》是叶德辉的代表作，也是版本目録学名著。该书凡十卷，以笔记体裁系统介绍了有关中国历代雕版印刷书籍的各项专门知识。从书籍和版本的各种名称，宋元以来历代官刻、私刻、坊刻的源流，各时代突出的著名刻本，到古代活字印刷、彩色套印的创始和传播 ... |
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茶学综合实验（普通高等教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：李远华 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 该教材涵盖了茶业的全产业链，是一部茶学实验的综合性教材。部分章节彩色印刷。 ... |
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茶经 图解（全彩）
『简体书』 作者：文熙 出版：中国华侨出版社 日期：2017-10-01 ★现代手法解读 插图形象直观 图解简洁漂亮 人人都能看懂 ★趣味性强 随翻随读 1. 本书定位为传统文化经典的普及本，加以注释、翻译，促进理解阅读古代文化经 ... |
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茶源地理 安化
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 《茶源地理 安化》从普通读者的角度，用现代人的审美方式，立体地去展示并记录安化作为黑茶产区的人文魅力，发掘认真做茶的茶人、茶企的故事。本书以茶源、茶器、茶识、茶志、茶话、观察、茶席、舌尖上的视觉、专栏、茶空间、茶道生活等作为内容版块，在深入 ... |
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评茶员培训教材
『简体书』 作者：杨亚军，中国茶叶学会 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《评茶员培训教材》分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用，茶叶的感官审评设备与操作，茶 ... |
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茶文化与茶艺实践
『简体书』 作者：薛萌 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2020-02-01 本书共分为三个部分：茶文化、泡饮、茶艺基础，采用图文并茂的方式，以简单、生动的语言介绍了茶历史（茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况）、茶分类（中国六大基本茶类，以及加工工艺、分类、代表茶类）、茶健康（如何通过饮茶来预防 ... |
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茶源地理 福鼎
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持以茶为根、以文化为体、以生活为用的理念，深入茶的原产地，从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读，全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌，带领读者从根源上认识茶。 ... |
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茶源地理 安溪
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 本书将从安溪的地理、气候、土壤等方面讲述安溪的生态环境、主要茶产区的分布和特点；梳理安溪茶产业的现状市场。 ... |
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茶事服务（活页）（酒店管理专业双元育人教材系列）
『简体书』 作者：石莹，李湘云，张颖 出版：复旦大学出版社 日期：2021-07-01 本书以工作过程为导向，选取岗位工作实际案例，以典型工作任务为引领，结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写，是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职业教育改革成果。 教材由2个模块8个项目构成。模块一为茶文化入门，围绕茶的前世 ... |
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古道寻珍——茶马古道在阿坝（都江堰至汶川）
『简体书』 作者：李勤学、陈学志、潘莉、李俊、付三云 出版：四川大学出版社 日期：2021-12-01 今日无论学术界还是社会大众，言及“茶马古道”中的川藏线，多指“南”线（即从成都经雅安至西藏），而对川藏“西”线（阿坝州段）却言之甚少。本书是一部参考各类历史文献，立足田野调查资料，以图文并茂的方式全面介绍、分析、总结茶马古道川藏“西”线—— ... |
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茶文化的知与行
『简体书』 作者：孙忠焕 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《茶文化的知与行中国茶文化丛书》作者孙忠焕在进入茶文化领域后，由知行合一的观点引着入门，把自己对茶文化的系统学习、深刻体悟作为知和行的过程记录下来，把狭义的茶饮文化的诸多知识与个人的认知、体验、思考融为一体，知识性、可读性和思辨性都体现不错 ... |
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中国茶历.2019
『简体书』 作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2018-12-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶1 ... |
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中国茶日历2019
『简体书』 作者：北京大吕文化传播有限公司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 中国是茶的故乡，中国也是世界上早发现、利用茶叶的国家，并且在数千年的历史发展过程中，创造了du yi wu er的茶文化。《中国茶日历》力求全方位为读者展现中国茶和茶文化的独特魅力。日历分为六大部分，精选中国各产茶地区52种名茶、52种古代 ... |
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茶禅诗书赵朴初
『简体书』 作者：总编 黄彬，主编 余世磊 出版：安徽大学出版社 日期：2018-10-01 这是一本关于茶文化的书。作者在一代宗师先生赵朴初的传奇故事、风云人生里，主要选取了赵朴初与茶的史料，展示他的一些茶事、禅行、诗歌、书法等相关内容，总结了他对中国 ... |
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茶学名师拾遗
『简体书』 作者：王镇恒，姚国坤 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书主要回忆了我国*著名的几位茶学名师一些鲜为人知的经历： 1.吴觉农：吴觉农首创茶叶专业在复旦大学;吴觉农的科技兴茶思想。 2.陈椽：陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一; 陈椽经历了政治运动;陈椽致力茶业科学研究，推动茶业科学和茶叶生产 ... |
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越红工夫茶
『简体书』 作者：杨思班陈元良 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-04-01 本书涉及人物众多，他们大都是越红工夫茶发展历程中的见证者或参与者。他们在叙述中展开了对往事的追忆，理清越红工夫茶的来龙去脉，更是表露出了一种为越红工夫茶的发展尽 ... |
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