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美味餐饮设计：品牌空间全掌握
『简体书』 作者：Sendpoints善本 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 1.收录全球不同地区、不同文化、不同类型的餐饮品牌 2.从平面设计到空间设计，充分展示餐饮品牌的系统性 ... |
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 春季篇
『简体书』 作者：林举择 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 广东有句俗语：宁可食无菜，不可食无汤。广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的 ... |
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檐前日暖，不必远方（近处即是新的远方。城间居游，从日常小事中获得幸福感的能力）
『简体书』 作者：康素爱萝 出版：现代出版社 日期：2020-07-01 菜甲烟芽、几树飞花，春季是温润的夜里，藏着喜悦的静。 过雨荷香、瓜甜李下，夏季是避暑无人造访，手抛书卷梦长。 秋露白、河蟹鲜，秋季是灯下草虫鸣，皎月山中圆。 ... |
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华北地区鲜食玉米栽培管理与病虫害防治
『简体书』 作者：班丽萍，闫哲，裴志超 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 鲜食玉米作为一种粮、菜兼用型的玉米以其含糖量高，适口性好，风味独特，富含人体所必需的多种营养成分而倍受消费者的青睐。鲜食玉米具有甜、香、糯的特性，易发生病虫害，且不耐贮藏，外观的好坏与售价紧密联系，因此对病虫害防治提出了更高的要求。本文在介 ... |
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基于美丽中国的衡阳乡村旅游发展研究
『简体书』 作者：屈中正，张艳红，李蓉 出版：中国林业出版社 日期：2020-07-01 近年来，衡阳市在旅游文化层面大做文章，如衡东土菜文化节、中国常宁油茶文化旅游节、萱州、西渡等油菜花节等，提升了衡阳旅游的品牌形象，为衡阳市乡村旅游创造了好的环境。但是，衡阳市乡村旅游产业依然存在整体规划单一、旅游产品缺失、娱乐项目无特色、基 ... |
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商晓娜同桌日记③·搞怪短视频
『简体书』 作者：商晓娜 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-06-01 作品以校园生活为背景，以男生与女生间的矛盾为主题，用通俗易懂的文笔刻画了少男少女的纯真、美好。我们能从商晓娜的文字中感受到他们的善良与智慧、幽默与真诚，从他们身 ... |
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绝不失手的基础料理：韩国国民食谱书
『简体书』 作者：[韩]《Super，Recipe》，月刊志，者，冯雪，后 出版：贵州人民出版社 日期：2020-08-01 畅销7年，再版3次，韩国食谱类书籍销量TOP1 做出美味料理的秘诀不在于厨艺，而在于食谱！ ※ 从选购、洗菜、切菜，到下锅、调火候、调味道，新手必学的厨房基 ... |
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沙拉厨房
『简体书』 作者：[澳]考特尼·鲁尔斯顿[Courtney，Roulston] 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 沙拉，集成菜美观、种类丰富、营养均衡、低脂少油为一身，收获了很多粉丝。本书从沙拉制作的小窍门开始介绍，包括食材的处理、边角料的再利用等，然后介绍了常用沙拉酱汁的 ... |
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李宁详解孕产期饮食营养
『简体书』 作者：李宁 出版：四川科技出版社 日期：2020-08-01 协和专家李宁的私房备孕怀孕坐月子饮食方案，将科学饮食融入一饭一菜中，陪伴型怀孕坐月子饮食营养家庭指导书 贴心叮咛备孕孕期坐月子饮食要点，让准妈妈更放心地安胎瘦孕 ... |
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月子膳食营养餐
『简体书』 作者：袁方德 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书集结了烹饪大师、营养专家袁方德先生十多年来的月子餐烹饪经验。 精心挑选月子四阶段推荐食谱及其具体制作步骤，21道汤品、25道甜品、118道菜品、12份养生茶 ... |
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苦苣菜类野菜资源的研究与利用
『简体书』 作者：高玲，徐丽，刘迪发 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。《黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程》针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术 ... |
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模拟开店铺 益智又好玩的折纸游戏
『简体书』 作者：[日]石川真理子 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 风靡日本的创意手工图书全新升级版！ 材料简单容易取得，而且环保卫生所有案例的核心材料是各种纸类。 制作富有创意让你想不到，折纸竟然还能这么玩。 一举多得和孩子一 ... |
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食品营养与配餐
『简体书』 作者：赵福振，张栋，许荣华 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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绿肥作物种植与利用技术有问必答 插图版（新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列）
『简体书』 作者：张晓冬 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书分四章，介绍了绿肥基础知识、绿肥主要种植制度、主要绿肥作物种植技术、绿肥综合利用技术等。本书内容涵盖紫云英、田菁、苕子、箭筈豌豆、二月兰、肥田萝卜等主要绿肥作物种植技术，绿肥翻压、饲用、菜用、油用、蜜用及绿肥 产业模式等综合利用技术。本 ... |
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今天也要好好吃饭：经典版
『简体书』 作者：蔡澜 出版：北京时代华文书局 日期：2020-09-01 好好吃饭，好好生活。吃，是一种生活态度、一种热情，其他的可以消失，但是热情不可以消失。要尽量地学习，尽量地经历，尽量地吃好东西，人生就比较美好一些。 妈妈做的菜最好吃，和女朋友吃的东西最好吃。不一定*贵的食物最好吃。能够把平常的食物变 ... |
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“文学少女”恋爱插画集4（精装版）
『简体书』 作者：[日]野村美月 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 2007年入选权威榜单，2009年包揽权威奖项五冠王！ 2010年全面漫画化、动画化、电影化！ 一部不依靠跨媒体合作夸大影响力的轻小说作品！ 维基百科称此 ... |
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理
『简体书』 作者：[韩]郑勋 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 每天都吃常规的米饭似乎有些无趣，如果能多些变化就好了！这应该是很多人的心声吧？本书收录了50款美味与营养兼具的紫菜包饭和饭团寿司。食材取材灵活，罐头、常备菜，哪怕是剩余食材都可以变成美味的主食材；做法简单不复杂，按照图解步骤图制作零失败；蔬 ... |
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一个人吃饭真香
『简体书』 作者：[韩]白成珍 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 从单身族必须要摄取的营养开始入手，到简单的下厨指南，基本计量法，基本调料，还有所有料理的基础之煮饭与基本味汤的做法也详细收录在里面。还有介绍择菜方便的料理道具，为不知如何处理剩下材料而烦恼的单身们介绍冷冻保管方法以及解冻方法。本书的菜品按蔬 ... |
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 秋季篇
『简体书』 作者：林举择 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 广东有句俗语：宁可食无菜，不可食无汤。广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的 ... |
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低糖生酮燃脂餐单
『简体书』 作者：水晶 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 100个营养配比科学的生酮套餐，现成的生酮餐搭配提供给您，让您不用再为菜品搭配费心。 142款美味，有荤菜，有素菜，有主食，你想要的菜品这里都有。 7大生酮 ... |
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