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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [宋]林洪 ”共有 3404 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
山家清供(古代四大美食奇书之一,宋人生活情趣奇书,中国生活美学经典)
『简体书』 作者:[宋]林洪 出版:古吴轩出版社 日期:2023-12-01 1.生活情趣奇书,中国生活美学经典,人间烟火气,粗茶淡饭中,尽显生活真味雅趣。 2.集饮食、养生与诗文雅趣于一身:记录多种以花果为原材料的美食,展现食物的养生价值,引用大量诗文歌赋,是一部独具一格的 ... |
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学问海鲜(林洪)
『简体书』 作者:林洪、米娜莎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书为国家双万计划、国家资源共享课程建设成果教材,共五章,主要结构包括海鲜生物的多样性、海鲜营养的保健性、海鲜风味的鉴赏性、海鲜制作的科学性以及海鲜质量安全的实用性五大板块。全书图文并茂,既有很强的知 ... |
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山家清供:附山家清事(宣纸线装 一函两册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[南宋]林洪 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位,出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著,南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富,涉猎广泛,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊 ... |
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吃透中国史·宋
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:国际文化出版公司 日期:2023-05-01 ★5000万人都在看的我是不白吃《吃透中国史》系列第2部大宋篇!宋韵千年,文化之巅! 多角度回看宋朝文华气象与秋风铁马,历史远比想象中的好玩。 ★历史还得细看,不白吃带你追根溯源! 比追剧还过瘾 ... |
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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
『简体书』 作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹 ... |
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知宋·宋代之文学
『简体书』 作者:王兆鹏 宋学达 主编 出版:浙江人民出版社 日期:2024-07-01 从诗词文中读懂宋风宋韵 诗词名家王兆鹏 领衔导读 “宋调”为何能继“唐音”而起 成为文学史上又一座高峰? 时代影响文学,文学回应时代 诗词格律,可知宋矣! ... |
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绍宋(上、中、下)
『简体书』 作者:榴弹怕水 出版:春风文艺出版社 日期:2024-05-01 英雄热血 力挽狂澜 数百万读者追更 起点中文网大热IP 大神作家榴弹怕水倾力之作 ... |
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药物化学(第2版/中职药剂)
『简体书』 作者:林洪 出版:人民卫生出版社 日期:2022-08-01 本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新,突出理论和实践相结合,强调实践性,充分反映最新进展,对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容,反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时,本次修订 ... |
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北京日语学习者历时语料库与日语教学
『简体书』 作者:林洪,徐一平 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-04-01 ... |
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知宋·宋代之政治制度
『简体书』 作者:张祎、方诚峰主编 出版:浙江人民出版社 日期:2024-07-01 大家、名家解析,读懂大宋的“与士大夫共治天下” 邓广铭、张邦炜、虞云国、邓小南、赵冬梅等十二位历史学家的知宋指南 ... |
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知宋·宋代之儒学
『简体书』 作者:包伟民总主编 出版:浙江人民出版社 日期:2023-11-01 邓广铭、徐规、陈植鄂、陈来、王瑞来、何俊, 大家云集,谈宋论儒 什么是宋学?什么是理学?什么是宋代的儒学? 思想家与权力,学者与政治,究竟是怎样的关系? 一本书读懂宋代之儒学! ... |
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宋《江阴军志》辑佚
『简体书』 作者:宫昌俊 主编 曹磊 副主编 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 宋代珍稀方志资料的全新辑佚整理 ... |
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知宋·宋代之军事
『简体书』 作者:陈峰 主编 出版:浙江人民出版社 日期:2024-04-01 宋代“文盛武衰”的根源是什么? 宋代在军事上取得了哪些成就? 维护内部秩序与摆脱边防困境,何者为先? 汇聚大家名作,探究大宋军事的得与失 一本书读懂宋代的军事! ... |
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知宋·宋代之科举
『简体书』 作者:何忠礼 出版:浙江人民出版社 日期:2024-08-01 宋代科举的学术综览,呈现科举塑造下的生动宋代 ... |
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宋:吃货的黄金时代
『简体书』 作者:刘海永 出版:河南文艺出版社 日期:2021-02-01 ★北宋政治清明,经济发达,达到了封建社会的*。市井文化也随之兴起,酒楼林立,夜市繁荣,饮食业也随之大火。饮食文化在御厨、厨娘乃至文人雅士的手中,便多姿多彩、鲜美迷人起来。宋代已经形成了中国*早的菜系, ... |
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新民说·吴钩说宋:宋潮+宋仁宗+宋+风雅宋+知宋(套装共5册)
『简体书』 作者:吴钩 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-04-01 1、作者吴钩是著名的宋史学者,致力于研究宋史多年,主张“讲好中国故事”“重新发现宋朝文明”。著有《宋:现代的拂晓时辰》《知宋:写给女儿的大宋历史》《宋仁宗:共治时代》《风雅宋:看得见的大宋文明》等,均 ... |
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鸡峰普济方
『简体书』 作者:宋?张锐 出版:中国中医药出版社 日期:2023-07-01 《鸡峰普济方》30卷,宋?张锐撰,冯诩、贾兼重校定。今存本为清道光八年(1828)汪士钟翻刻之南宋本,缺第二、第三、第六、第八4卷,另有缺页多处。卷一为医论及炮炙法;卷四至卷二十七为本书的主要内容,介绍宋代以前各种病证的临床治疗方剂;卷二十 ... |
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新宋·2 大结局珍藏版(关于宋朝的大百科全书式小说 )
『简体书』 作者:阿越 出版:中国致公出版社 日期:2018-07-01 ◎百度小说排行榜十大必看小说之一! ◎原盛大文学总裁侯小强推荐的十大IP价值小说之一! ◎阿越为写《新宋》,发奋考取四川大学历史学博士,历时15年,匠心巨作! ◎10000000粉丝翘首以待大结 ... |
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新宋·3 大结局珍藏版(关于宋朝的大百科全书式小说 )
『简体书』 作者:阿越 出版:中国致公出版社 日期:2018-07-01 ◎百度小说排行榜十大必看小说之一! ◎原盛大文学总裁侯小强推荐的十大IP价值小说之一! ◎阿越为写《新宋》,发奋考取四川大学历史学博士,历时15年,匠心巨作! ◎10000000粉丝翘首以待大结 ... |
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新宋·4 大结局珍藏版(关于宋朝的大百科全书式小说 )
『简体书』 作者:阿越 出版:中国致公出版社 日期:2018-07-01 ◎百度小说排行榜十大必看小说之一! ◎原盛大文学总裁侯小强推荐的十大IP价值小说之一! ◎阿越为写《新宋》,发奋考取四川大学历史学博士,历时15年,匠心巨作! ◎10000000粉丝翘首以待大结 ... |
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