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[日]谷升
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厨神的家庭餐桌·蘑菇料理
『简体书』 作者：[日]野永喜三夫，谷升，佐藤护，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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谷升的美味手册：法国料理完全掌握
『简体书』 作者：谷升 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法，不仅讲怎么做，还讲述该料理的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图，视频式教学，仿佛就在作者身边学习。 3、讲解详细，除基本步骤外，还有主厨亲授的食材配 ... |
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零基础法式家庭料理
『简体书』 作者：[日]谷升 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-11-01 随着人们生活品质的提高，来自欧洲的文化、饮食等对国人的影响越来越明显，人们崇尚欧式精品生活，对诸如法式西餐的喜爱趋之若鹜，欧式餐饮逐渐成为家庭餐饮的一大热点。法餐名厨谷升在其多年制作的法餐料理菜品中， ... |
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奇鸟行状录（精装修订版）
『简体书』 作者：村上春树，林少华 出版：上海译文出版社 日期：2024-05-01 村上春树创作转折点，长篇巨作三部曲，直面历史进程中的“恶”。 作品色彩诡异，规模宏大，虚实相交，被称为当代的“一千零一夜”。 确立村上春树国际级作家地位之作 ... |
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奇鸟行状录（精）
『简体书』 作者：[日]村上春树著 林少华译 出版：上海译文出版社 日期：2014-05-01 本书是日本小说家村上春树篇幅*的长篇小说，原书为三部曲。主人公是一名普通的城市青年，妻子不告而辞，来信说另有新欢，但主人公经过追踪，发现事件背后隐藏邪恶势力的巨大图谋，终主人公历经艰难，救出妻子，击毙黑手。作者多年来关注当代“日本之恶”的泛 ... |
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奇鸟行状录
『简体书』 作者：[日]村上春树，林少华 出版：上海译文出版社 日期：2017-01-01 村上春树的长篇小说《奇鸟行状录》讲述了： 我的妻子突然不告而辞，还来信说她另外有 了男人。但是我*不相信。久美子的背后有黑手 控制，那便是她的兄长绵谷升众议员、当代日本恶之 源的象征。回*了女灵媒师协议离婚的调停，回*了 意识娼妇远走希腊的 ... |
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