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[英]李约瑟 原 著 [英]柯林·罗南 改 编,江晓原 主持
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中华科学文明史
『简体书』 作者:[英]李约瑟 原 [英]柯林·罗南 改,江晓原 主持 出版:上海人民出版社 日期:2019-04-01 本书是李约瑟卷帙浩繁的《中国科学技术史》的缩写本,由著名科技史家柯林?罗南改编、李约瑟审定,体量上仅有原书的十几分之一,承原著之精要,行文流畅,通俗易懂,深入浅 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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李约瑟中国科学技术史 第二卷:科学思想史
『简体书』 作者:[英]李约瑟[Joseph Needham]著;何兆武等译 出版:科学出版社 日期:2018-07-01 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠原将弘,葛婷婷 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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脊梁——走进青海原子城纪念馆
『简体书』 作者:青海原子城纪念馆 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-08-01 铭记中华民族脊梁挺起的地方,弘扬传承伟大的“两弹一星”精神,展望续写”两弹一星“精神的新篇章 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,葛婷婷 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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高速公路改扩建工程地质勘察技术手册——广韶高速公路改扩建实践
『简体书』 作者:广东省路桥建设发展有限公司广韶分公司改扩建项目管理处 出版:人民交通出版社 日期:2024-10-01 本手册紧密结合高速公路改扩建工程地质勘察面临的既有勘察资料如何利用、勘察重难点及勘察如何布设等技术难题,采用资料收集、座谈研讨和问卷调查相结合的方法,在参考《公路工程地质勘察规范》JTG C20—2011等标准的基础上,总结了国内及广东 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ... |
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文明的滴定(120年珍藏本)
『简体书』 作者:李约瑟 出版:商务印书馆 日期:2017-12-01 文明的滴定(120年珍藏本) ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,王蕾 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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光纤通信简明教程 第2版 原荣
『简体书』 作者:原荣 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 作者原荣是中国电子科技集团公司第34研究所研究院,中国通信学会会士,是通信行业德高望重的一位老先生,曾主持过多项国家重点项目,出版过关于光纤通信的是十余部著作。 ... |
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光子学与光电子学 原荣
『简体书』 作者:原荣 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 全书共分10章,首先介绍了光子学和光电子学的理论基础;第2章用光线光学和导波光学分析了光纤传光原理和特性;第3章用光的干涉和谐振理论讲解了滤波器、复用解复用器、激光器、半导体光放大器、阵列波导光栅(AWG)、光纤陀螺和全息技术等的工作原理 ... |
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李约瑟镜头下的战时中国科学
『简体书』 作者:刘晓、约翰·莫弗特 出版:湖南教育出版社 日期:2024-03-01 ★国内获得剑桥李约瑟研究所完整图片授权的出版著作 ★文学的写作笔法 严谨的学术研究成果,复现李约瑟在华行程,以及旅途中那些兼具情感厚度和生活温度的动人故事 ... |
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破冰·探索·求是·安徽医改回顾与展望
『简体书』 作者:安徽医改研究课题组 出版:人民卫生出版社 日期:2022-12-01 作为农村改革的发源地,安徽医改工作一直走在全国的前列,率先推开基层医改、县级公立医院综合改革、城市公立医院综合改革。安徽医改立足实际,坚持以人民健康为中心,改革 ... |
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数据库原理及应用(SQL Server 2019) 原莉
『简体书』 作者:原莉 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 本书将重点地介绍数据库系统的基本概念、基本原理和基本设计方法,同时基于sql server2012介绍数据库原理以及应用。本书将依据高职教育的特点以及高职学生的专业背景,对数据库理论进行精简筛选,着重介绍重要概念及理论。同时加强实际运用操作 ... |
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图解入门——半导体工程学精讲 [日]原明人
『简体书』 作者:[日]原明人 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 全面覆盖量子力学基础到MOSFET及界面量子化的经典议题 为非物理、电子、材料专业的工科学生学习半导体物理扫清障碍 ... |
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秋原四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
『简体书』 作者:秋原 出版:新星出版社 日期:2019-03-01 中国近现代文化史研究江湖乱世历史知识读物 ... |
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城市燃气瓶改管工程实务
『简体书』 作者:陈树林 滕伟 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-01-01 本书共10章,分别是:城市燃气瓶改管的重要意义、瓶改管主要户型特点及设计要求、瓶改管资金筹措、瓶改管各方职责及协调机制、瓶改管工程建设前期流程、瓶改管工程造价管理、瓶改管工程施工管理、工程款支付及资金监管、瓶改管供气及运营管理、 瓶改管宣传 ... |
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白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。)
『简体书』 作者:原研哉 出版:中信出版社 日期:2021-06-01 《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 原研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,原研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深 ... |
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三明医改百问
『简体书』 作者:国家卫生健康委体制改革司,三明市深化医药卫生体制改革领导小组 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 指导性:由国家卫生健康委体制改革司会同三明市深化医药卫生体制改革领导小组结合前期推广三明医改的工作情况,梳理各地在实践过程中的需求清单,阐明三明医改的内在逻辑和 ... |
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