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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《乳业科学与技术》丛书编委会 乳业生物技 ”共有 5 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
液态奶 液态奶
『简体书』 作者：《乳业科学与技术丛书》编委会乳业生物技术国家技术国家重点实验　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 180.6

发酵乳 发酵乳
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01
本书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性到 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.0

乳粉 乳粉
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01
本从书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 147.0

乳品安全 乳品安全
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01
本从书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.0

益生菌 益生菌
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-01-01
本从书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.0

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