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磨字:日本全才艺术家北大路鲁山人的书法之道
『简体书』 作者:[日]北大路鲁山人 侯咏馨 出版:上海文艺出版社 日期:2022-07-01 日本全才艺术家北大路鲁山人,深谙书法之道。他以通俗优美且极具生活化的语言,从美学、文化、技巧、鉴赏、心理、误区等角度对“书法”这一历史悠久的艺术做出新的诠释,让现代人重新认识和感受“书法”的乐趣和美感。 鲁山人是一个自学成才的天才, ... |
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日本之味道
『简体书』 作者:[ 日] 北大路鲁山人 出版:文化发展出版社 日期:2018-08-01 人间国宝级艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物。 ... |
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陶说
『简体书』 作者:【日】北大路鲁山人 出版:重庆出版社 日期:2019-01-01 ★日本国宝级艺术大师北大路鲁山人关于陶艺的心得与奥妙 ★鲁山人是一个自学成才的天才,他不仅在陶艺上有着杰出的成就,还在美食、篆刻、书法、绘画等领域都有很高的成 ... |
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日本味道
『简体书』 作者:[日]北大路鲁山人 出版:上海人民出版社 日期:2019-07-01 ★人间国宝级艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物散文。 ★日本味道的*点是无味之味,是料理人之心,是装食物的一餐一盘。 ★鲁山人曾经营战 ... |
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鲁山人陶说
『简体书』 作者:[日] 北大路鲁山人 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 1、北大路鲁山人被授予日本国宝称号,是享誉国内外的美食家、艺术家。 2、鲁山人是家喻户晓的美食家,为制作配得上自己美食的食器而开始了陶瓷创作,坚持此道直至离世 ... |
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食神漫笔:你不了解的日本料理
『简体书』 作者:〔日〕北大路鲁山人 出版:陕西人民出版社 日期:2014-10-01 《食神漫笔:你不了解的日本料理》的作者是北大路鲁山人1883-1959,原名房次郎。他生于京都,25岁学习书法和篆刻,46岁创办美食俱乐部,71岁受美国洛克菲勒 ... |
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料理王国
『简体书』 作者:[日]北大路鲁山人,王文萱 出版:生活·读书·新知三联书店 日期:2015-05-01 《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作,也是生前唯 一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道,更追求美,执着于食材。书中谈论对食器的审美观,重审家庭料理、怜悯料理残肴等,集结了鲁山人沉醉于美食七十余年间的所有经典评 ... |
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