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〔元〕忽思慧 著 庄展鑫编译
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饮膳正要.jpg
『简体书』 作者：[元]忽思慧撰 出版：中国商业出版社 日期：2021-06-01 忽思慧以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据，广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、饮食疗法、药物功用、食物利弊等方面的论述、处方，把它们分门别类地写入《饮膳正要》。此书共分三卷，就其实用范围来讲，从孕妇“胎教”、初生婴儿防病至老年 ... |
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饮膳正要（随身听中医传世经典系列）
『简体书』 作者：[元]忽思慧 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-05-01 《饮膳正要》是一部古代营养学专著，该书记载药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发，以正常人膳食标准立论，制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食 ... |
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饮膳正要（宣纸线装 一函2册）
『简体书』 作者：[元]忽思慧 撰 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2010-06-01 《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具 ... |
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古法今观——饮膳正要（药食同源是中国人民千百年来的实践总结。吃得正确，食物可能是一味良药！吃得不对，
『简体书』 作者：〔元〕忽思慧 庄展鑫编译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 国以民为本，民以食为天，可见饮食对于人类的重要性。随着人们生活水平的日益提高，人民群众越来越关注营养养生，使自己生活得更健康、更长寿。盛世食药膳，国宁人康健，进食药膳是许多人追求健康的选择。然而新时期 ... |
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古书之韵丛书：饮膳正要
『简体书』 作者：[元]忽思慧撰 出版：中国书店出版社 日期：2021-05-01 珍贵的底本，底本系国家图书馆藏明景泰七年内府刻本。精美的木刻版画，书中的版画是明代木刻版画的代表作。是古代宫廷饮食文化的代表作，其中包含了大量食疗的内容。 ... |
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饮膳正要译注
『简体书』 作者：[元]忽思慧 张秉伦 方晓阳注 出版：上海古籍出版社 日期：2017-05-01 我国第1部营养学专著，具有很高的中医食疗养生的参考价值。 ... |
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饮膳正要（中医传世经典诵读本）
『简体书』 作者：[元]忽思慧 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-05-01 《饮膳正要中医传世经典诵读本》是我国** 部营养学专*，初刊于元天历三年1330年。作者忽 思慧，生平无考，兼通蒙汉医学。曾于元仁宗延祜年 间被选为宫廷的饮膳太医。他根据任职期间积累的丰 富的营养卫生、饮食保健及烹饪技术等经验，选择历 朝食 ... |
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饮膳正要（中医临床实用经典丛书大字版）
『简体书』 作者：[元]忽思慧 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 《饮膳正要》为元忽思慧所撰，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。该书记载药膳方和食疗方非常丰富，特别 ... |
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饮膳正要（文华丛书系列 宣纸12开 线装2册）
『简体书』 作者：[元]，忽思慧; 出版：江苏广陵书社 日期：2016-04-01 《饮膳正要》是我国*部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于 ... |
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饮膳正要·食疗本草·闲情偶寄（博雅经典丛书：中医养生）
『简体书』 作者：[元]忽思慧 等著 出版：中州古籍出版社 日期：2016-03-01 《饮膳正要》是我国古代*早的一部集饮食文化与营养学于一身的著作。在食谱部分标举品名主治、材料、做法，层次井然，已粗具食谱之规模。它总结了当时蒙、汉、回、藏等各民族的各种饮食经验，多种饮食烹饪方法和饮食 ... |
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忽有山河大地
『简体书』 作者：胡烟 出版：长江文艺出版社 日期：2021-12-01 青年作家胡烟散文集新作，北京大学教授朱良志倾情作序推荐。中国文人画二十六家，一百多幅古画，全方位呈现文人画家的精神世界。 ... |
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饮膳正要·中医经典文库
『简体书』 作者：忽思慧 出版：中国中医药出版社 日期：2019-04-01 本书为中医经典文库丛书之一，作者是元代营养学家兼医学家忽思慧，共三卷，集饮食学、药物学、养生学、康复学、心理学之大成，具有很高的实用价值和学术价值。 卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤 ... |
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跨境电商数据分析与应用（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类；校企“双元”合作开发教材）
『简体书』 作者：司慧娟 华晓龙 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 跨境电商数据分析与应用（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类；校企“双元”合作开发教材） ... |
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同舟（新时代山乡巨变创作计划）精心描绘一幅真实而火热的新时代农村美丽画卷
『简体书』 作者：忽培元 出版：作家出版社 日期：2024-05-01 一群年轻人建设美好家园的生动场景，一幅真实而火热的新时代农村美丽画卷 一部扎实丰富、稳健厚重的现实主义的力作。 ——何向阳（评论家） 作品源于生活的故事，源于作者的体验和积 ... |
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九色鹿·慧超的旅行
『简体书』 作者：唐纳德·洛佩兹[Donald S. Lopez Jr.] 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 大唐玄宗开元九年（721），一位名叫慧超的年轻和尚从唐朝东方的新罗王国出发，开始了历史上最不平凡的旅程。他先来到中国，渡海继续前往今天的越南、印度尼西亚、缅甸、印度、巴基斯坦、阿富汗和伊朗，然后走丝绸之路，返回东方，在中国五台山的结束了他充 ... |
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你生活的样子就是你灵魂的样子
『简体书』 作者：忽兰 出版：北京时代华文书局 日期：2021-10-01 ◎作家韩松落、《人民文学》主编施战军、《作家》 主编宗仁发、作家千夫长联袂推荐。 ◎史家、作家、书画家、美食家马陈兵精心绘制封面和内页插图，全色采用纯质纸双色印刷加四色插图，手感舒适。 ◎这本书教 ... |
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乡村第一书记 （百年百部红旗谱系列）
『简体书』 作者：忽培元 出版：中国言实出版社 日期：2021-03-01 ※百位文化名家吹响献礼中国共产党诞辰100周年集结号 ※百部鸿篇巨制打造红色中国宏大精品文学盛宴 ※百幅纪念风云岁月气势磅礴的艺术画卷 ... |
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糊涂百年：郑板桥传
『简体书』 作者：忽培元 出版：团结出版社 日期：2021-09-01 在清代大量书画家和官员中，郑板桥为什么知名度如此之高？无疑这首先得益于他大量传世的精美书画作品。他的 “六分半书”独树一帜，成为书坛一绝。 论画，他的小写意水墨丹青以书法入画，写尽幽兰清韵，劲竹风骨 ... |
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饮膳正要译注
『简体书』 作者：[元]忽思慧 张秉伦、方晓阳译注 出版：上海古籍出版社 日期：2014-11-01 《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰，是我国第一部营养学专著。 忽思慧于元仁宗延祐年间（公元1314－1320年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的营养学知识，乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常 ... |
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北京大学课程思政示范课程案例集 北京大学课程思政丛书
『简体书』 作者：北京大学课程思政教学研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 本书囊括了北京大学课程思政示范课程中的32门课程，凝练课程思政教学案例，总结开展课程思政的理念和经验。案例内容均来自教学经验丰富的一线教师，结合不同专业的学科特点、思维方式和价值理念，阐述了结合课程内 ... |
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