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〔清〕袁枚 王刚著 〔清〕袁枚 王剛
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随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 吴云粒 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。 ... |
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商务数据分析 王刚著
『简体书』 作者:王刚 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书是安徽省“十三五”规划教材省级质量工程项目和安徽省一流教材建设省级质量工程项目成果。本书以管理视角解读数据分析,以商务数据分析全生命周期为主线,从商务数据的采集、存储、预处理、分析、可视化、治理等环节切入,对商务数据分析的理论、方法、工 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵的食谱,于是就有了这本值得 ... |
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子不语
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:浙江古籍出版社 日期:2023-01-01 本书是清代文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集。《子不语》的正集大约成书于乾隆五十三年1788年前,后来又有些陆陆续续的篇章,汇为续集。《子不语》的书名本于《论语·述而》:“子不语怪力乱神”,后来作者发现元人说部有同名者,遂改为《新齐谐》 ... |
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清代三大尺牍 小仓山房尺牍+秋水轩尺牍+雪鸿轩尺牍(全3册)谦德国学文库系列全本全注全译
『简体书』 作者:[清]袁枚等 出版:团结出版社 日期:2022-07-01 尺牍是书信的别称,它虽被古人视为“末艺”,但其往往能体现一个人真实的性情,而且所言一般皆是真人真事,文字典雅,富有文采,其中不乏富有教育意义的作品,今人读之亦能有所受益。清代尺牍中为人称道的是袁枚的《小仓山房尺牍》、龚萼的《雪鸿轩尺牍》、许 ... |
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旧时风月(全4册)中国古代文学经典书系 东京梦华录 徐霞客游记 陶庵梦忆 随园食单
『简体书』 作者:[宋]孟元老,[明]徐霞客,[明]张岱,[清]袁枚 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 ... |
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大数据管理与应用 王刚
『简体书』 作者:王刚 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书以管理和应用视角解读大数据,以大数据分析全生命周期为主线,从大数据的采集、存储、预处理、分析、可视化、治理等环节切入,对大数据管理与应用的理论、方法、工具和应用进行科学合理的组织。本书包含十六章,分为四篇:概念篇主要介绍大数据管理与应用 ... |
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随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收录精美菜单插画,独家文学手册)(读客经典
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-10-01 ◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本,保留原貌,原汁原味! ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既 ... |
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小品雅集:随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式,好读易学,现代人可以按照其中的方法进行烹饪,品尝历史的味道。增加章节导读,全文精心翻译,注释详尽,生僻字注音、释义,无需 ... |
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”,备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作,完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 ... |
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子不语·彩图本
『简体书』 作者:[清]袁枚著 出版:巴蜀书社 日期:2018-01-01 神怪文化,东方文明中充满神秘吸引力的领域,或善意或慧黠,神魔精怪往往就是芸芸众生的人性倒影,体现了民间的想象力与创造力。闽粤妈祖文化、江南五通信仰…辽阔的中华大 ... |
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中国精神是什么:给孩子的红色基因启蒙书(新时代好少年丛书)
『简体书』 作者:王刚著 , 刘夏绘 出版:中国法治出版社 日期:2025-03-01 我叫大辉熊,我们又见面了! 人们常说:“人无精神则不立,国无精神则不强。”我们也要用这些精神财富来充实自己聪明的小脑袋啊! 请大家和我一起回到过去的岁月,重温一下前辈们的斗争历程和奋斗经历,他们的事迹和精神一定会给我们带来感动、激励和启 ... |
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王刚工作法 : 高精度铰孔精准控制
『简体书』 作者:王刚 出版:工人出版社 日期:2024-12-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成,是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:〔清〕袁枚 王刚著 出版:江苏文艺出版社 日期:2015-11-01 ★读什么书可以提高生活格调? 中华雅文化经典——重塑生活格调的决定性珍本 ★这是一套什么书? 中华雅文化经典,遴选衣食住行、琴棋书画等*能代表 ... |
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袁枚散文选
『简体书』 作者:[清]袁枚 李梦生 选注 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 ◎ 传奇人生,毁誉参半 作者袁枚是清浙江钱塘(今杭州市)人,出身于诗礼之家。自幼天赋异禀,十二岁已中秀才,二十一岁被推荐应博学鸿词,虽未得中,但从此名闻天下。 ... |
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随园食单(四色精美印刷)(精装珍藏版)
『简体书』 作者:[清] 袁枚 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性,吃得要讲究。饮食,是大雅学问。《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 人 ... |
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子不语
『简体书』 作者:[清] 袁枚 出版:中国致公出版社 日期:2018-12-01 ● 《子不语》是袁枚将自己听到的举凡神鬼妖怪,狐仙奇异之事整理创作而成,描述故事简洁明了,刻画人物生动自然,语言流畅朴实。 ● 不少篇目中,还展现了其放达诙谐 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:【清】袁枚 出版:云南人民出版社 日期:2019-01-01 ◆《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求: ◆一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大 ... |
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