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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:上海食品科技学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-08-01 ... |
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、 ... |
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上海科技创新中心建设报告2021
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 出版:格致出版社 日期:2022-11-01 《上海科技创新中心建设报告2021》着重聚焦2021年度上海在建设科技创新中心方面的成效、亮点,全面反映上海市科创中心建设的主要进展、重大成果。一年来,上海国际 ... |
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上海科技创新中心建设报告2022
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 出版:格致出版社 日期:2023-06-01 《上海科技创新中心建设报告2022》着重聚焦2022年度上海在建设科技创新中心方面的重大成果。2022年,上海深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新中心建设系列重 ... |
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食品合规管理职业技能教材(高级)
『简体书』 作者:烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材(高级)》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能,介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品 ... |
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与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心
『简体书』 作者:上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 出版:上海音乐出版社 日期:2023-07-01 本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2019年出版过该系列作品集1、2和3。本 ... |
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上海科技创新中心建设报告2020
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 出版:格致出版社 日期:2021-08-01 创新是当今时代的重大命题,新一轮科技革命和产业变革加速演进,更加凸显了加快提高中国科技创新能力的紧迫性。《上海科技创新中心建设报告2020》着重聚焦2020年度 ... |
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上海科技创新中心建设报告2019
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 出版:格致出版社 日期:2020-11-01 创新是当今时代的重大命题,新一轮科技革命和产业变革加速演进,更加凸显了加快提高我国科技创新能力的紧迫性。建设具有全球影响力的科技创新中心,是以习近平同志为核心的 ... |
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上海生活(全8册)
『简体书』 作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2018-08-01 《上海生活》期刊是民国时期经典的老上海杂志,由联华广告公司出版发行,封面设计精美,图文并茂。由于是广告公司创办的杂志,该刊十分注重对各种百货商品的广告设计,展现 ... |
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科技之巅2:麻省理工科技评论2017年10大全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2017-07-01 源自麻省理工学院的科技创新预言圣经,《麻省理工科技评论》连续17年发布全球科技创新趋势并预测技术商业化潜力。硅谷亿万富豪 美国总统所追捧的科技浪潮。 斯坦福、 ... |
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未来版图 全球聪明公司的科技创新趋势和商业化路径
『简体书』 作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2018-06-01 源自麻省理工学院的全球瞩目的榜单,7年195家全球聪明公司,数十个前沿技术领域十余个行业归纳、推演,一张融合高精尖科技创新与能够保证公司的利益最大化的商业模式的 ... |
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上海鲁迅研究·鲁迅手稿研究专辑
『简体书』 作者:上海鲁迅纪念馆 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-08-01 本书由创刊于1979 年,上海鲁迅纪念馆编辑,一年四辑,面向国内外鲁迅研究者,以新发现、新观点、新方法的编辑方针,侧重刊载以资料整理、梳理和考证为主的学术论文, ... |
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食品安全法律速查手册
『简体书』 作者:《食品安全法律速查手册》编委会 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书作为食品安全法律法规汇编,具有较强的专业性,同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架,对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广 ... |
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智慧社区集成与运维(初级) 超级智慧家(上海)物联网科技有限公司
『简体书』 作者:超级智慧家[上海]物联网科技有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
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科技之巅:《麻省理工科技评论》50大全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2016-10-01 创刊116年的《麻省理工科技评论》携手阿里巴巴倾力贡献首部中文图书 剖析21世纪极具突破性的技术,被硅谷亿万富豪、美国总统、前纽约市长等几乎所有人所疯狂追捧 ... |
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科技之巅3 麻省理工科技评论 100项全球突破性技术深度剖析
『简体书』 作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 《麻省理工科技评论》10年100项突破性技术官方解读 盘点上个十年技术的变迁与演进,预测下个十年创新的方向与前路 政府、企业、投资机构预判技术商业化趋势的重 ... |
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食品蛋白质科技热点术语【精装】
『简体书』 作者:杜明 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.在蛋白质和多肽的研究与开发过程中,新术语伴随在处理(酶解)或改性、分离纯化、结构鉴定、功效关系、产品制备等整个产业链中。本书聚焦于食品蛋白质和多肽领域,主要 ... |
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上海味道 Eating in Shanghai
『简体书』 作者:《上海日报》 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-03-01 上海作为一个国际化的都市,涵盖了世界各地的特色美食,饮食种类齐全,并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。本书明确地指导能够帮助读者在上海寻找美食,同时为国内外 ... |
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食品科技英语
『简体书』 作者:李磊,何鸿举 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-11-01 《食品科技英语》包括三部分内容:首部分为食品科技英语词汇,包括营养素、食品加工、安全检测技术、质量保证、代谢与疾病等涉及的单词以及构词法与常用词汇,增加学习者的 ... |
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科技自立自强--建设国家战略科技力量的上海使命担当(上海智库报告)
『简体书』 作者:李湛 等 出版:上海人民出版社 日期:2023-09-01 “强化国家战略科技力量”,是党中央确定的重大战略任务。上海作为建设中的国际科技创新中心,也是经济、金融、贸易和航运中心,必将在强化国家战略科技力量中承担更大的使 ... |
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