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时髦避世:遇见最美设计酒店
『简体书』 作者:最佳设计酒店编辑部 出版:中信出版社 日期:2018-03-01 标准化的住宿与服务,怎么能匹配每一场不一样的旅行? 古朴、清新、简约、精致、华丽这本书囊括你对住在别处、行在远方的所有想象。 由原《外滩画报》旗下*设计酒店 ... |
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365天可视化酒店管理实操手册
『简体书』 作者:365天可视化酒店管理实操手册 出版:机械工业出版社 日期:2022-03-01 本书以表格的形式将酒店各部门365 天的工作细则进行了明确分工,涉及业主办公室、前厅部、客房部、餐饮部、销售部、传媒部、财务部、人力资源部、保安部、工程部等,一目了然、可操作性强。本书可作为大中型酒店管理人员手册,或作为酒店员工培训用书。 ... |
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酒店财务管理
『简体书』 作者:黄昕,梁汝,何夏蓓 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-06-01 1)首本酒店高层管理者视角撰写的酒店财务管理教材。编写团队包括财务总监、酒店总经理、数字化技术方面的专家;2)根据高等职业教育新国家教学标准的首本教材; 3)内 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者:黄元春,朱斌 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 1.教材内容具有系统性、前瞻性等特点,在对酒店管理理论知识体系的系统编写的基础上,增加了酒店发展前沿问题探索。2.教材具有启发性、实用性特点,教材教学资源丰富, ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:杨云,朱宏,兰俊棒 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-08-01 1.重视酒店人力资源管理的最新学术研究成果,将这些内容融入到教材编写中,体现了教材的前瞻性。以往教材在编写中这方面不太突出。2.注重案例教学,让学生应用理论去解 ... |
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酒店运营管理
『简体书』 作者:刘伟 出版:广东旅游出版社 日期:2023-06-01 国内旅游界知名学者刘伟教授编著,瞄准酒店管理专业的人才培养目标,突出创新性、实用性、先进性,以总经理的视角展示酒店管理的全景图。 ... |
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智慧酒店英语
『简体书』 作者:刘峰,金玉,张媛 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《智慧酒店英语》一书围绕数字化酒店运营及管理岗位所需的知识和技能,分为入职智慧酒店、前厅、客房、餐饮、康乐、酒店服务质量管理、营销与客户维护和未来发展八个模块,共计22个单元,每单元包括六个教学环节,分别是:Warming Up(帮助学生用 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:侯兴起 出版:旅游教育出版社 日期:2024-03-01 《酒店人力资源管理》旨在系统地介绍酒店人力资源管理的相关理论和实践知识,帮助学生了解酒店人力资源管理的重要性和原则,树立数据分析的理念,并提供了一些分析工具和方法,以期提升学生、酒店从业人员和管理者的人力资源管理能力、人力资源数据分析能力和 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者:李航、秦承敏、郑小龙、王常红、厉小励 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本书以酒店收益管理工作过程为导向,以企业典型业务为背景,以职业岗位技能要求为基础,充分考虑酒店管理与数字化运营专业学生的特点及就业需求,依据新培养目标和新行业需 ... |
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酒店客户关系管理
『简体书』 作者:苏炜,郑晓旭,王姣蓉 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-01-01 本书是高职领域首本对接酒店客户管理管理工作的教材,相比于其他专业教材,更强调对学生服务意识、沟通能力、解决问题能力等软技能的培养。 本书将系统梳理国内优秀酒店的 ... |
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酒店客户关系管理
『简体书』 作者:苏炜,郑晓旭,王姣蓉 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-01-01 本书是高职领域首本对接酒店客户管理管理工作的教材,相比于其他专业教材,更强调对学生服务意识、沟通能力、解决问题能力等软技能的培养。 本书将系统梳理国内优秀酒店的 ... |
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酒店法律与法规实务
『简体书』 作者:林明辉 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 随着旅游经济的蓬勃兴起,我国酒店行业迎来了发展机遇,获得了良好的契机,吸引了更多的外商投资,越来越多的经济型酒店加快了发展速度。同时,我国酒店业在快速发展中也面临着许多挑战。随着法律法规的逐渐成熟和完善,公民的维权意识不断增强,存在的法律纠 ... |
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酒店管理概论(第二版)
『简体书』 作者:魏卫 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 《酒店管理概论(第二版)》在第一版成功发行的基础上进行了全面升级。其特点包括以下四点。第一,教材内容具有系统性、前瞻性和补缺性的特点。本教材在对酒店管理理论知识 ... |
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酒店法规与法律实务
『简体书』 作者:蒋庆荣,欧阳效升 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-05-01 在全国积极贯彻落实国家主席、中央军委主席习近平《坚持走中国特色社会主义法治道路,更好推进中国特色社会主义法治体系建设》,在高职院校要深入贯彻落实习近平总书记关于 ... |
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现代酒店服务质量管理
『简体书』 作者:张玉玲 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 本书系统介绍了现代酒店服务质量管理的基本理论和在企业中的具体应用。全书共分为13章。主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述;酒店的性质和服务质量标准,提高酒店 ... |
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酒店运营管理(第二版)
『简体书』 作者:姜红 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-08-01 姜红教授主持的“酒店运营管理”课程被*选定为本科课程思政示范课程,在全国有较高知名度。智慧树同步上线的“酒店运营管理”在线课程获得普遍好评,与教材发行产生了较好 ... |
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酒店学人文集(2019-2023)
『简体书』 作者:李彬 谷慧敏 出版:旅游教育出版社 日期:2024-02-01 《酒店学人文集(2019-2023)》一书按照酒店业发展中的不同主题来进行编排,共包括四篇,第一篇为政策与战略,重点分析五年来相关政策对酒店业的影响以及酒店业应对和发展的战略。第二篇为新业态与新模式,围绕五年来出现的生活方式酒店、文化主题酒 ... |
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未来酒店
『简体书』 作者:余云平 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 “未来酒店”不只是畅想未来,还有回顾过去和认清现在,看完本书酒店人不再迷茫“ ... |
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酒店财务数字化管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:胡善松,钟文梓 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材,由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难,循序渐进,形成了一个知识系 ... |
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酒店英语
『简体书』 作者:秦梅 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-03-01 《酒店英语》内容上力求体现高职教育理念,注重对学生语言应用能力和实践能力的培养,形式上力求做到基于工作任务和工作过程,便于“教、学、练、做”一体化,重点培养学生的听说能力,真正体现高职行业英语教学的实践性和职业性。该书以学生熟悉的本校的教学 ... |
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