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中国神话与民间传说(新版)
『简体书』 作者:刘媛著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 ... |
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肉制品加工工艺与配方
『简体书』 作者:刘媛著 出版:化学工业出版社 日期:2016-04-01 《肉制品加工工艺与配方》系统地介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等,对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明。 ... |
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快题设计备考指导--风景园林快题设计(第二版)
『简体书』 作者:杨鑫、彭历、刘媛著 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 《快题设计备考指导》丛书按专业分为《城市规划快题设计》《建筑专业快题设计》《室内专业快题设计》《风景园林快题设计》四个分册,针对研究生入学考试编写,也适用于求职 ... |
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