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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 刘美玉，何鸿举 著 ”共有 81 结果：

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	食品保藏学 『简体书』 作者：刘美玉，何鸿举　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-12-01 《食品保藏学》共分为11章，系统介绍了食品保藏的原理和技术，内容包括绪论，食品保藏学基础，食品低温保藏，食品气调保藏，食品热处理与罐藏，食品干燥保藏，食品腌渍、 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	信贷约束对小微企业创新影响研究 『简体书』 作者：刘美玉　　出版：经济科学出版社　　日期：2022-12-01 本书以小微企业的“强位弱势”为研究背景，系统地研究信贷约束对小微企业创新的影响。总体而言，本书的主要研究思路可以总结为：首先，绪论及文献综述，简要介绍本书的研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	品真：凝脂美玉——和田玉 『简体书』 作者：曹荻明　　出版：文化发展出版社　　日期：2020-01-01 ★实战派专家曹荻明砥砺之作！一本解痒的收藏书！ ★公开发表百年老店元懋翔的文玩精品，实物实景实拍，珍品保证，大开眼界！ ★时下热门和田玉类别，几百张高清图片 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	食品科技英语 『简体书』 作者：李磊，何鸿举　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-11-01 《食品科技英语》包括三部分内容：首部分为食品科技英语词汇，包括营养素、食品加工、安全检测技术、质量保证、代谢与疾病等涉及的单词以及构词法与常用词汇，增加学习者的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	美玉如斯 沉积人生：刘宝珺传 『简体书』 作者：周图伽　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2020-05-01 本书是中国科学院院士刘宝珺的学术传记，图文并茂地展现传主人生经历、师承关系、学术成长、科研历程、学术成就。 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	长波近红外高光谱成像结合PLS算法快速监测冷鲜鸡肉中腐败微生物研究 『简体书』 作者：何鸿举，马汉军　　出版：中国农业出版社　　日期：2019-04-01 我国是世界上第二大鸡肉生产国和消费国，鸡肉已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。鸡肉因低脂肪、低胆固醇、高蛋白质、易被消化等优点而备受广大消费者青睐。目前我国鸡肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	新时代的马可·波罗丛书-长城和美玉：我的中国之爱 『简体书』 作者：[英]威廉.林赛　　出版：五洲传播出版社　　日期：2022-01-01 本书讲述了一个英国人独特而真实的长城故事。三十多年来，经历过各种苦与乐、失与得，威廉·林赛从长城的擅自闯入者，变成了有影响力的长城守护者和长城文化传播者。他用优 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	叶嘉莹作品集4册（唐宋词十七讲+美玉生烟+人间词话七讲+小词大雅 ） 『简体书』 作者：叶嘉莹　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-04-01 中国古典诗词的摆渡人与朗读者，词学宗师叶嘉莹先生经典著作集。 ...	詳情>>	售價：HK$ 307.1

	基于冷鲜猪肉不同贮藏期的光谱特征解析及嗜冷腐败菌快速预测模型构建研究 『简体书』 作者：何鸿举，马汉军，蒋圣启　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-08-01 猪肉很长一段时间以来都是人们餐桌上重要的肉品之一，其食用量远超其他畜禽类。据国家统计局公布的数据可知，从2010年开始我国猪肉产量一直在5000万吨以上，201 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	新时代的马可·波罗丛书-长城和美玉：我的中国之爱（英） 『简体书』 作者：[英]威廉·林赛　　出版：五洲传播出版社　　日期：2021-06-01 本书讲述了一个英国人独特而真实的长城故事。三十多年来，经历过各种苦与乐、失与得，威廉·林赛从长城的擅自闯入者，变成了有影响力的长城守护者和长城文化传播者。他用优 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	天下收藏——十大美玉 『简体书』 作者：张庆麟　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《天下收藏十大美玉》对著名的玉种翡翠、软玉、独山玉、蛇纹石玉、欧泊、绿松石、青金石、玛瑙，以及较少见的值得收藏的京粉翠、萤石共十种玉石作了全面介绍，介绍玉石的主 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	“大家精要”丛书：《刘基》 『简体书』 作者：周群俞美玉　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2017-01-01 周群、俞美玉*的《刘基大家精要》介绍了刘基1311-1375，浙江青田人。朱元璋*重要的谋臣，元明之际*名的思想家、文学家、政治家、军事家。其诗被论者允为一代之 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	阆苑仙葩，美玉无瑕 ： 红楼梦植物图鉴（精装版） 『简体书』 作者：潘富俊　　出版：九州出版社　　日期：2019-03-01 1.以全新的角度读《红楼梦》，让植物文学侦探带你探讨《红楼梦》中的草木奥秘，揭开作者之谜。 2.作者结合对古典文学的热爱与植物科学的专业，开启红学研究的另一扇 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.2

	聚合酶链式反应（PCR）快速检测腐烂苹果中的扩展青霉 『简体书』 作者：何鸿举，梁新红，何承云　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 内容包括：苹果汁中的扩展青霉污染及PCR技术应用、扩展青霉基因组DNA的提取、腐烂苹果中的真菌分离与鉴定、基于氯化苄法提取DNA的PCR检测扩展青霉方法优化、P ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	如何化解内心的焦虑 『简体书』 作者：[美]卡伦·霍妮，美玉　　出版：中国致公出版社　　日期：2018-06-01 ★通俗与专业兼具的焦虑自助手册。用通俗的语言做专业的心理分析，深入浅出，化繁为简，专业而不刻板，深入而不晦涩。 ★国际心理学家、精神分析领军人物、新弗洛伊德主 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	美玉生烟——叶嘉莹细讲李商隐 『简体书』 作者：叶嘉莹　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-07-01 叶嘉莹教授的新著作，以身试说，讲述自己从十几岁至九十几岁在人生不同阶段对李商隐诗的体悟。 《美玉生烟叶嘉莹细讲李商隐》汇集叶嘉莹一生对李商隐的看法。书稿由四部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	看图识翡翠：美玉传世 『简体书』 作者：张野　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-09-01 本书是一本关于翡翠的实用性、普及性的认知书。16世纪翡翠从缅甸传入中国，经过漫长的历史演变，源远流长的中国传统文化与翡翠文化相互渗透，相互升华，逐渐紧密结合，中 ...	詳情>>	售價：HK$ 177.5

	聪明女人只做对的事 『简体书』 作者：[韩]全美玉　　出版：时代文艺出版社　　日期：2016-08-01 渴望瞄准比自己能力更高的梦想时，就能直面自己的极限。 燃烧种过豆芽的人都知道，只要不放弃目标，失败会像水一样流走，力量会像豆芽一样茂盛地生长。 修炼专家不是 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	金石榴：中国少数民族文学作品年度精选（2018）·散文卷 『简体书』 作者：中国少数民族作家学会　　出版：重庆出版社　　日期：2019-07-01 本书集聚了2018年少数民族作家散文创作的精华，内容丰富，语言优美，具有较高的审美价值和较强可读性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	岂止钟情 『简体书』 作者：岑利 魅丽文化　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-12-01 当红明星盛瑜 点赞演艺圈小新人季清晚 盛赞美貌 震惊全网 当事人：“因为我喜欢。” 实力明星“美玉”×貌美小花季清晚 天作之合 你从银河渡来 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

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