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基础分子生物学实验指导
『简体书』 作者:卢亚萍 出版:高等教育出版社 日期:2015-03-01 《基础分子生物学实验指导》全书共分7章,包括基因组DNA操作技术、质粒操作技术、RNA操作技术、PCR技术与应用、电子克隆、蛋白质分离与检测技术和外源基因的表达 ... |
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营养配餐与养生指导
『简体书』 作者:卢亚萍 主编 出版:北京大学出版社 日期:2014-12-01 《营养配餐与养生指导》可作为高等专科院校、高等职业院校、成人高等教育、本科院校高职教育烹饪工艺与营养专业及相关专业学生的学习用书。也可作为酒店从业人员的业务参考 ... |
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