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	客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源 『简体书』 作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	寻味客家 『简体书』 作者：客名君　　出版：九州出版社　　日期：2020-09-01 客家是曾流浪却从不忘本的民系，生命旅途中的离合悲欢从未阻止过其前进的脚步。百年来，这个民系所表现的良知、勇气和适应力让许多国外学者大为惊叹。 若将客家人的时空串联，放在世界文明和中华文明的大幕布上， ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	连城客家民间草药文化/连城客家文化丛书 『简体书』 作者：连城县客家研究联谊会　　出版：厦门大学出版社　　日期：2020-11-01 连城气候适宜草药生长，药材资源较为丰富。编辑出版本书目的就是挖掘整理药材资源素材，汇集经验，展示成果，推进交流共享，传承优秀文化，为促进连城经济社会发展、提高民众健康水平服务。共分四篇：1.药草篇，介 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.0

	客家研究导论（外一种：客家源流考） 『简体书』 作者：罗香林　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-04-01 1.陈寅恪推荐 陈寅恪在《客家研究导论》初稿上批语：家谱内多有材料，须再考查，对罗香林耳提面命讲：只要有史料价值，足以助我们弄清问题，什么材料都可用，引用前人论著，不必以人废言。 罗香林老老实实按 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	非遗美食：梅州客家味道的前世今生 『简体书』 作者：廖君　　出版：广东科技出版社　　日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食，结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	美食（一年订阅，月刊，12期） 『雜誌』 作者：《美食》杂志社　　出版：《美食》杂志社　　日期：月刊 《美食》杂志创刊于1989年1月，是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物，是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来，《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展，努力探索餐饮界改革中的实践与 ...	詳情>>	售價：HK$ 384.0

	连城客家古村文化 『简体书』 作者：连城县客家研究联谊会　　出版：厦门大学出版社　　日期：2023-12-01 连城历史悠久，孕育了熠熠生辉的农耕文明史，传统村落就是农耕文明留下的最大遗产。连城现有16个中国传统村落和18个福建省传统村落，2022年又被评为全国“传统村落集中连片保护利用示范县”。这些传统村落， ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	梅县客家堂横屋装饰 『简体书』 作者：吕海雪　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-02-01 梅县堂横屋装饰，是客家人最宝贵的建筑文化遗产，也是中华建筑艺术宝库中的珍品之一。保护好堂横屋的传统风貌，吸取堂横屋建筑装饰的精华，对于传承和发展客家建筑装饰艺术，促进新客家民居的建设与发展，具有重要的 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.7

	连城客家祖训家规文化/连城客家文化丛书 『简体书』 作者：连城县客家研究联谊会　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-12-01 从世族大家流传下来的家风家训，到普通人家父母长辈的一言一行，家规家教的形式虽然不同，但传递的都是一个家庭或家族的道德准则和价值取向。千百年来，一群客家人在连城繁衍生长，创造了丰富的物质文化和精神文化， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.5

	客家之“福” 『简体书』 作者：陈弦章　　出版：福建人民出版社　　日期：2023-12-01 本书以独特的视角，图文并茂解读丰富多彩的客家“福文化”，突出“见生活”的主旨，注重“福文化”的第一手资料和自身生活感受，配以摄影照片、图画作品、民谣、小诗等，记录客家“福文化”，使得全书充满趣味性、知 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	文明：中西交流三千年 『简体书』 作者：张国刚　　出版：大有书局　　日期：2024-01-01 清华大学文科资深教授，中国好书、文津图书奖获奖作家张国刚全新力作《文明：中西交流三千年》，了解认识先秦至明清漫漫历史长河中，中华文明与西方文明对话、碰撞、融合的发展历程、现状和未来，对当下“一带一路” ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	美食养生堂—养心安神餐 『简体书』 作者：美食生活工作室　　出版：青岛出版社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.6

	末日美食 『简体书』 作者：[日] 丸冈武司; 吕灵芝　　出版：新星出版社　　日期：2018-05-01 吃过这些，才甘心告别世界啊！ 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 牛排 蜜饯 连续两年获评日本乐天市场年 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	观沧海——大航海时代诸文明的冲突与交流 『简体书』 作者：林梅村　　出版：上海古籍出版社　　日期：2018-02-01 自古以来，中国就是一个以农耕文化为主导的内陆国家。尽管中国大陆海岸线长达18000多公里，但历代统治者却遵从儒家重农抑商的传统思想，没有充分开发利用海洋资源。公元前2世纪，张骞开启了丝绸之路。明代以前 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.8

	客家首府 『简体书』 作者：肖剑南，李文生，付进林　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-07-01 长汀地处福建西部山区，是著名的客家首府，在第二次国内革命战争时期，曾被誉为红军的故乡。《客家首府》是“大美汀州丛书”的一种，书中回溯了客家先民自晋代南渡以来，将中原文化带到闽山汀水，形成独特的汀州客家 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.3

	佛教与中外交流 『简体书』 作者：陈金华 杨增、黄静华、范晶晶、吴蔚琳、陈志远、刘学军、石　　出版：中西书局　　日期：2016-10-08 本书探讨了中古史中佛教与中外交流的诸多问题，如东亚佛教中的边地情结、早期佛典翻译程序、梁武帝内道场、日本密教之起源和相关文献考订等。这些文章涉及面广，角度新颖，研究方式多样，每每切中肯綮，较全面地展现 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	认同与符号：闽台客家民众的精神世界 『简体书』 作者：刘大可　　出版：九州出版社　　日期：2023-12-01 ◎ 本书采用历史学、人类学、社会学、宗教学科际整合的方法，具体研究闽台客家神明崇拜、祖先崇拜、圣贤崇拜以及自然崇拜的历史渊源关系和神缘交流的现状、特点及作用，揭示在不同的社会背景和政治构架下民间信仰的 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	中国美食设计与创新[精装大本] 『简体书』 作者：邵万宽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	美食的诱惑 『简体书』 作者：《美食的诱惑》编委会　　出版：地震出版社　　日期：2022-10-01 不干不净，吃了得病！日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全，结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子，特别重要的食品安全常识！ ★读着故事，学着知识，一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏？ ...	詳情>>	售價：HK$ 35.0

	超有趣的美食系列：大冒险+大发现 『简体书』 作者：我是小魔　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”，带你探索食品安全的奇妙世界，揭秘潜伏在日常食物中的危险！ 苹果烂了一小块，切掉之后还能吃吗？ 葡萄上的白霜到底是什么？ 1 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.5

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